
Венский штрудель с яблоками
Яблоки
Тесто слоеное
Изюм
Масло сливочное
Грецкие орехи
Сахар
Венский штрудель с яблоками — это популярный десерт, который можно встретить во многих кофейнях. Его готовят или с вишнями, или с яблоками. Еще в штрудель добавляют орешки и сухофрукты.

Сазан в духовке
Сметана
Крупный сазан
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Сазан — любимая рыба моей мамы. Рыбку можно жарить, варить, тушить. Но самый вкусный сазан, запеченный в духовке. Как приготовить сазана в духовке? Фольга! Только в этом случае рыба остается сочной.

Картофельные шарики с начинкой
Картофель
Фарш говяжий
Сметана
Сок томатный
Репчатый лук
Мука
Сливочное масло
Растительное масло
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Не перестаю удивляться тому, сколько блюд можно создать из картофеля. И почти каждую неделю я нахожу новые варианты! Так вышло и в этот раз. Получилось домашнее, но оригинальное блюдо на горячее.

Курица на бутылке в духовке целиком
Картофель
Пиво светлое
Масло растительное
Укроп свежий
Соевый соус
Чеснок
Имбирь свежий тертый
Курица целая
Лук репчатый
Специи для курицы
Перец черный молотый
Соль
Курица, запеченная целиком, всегда считалась праздничным блюдом. На самом деле, приготовить это блюдо просто и обойдется совсем недорого, ведь потребуются только курица, специи и травы. Курица на бутылке в духовке целиком получается с хрустящей вкусной корочкой, расскажу, как приготовить ее правильно. По этому рецепту курица будет готовиться одновременно с гарниром - запеченным картофелем.

Конфеты с миндалем
Кокосовая стружка
Горький шоколад
Ванилин
Соль
Сгущенное молоко
Миндаль солёный
Домашние конфеты — это потрясающий десерт, который совсем не похож на магазинный вариант. Свежие изделия из знакомых продуктов, а не из подозрительного состава на упаковке. И вариаций очень много.

Мясо в горшочках с картошкой
Мясо, нарезанное кусочками
Картофель
Томаты в собственном соку
Чеснок
Соль
Специи (черный перец, душица, чили)
Блюда в горшочках всегда получаются необыкновенно ароматными и вкусными. Поскольку я любитель простых рецептов, расскажу, как приготовить мясо в горшочках с картошкой.

Слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом
Шампиньоны
Лосось
Рис отварной
Шпинат
Сливочное масло
Укроп
Слоеное тесто
Лук-шалот
Яйца
Соль, перец
Хотите удивить своим кулинарным талантом друзей или родных? Тогда обязательно сделайте пирожки, посмотрев, как приготовить слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом. Оригинальные и очень вкусные.

Пирог на пасху
Мука
Молоко
Цукаты
Сахарная пудра
Ряженка
Масло сливочное
Сахар
Масло сливочное
Сахар тростниковый
Лимонный сок
Ванильный сахар
Соль
Дрожжи сухие
Яйцо
Яйцo
Фигурная выпечка в виде венка идеально подходит для Пасхи, смотрится очень красиво, а справится даже начинающая хозяйка. Яркий, пышный и вкусный пирог — прекрасное дополнение к традиционным куличам.

Куриное филе под шпинатным соусом
Куриное филе
Шпинат
Консервированный артишок
Сливочный сыр
Моцарелла
Оливковое масло
Чеснок
Луковый порошок
Соль, перец
Сделать куриное филе очень просто, но вместе с тем и легко можно его пересушить, поэтому стоит быть внимательными. Расскажу о простом рецепте, как приготовить куриное филе под шпинатным соусом.

Диетическая пицца
Пеперони
Тертый пармезан
Томатный соус
Оливковое масло
Орегано сушеный
Яйца
Моцарелла
Оливки
Соль, перец, зелень
Все любят пиццу, однако мало кто знает, что ее можно сделать диетической. Сегодня я расскажу вам, как приготовить диетическую пиццу в домашних условиях. Поверьте, она не менее вкусная, чем обычная!

Кексы с яблочной начинкой
Сахар
Мука рисовая
Сметана нежирная
Вода
Кукурузный крахмал
Маргарин
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Сода
Ксантановая камедь
Яблоко
Яйцо
Взбитые сливки
Корица
Соль
Выпечка с яблоками представлена во многих кухнях мира. Эти плоды идеально сочетаются с различными видами теста и другими дополнениями. Вам остаётся лишь выбрать подходящий рецепт, например, мой.

Слоеные коржики с заварным кремом
Тесто слоеное дрожжевое
Молоко
Сахар
Изюм
Крахмал
Ванильный сахар
Желток
Слоеные коржики с заварным кремом выручат вас, если вам необходимо накрыть сладкий стол. Они прекрасно подходят в качестве перекуса или же дополнения к кофе и чаю, а также нравятся деткам.

