Блюда запеченные
Коттедж пирог
Картофель
Грибы
Фарш свиной
Сыр
Мука
Растительное масло
Молоко
Чеснок
Сливочное масло
Луковица
Морковь
Яйцо
Специи
Коттедж пирог (в переводе на русский - деревенский пирог) - это одно из классических блюд английской национальной народной кухни. Блюдо, которым многие века питались простые англичане.
Перепечи
Мясной фарш
Грибы
Кефир
Молоко
Репчатый лук
Яйца
Масло растительное
Мука
Сода
Соль
Перец
Рецепт приготовления перепечь. Для приготовления перепечи можно использовать множество различных начинок: капусту, грибы (маринованные, свежие), картофель, яйца с луком, мясо, печень и так далее.
Простой пирог с красной рыбой
Филе красной рыбы
Тесто слоеное
Петрушка
Оливковое масло
Миндаль измельченный
Эстрагон свежий
Цедра лимона
Соль, перец
Простой пирог с красной рыбой - пирог, который я люблю с детства. Прекрасно испеченное тесто и нежнейшая красная рыбка не оставят равнодушными никого. Делюсь подробным рецептом пирога.
Индюшиная голень с чесноком и розмарином
Сливки 30%
Чеснок
Индюшиная голень
Веточка розмарина
Соль, перец
Индюшиная голень с чесноком и розмарином - тривиальное блюдо, но стоит приготовить его один раз, и вы будете готовить его постоянно.
Лосось с апельсиновым джемом
Лосось
Апельсиновый джем
Горчица
Соевый соус
Апельсин
Кунжутные семечки
Лосось с апельсиновым джемом - звучит необычно, оригинально и экзотически, не правда ли? В действительности, лосось в апельсиновом джеме получается волшебно мягким, нежным и вкусным - рекомендую.
Творожная запеканка с клубникой
Творог
Натуральный йогурт
Клубника
Сахар
Кукурузный крахмал
Сливочное масло
Сахарная пудра
Ванильная эссенция
Яйца
Творожная запеканка с клубникой - это вкус моего детства. Если вы любите творожные запеканки так же, как и я, этот рецепт вас наверняка заинтересует.
Творожная запеканка с голубикой
Рикотта (нежирный творог)
Голубика
Йогурт натуральный
Сахар
Кукурузный крахмал
Сливочное масло
Яйца
Ванильная эссенция
Творожная запеканка с голубикой - нежная, по консистенции напоминающая суфле, очень вкусная и питательная запеканка. Готовится быстро и просто - отличный воскресный завтрак!
Бисквит Виктория
Сливочное масло
Сахар
Мука
Сахарная пудра
Молоко
Сода
Разрыхлитель
Яйца
Малиновое варенье
Бисквит Виктория - классический английский бисквит, гордость тамошних кондитеров. Очень вкусная выпечка, если сделать все грамотно с точки зрения кулинарии. Делюсь грамотным рецептом.
Паштет из телятины и грибов в слоеном тесте
Слоеное тесто
Фарш из телятины
Шампиньоны
Хлеб белый
Сливки обезжиренные
Оливковое масло
Тимьян
Петрушка
Желток
Лук-шалот
Яйца
Паштет из телятины и грибов в слоеном тесте - еще одно традиционное немецкое блюдо, которое обычно готовят на праздники. Готовится довольно просто и из доступных ингредиентов, но вкусно-то как...
Свиные ребрышки в кефирном маринаде
Свиные ребрышки
Кефир
Растительное масло
Чеснок
Горчица
Соль
Перец молотый
Имбирь
Петрушка, кинза
Свиные ребрышки в кефирном маринаде - еще один оригинальный способ приготовления свиных ребрышек. Ребрышки получаются очень сочными, ароматными и сытными - то, что надо для хорошего обеда или ужина.
Рулетики из свинины, запеченные в духовке
Российский сыр
Вяленые томаты
Свиные эскалопы
Зеленый лук
Дижонская горчица
Шампиньоны
Майонез
Вино белое сухое
Соль, перец
Рулетики из свинины, запеченные в духовке - простейшее блюдо домашней кухни, которое получается настолько эффектным и вкусным, что его не стыдно поставить и на праздничный стол.