ПП вафли в духовке
Натуральный йогурт
Рисовая мука
Овсяная мука
Кокосовая стружка
Какао
Яйцо
Разрыхлитель
Лучше полезного завтрака может быть только сладкий полезный завтрак: например, ПП вафли в духовке. Приготовить их легко, но аромат и вкус этого блюда сведут вас с ума! Подавайте со сладким сиропом!

Пирог "Киш лорен"
Сливки
Бекон
Тертый сыр
Мука
Сливочное масло
Холодная вода
Соль
Яйца
Соль, перец
Хотите попробовать идеальное сочетание бекона и сыра с нежным яично-сливочным кремом? Тогда спешите узнать, как приготовить пирог "Киш лорен". Этот рецепт идеально дополнит завтрак, ужин или полдник.

Пасха с цукатами и шоколадом
Пшеничная мука
Сахар
Сливочное масло
Цукаты и сухофрукты
Сливки
Шоколад горький
Коньяк
Дрожжи свежие
Соль
Ванилин
Яйца
Практически каждая хозяйка к празднику Пасхи печет куличи. Рецептов такой выпечки существует масса. Это один из самых вкусных. В него входят цукаты, а сверху кулич полит черным шоколадом.

Сырные вафли (ПП завтрак)
Сыр
Рисовая мука
Цельнозерновая мука
Кефир
Зелень
Яйцо
Соль
Перец
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить сырные вафли (ПП завтрак), невероятно простой и быстрый вариант завтрака. Это блюдо также можно взять в качестве перекуса на работу или в школу.

Тыквенный торт
Тыквенное пюре
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Йогурт
Ванильный экстракт
Сода
Разрыхлитель
До чего я люблю тыкву! Этот овощ поражает разнообразием блюд, в которых он может участвовать: горячее, салаты, супы, заготовки, десерты и выпечка… Сегодня разберём рецепт по последнему пункту.

Хлеб с отрубями в духовке
Мука пшеничная
Вода тёплая
Отруби пшеничные
Сахар
Растительное масло
Молоко
Дрожжи свежие
Соль
Кориандр семена
Хочу поделиться интересным и полезным рецептом, как приготовить хлеб с отрубями в духовке. Такой хлеб очень полезен для пищеварения и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Попробуйте!

Перник беларуский с творогом
Мука пшеничная
Творог
Сахар
Молоко
Маргарин
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Перник беларуский с творогом — это творожный пирог. Он настолько прост в приготовлении, что с ним справится любой, даже начинающий кулинар. Если у вас есть час свободного времени, сделайте это блюдо.

Салат из свеклы с сельдью и яблоком
Свекла
Яблоко зеленое
Репчатый лук
Селедка соленая, филе
Растительное масло
Горчица зерновая
Уксус
Салат с селёдкой часто готовят на Новый год и Рождество. Почти все знакомы со знаменитой "Шубой". А если вам хочется попробовать новую вариацию с ней, то время прочитать мой рецепт. Необычный и яркий.

Ленинградский торт по ГОСТу
Мука
Сгущенное молоко
Сливочное масло
Маргарин
Сахар
Сахарная пудра
Какао порошок
Орехи
Вода
Разрыхлитель для теста
Ванилин
Яйца
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить настоящий Ленинградский торт по ГОСТу. Не тот, который сейчас лежит на магазинных прилавках, а тот СССР-ский — давно забытый вкус детства.
Пирог с мандаринами
Мандарины
Мука
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйцо
Соль
Вкуснейшая домашняя выпечка с ярким вкусом и ароматом цитрусовых. Рецепт пирога очень простой, но удачный! Непременно попробуйте!

Вырезка из свинины
Свиная вырезка
Белое вино
Оливковое масло
Розмарин сушеный
Чеснок
Соль, перец
Лимон
Свиная вырезка — это нежная мякоть, самая ценная часть туши. Поэтому и блюда из нее получаются самые вкусные. Для любого праздника советую, как приготовить вырезку из свинины в вине и с розмарином :)



Фаршированный амур
Шампиньоны
Гречка
Сметана
Растительное масло
Сок лимона
Амур
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Помидор
Белый амур — речная рыба из семейства карповых. Её вес может достигать до 40 кг, но мой муж привёз улов поменьше, конечно. Довольно мясистое филе позволяет тушку использовать в целом виде с начинкой.

Говядина для запекания
Говядина (мясо на ребрах)
Оливковое масло
Чесночный порошок
Орегано
Соль
Паприка
Перец чили
Жидкий дым
Соус "Барбекю"
Лук
Говядина — замечательное нежирное, практически диетическое мясо. В качестве основного блюда попробуйте, как приготовить говядину для запекания. У вас получится сочное, нежное мясо на ребрышках.