Творожно-лимонное печенье
Мука пшеничная
Творог
Сахарный песок
Сливочное масло
Сахарная пудра
Цедра лимона
Мед
Разрыхлитель теста
Ванильная эссенция
Яичный желток
Творожно-лимонное печенье - это еще один полезный и очень простой рецепт в копилку домашнего кондитера. Все сладкоежки будут в восторге.
Пирог с семгой, брынзой и шпинатом
Слоеное тесто
Семга
Брынза
Шпинат
Сливочное масло
Яйца
Пирог с семгой, брынзой и шпинатом - очень простой и очень вкусный пирог с красной рыбой. Сочетание продуктов просто идеальное - грех не попробовать!
Рулеты из форели с сыром
Форель на коже
Сыр (лучше полутвердый)
Растительное масло
Черный молотый перец
Соль
Укроп
Рулеты из форели с сыром - вкусное, эффектное и деликатесное блюдо, приготовить которое в домашних условиях довольно-таки просто. Рыба получается нежнейшая, а сыр делает блюдо более сытным и жирным.
Нежная жареная куриная грудка
Мука
Растительное масло
Молоко
Соль
Молотый черный перец
Эстрагон
Молотый имбирь
Сухой порошок горчицы
Сушеные листья тимьяна
Чесночный порошок
Сушеный орегано
Яйцо
Половинки куриных грудок без кожи и костей
Рецепт приготовления нежной жареной куриной грудки. Самое вкусное и нежное мясо, которое вы когда-либо пробовали.
Фаршированные баклажаны
Баклажаны
Фарш
Помидоры
Лук
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец
Очень ароматные и сочные баклажаны с вкусной начинкой из помидоров, лука и чеснока. Готовятся в духовке, запекаясь под хрустящей сырной корочкой. Идеально подойдут для обеда или легкого ужина.
Простая новогодняя закуска
Буханка французской булки
Оливковое масло
Заправка для бутербродов
23 способа заправить бутерброд. Простая закуска на праздничный стол к Новому Году.
Вишневые бухты
Молоко теплое
Сахар
Сливочное масло
Вода
Дрожжи сухие
Ванилин
Яйца
Вишневые бухты - это такие очень вкусные небольшие булочки с вишневой начинкой. В нашей семье пользуются огромным спросом, с чаем и кофе идут великолепно. Делюсь подробным рецептом приготовления.
Мухаммара
Грецкие орехи
Оливковое масло
Панировочные сухари
Томатная паста
Сахар
Лимонный сок
Зира молотая
Чеснок
Молотый красный перец
Сладкий перец
Соль
Листья мяты
Мухаммара - это закуска, очень популярная в странах Ближнего Востока (Турция, Израиль, Сирия). По сути, это очень нежное и ароматное пюре из сладких перцев и грецкого ореха. Подают с хлебом.
Курица с лимоном и тимьяном
Куриное бедро
Куриная голень
Вино белое сухое (столовое)
Сливочное масло
Оливковое масло
Тимьян
Чеснок
Лимоны
Курица с лимоном и тимьяном - еще один простой способ приготовления куриного мяса с очень ароматной и аппетитной заправкой.
Банановые пончики с грецкими орехами
Мука
Коричневый сахар
Сливочный сыр
Сахарная пудра
Молоко
Ванильный экстракт
Сода пищевая
Соль
Мускатный орех
Разрыхлитель
Корица
Банан
Яйцо
Яблочное пюре
Грецкие орехи
Пончики с грецкими орехами - это просто фантастически вкусная выпечка, которую довольно просто приготовить в домашних условиях. Пончики получаются не только вкусными, но и отчасти диетическими!
Печенье с беконом и сыром
Мука
Сыр
Молоко
Бекон
Масло
Разрыхлитель
Соль
Красный перец
Желаете удивить домашних или гостей новым угощением к чаю? Тогда, встречайте - печенье с беконом и сыром! Не стандартное, но очень вкусное решение!
Сливовые кармашки
Пшеничная мука
Сливы
Молоко
Сливовое повидло
Молотый лесной орех
Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Oetker
Мягкое масло или маргарин
Сахар
Лимонный сок
Ванильный сахар Dr. Oetker
Сухие дрожжи Dr. Oetker
Соль
Необычный рецепт для любителей сдобы.