Салат из запеченных баклажанов с грецкими орехами
Баклажаны
Грецкие орехи
Кинза
Мед
Тмин
Паприка
Карри
Чесночный порошок
Соль
Оливковое масло
Зеленый лук
Лимон
С появлением баклажанов не упускаю возможности сделать салат. Особенно удачно они сочетаются с зеленью, томатами и орехами. Расскажу, как приготовить салат из запеченных баклажанов с грецкими орехами.

Крылышки в духовке
Куриные крылышки
Имбирь
Соевый соус
Растительное масло
Сливочное масло (топленое)
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Кайенский перец
Куриные крылышки — любимое лакомство всей моей семьи. И сегодня я расскажу вам, как приготовить крылышки в духовке. Не сомневайтесь, будет очень вкусно! обилие специй делает блюдо очень ароматным.

Печенье на дрожжах
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Кунжутные семечки
Сухие дрожжи
Соль
Печенье на дрожжах требует несколько большего времени для приготовления. Но оно того стоит. Чем-то печенье напоминает пресные хлебные палочки, поэтому его можно подавать не только к чаю, но и к супам.

Баварские колбаски
Помидоры
Капуста белокочанная
Колбаски баварские
Вешенки
Хлеб пшеничный
Оливковое масло
Тимьян
Сахар
Лавровый лист
Соль, перец
Баварские колбаски — это одно из самых популярных блюд в Германии. Там их подают практически в любом кафе или ресторане. Большой популярностью они пользуются у любителей пива (в качестве закуски).

Рулет со сливочным кремом
Сливочный сыр
Сахарная пудра
Сахар
Мука пшеничная высшего сорта
Масло сливочное
Сода
Разрыхлитель теста
Соль
Бананы
Яйцо куриное
Ванилин
Рулет со сливочным кремом можно подавать к праздничному столу или к чаепитию с друзьями. Благодаря нежнейшей начинке и воздушным коржам, он получается легким и невесомым. Обязательно попробуйте!

Пирог из моркови и ржаной муки
Мука ржаная
Сахар
Подсолнечное масло
Сливочный сыр
Сливочное масло
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Корица
Морковь
Соль
Желток куриный
Экстракт ванили
Такой пирог может не получиться с первого раза (у меня было именно так), не поленитесь попробовать еще раз — и вы будете приятно удивлены. Рассказываю, как приготовить пирог из моркови и ржаной муки.

Запеканка овощная с сыром
Кабачки
Сыр твердый
Сметана
Чеснок
Масло растительное
Морковь
Яйцо куриное
Соль, перец
Запеканка овощная с сыром — это вкусное и полезное блюдо. Овощи получаются очень нежными. А сметанная заливка с сыром позволяет добиться хрустящей и красивой корочки сверху. Обязательно попробуйте!

Ставрида черноморская в духовке
Ставрида свежая
Масло растительное
Приправа для рыбы
Перец лимонный
Лимон
Морская соль
Простая и незамысловатая рыбка-ставридка очень проста в приготовлении,и многие хозяйки часто ее используют для того, чтобы разнообразить свое повседневное меню. Покажу и я свой рецепт этой рыбки.

Булочки с творожным кремом внутри
Мука
Творог
Вода
Молоко
Сливки
Сахар
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Соль
Яйца
Сахарная пудра
Не все любят выпечку с творогом, но, если вы не входите в их число, тогда запишите себе рецепт, как приготовить булочки с творожным кремом внутри. К столу их подают уже остывшими, с сахарной пудрой.

Австрийский пряник
Сахарная пудра
Мука
Миндаль
Сахар коричневый
Апельсиновый мармелад
Сливочное масло
Молоко
Корица
Молотый имбирь
Разрыхлитель
Гвоздика молотая
Душистый молотый перец
Яйца
Мускатный орех
Соль
Эти пряники не похожи на те, что мы привыкли покупать в магазине. Думаю, что они заслуживают внимания. Рассказываю вкусный рецепт, как приготовить австрийские пряники, которые украшаю глазурью.

Быстрый рецепт "Наполеона"
Молоко
Мука
Масло сливочное
Вода ледяная
Сливки 33%
Сахар
Уксус
Крахмал
Соль
Желток
Ванильный сахар
Я не по-наслышке знаю, как много времени и труда необходимо, чтобы приготовить слоеное тесто, поэтому поделюсь с вами быстрым рецептом "Наполеона" с упрощенным вариантом слоеного тесто!

Рулет с изюмом из дрожжевого теста
Мука
Молоко
Вода
Изюм
Сахар
Сливочное масло
Корица
Дрожжи сухие
Яйца
На Пасху хозяйки пекут маковые рулеты, рулеты с изюмом, корицей и прочее. Но также можно делать такой рулет без повода. Расскажу о простом рецепте, как приготовить рулет с изюмом из дрожжевого теста.