Медовое печенье
Мука пшеничная
Мед
Шоколад
Сахарный песок
Сливочное масло
Корица молотая
Коньяк
Кардамон
Сода пищевая
Соль
Гвоздика
Яйцо куриное
Медовое печенье - это вкус моего далекого детства. Если вам бабушки тоже пекли подобное медовое печенье, то предлагаю поностальгировать и приготовить это печенье по моему рецепту :)
Пирожки с яйцом и зелёным луком
Слоеное тесто
Лук зеленый
Мука пшеничная
Соль
Яйцо куриное
Пирожки с яйцом и зеленым луком - эдакая студенческая закуска, поскольку готовятся такие пирожки очень просто и быстро, ингредиенты - очень дешевые, и получается - дешево и сердито.
Фаршированная тыква Квиноа
Киноа
Сладкий лук
Кедровые орехи
Яблоко (нарезанное)
Колбаса (свинина)
Тыква
Рецепт приготовления тыквы фаршированной колбасой и кедровыми орешками.
Фаршированные шампиньоны праздничные
Свинина
Плавленый сыр
Пармезан
Чеснок
Шампиньоны
Луковица
Яичный желток
Соль
Черный перец
Невероятно вкусная ресторанная закуска у вас дома. Приготовление не занимает много времени.
Запеканка из овощей в горшочках
Грибы
Сметана
Сыр твердых сортов
Сыр Филадельфия
Чеснок
Баклажаны
Помидоры красные
Яйца
Соль, перец
Запеканка из овощей в горшочках - простейшее в приготовлении блюдо, отлично подходящее для разгрузочного дня. Никакого мяса - только овощи и немного сыра. Однако получается очень вкусно.
Медовые пряники на елку
Мука пшеничная
Мед
Сахар коричневый
Сливочное масло
Шоколад
Сахарная пудра
Корица молотая
Лимонный сок
Кардамон
Имбирь молотый
Яичный желток
Гвоздика
Медовые пряники на елку - это вкусное и очень оригинальное украшение новогодней елки, которое поможет создать праздничную атмосферу в доме. Ну, а дети обязательно будут в восторге!
Рождественская цесарка
Тыква
Каштаны
Мед
Цесарка
Лимон
Мандарины
Пучок розмарина
Кунжут
Соль, перец
Если рождественская или новогодняя курица, индейка, утка или гусь вам надоели, то рождественская цесарка - это наверняка блюдо, которого вы никогда не пробовали. Делюсь рецептом.
Риббе
Свиная грудинка на ребрышках со шкуркой
Вода
Соль
Перец черный молотый
Риббе - это традиционное норвежское рождественское и новогоднее блюдо, которое готовится из свиной грудинки на ребрышках. Мясо получается очень ароматным и сочным - то, что надо для застолья.
Корзинки с пшенной кашей
Мука пшеничная
Кефир
Молоко
Пшено
Курага
Изюм темный
Растительное масло
Сливочное масло
Сахарный песок
Соль
Яйцо куриное
Корзинки с пшенной кашей - это вариант очень удачной и оригинальной домашней выпечки из подручных ингредиентов. Такие корзинки прекрасно сочетаются с чаем. Рекомендую попробовать - не пожалеете!
Кокосово-клубничное пирожное
Сливки 30-33%
Клубника
Сахарный песок
Кокосовая стружка
Мука пшеничная
Ванильный сахар
Желатин
Яичный белок
Вы только посмотрите на фотографию - по-моему, кокосово-клубничное пирожное вовсе не нуждается в представлении :) Это роскошное, очень красивое визуально и вкусное лакомство. Приготовим?
Запеканка из баклажанов
Масло растительное
Помидоры
Моцарелла
Пармезан
Мука пшеничная
Базилик свежий зеленый
Чеснок
Баклажаны
Спаржа очищенная (побеги)
Соль пищевая
Запеканка из баклажанов - это и гарнир, и закуска, и даже основное блюдо для тех, кто не любит переедать. Простые ингредиенты, минимум стараний - и вкуснейшая запеканка из баклажанов уже на столе.
Утка по-деревенски с квашеной капустой
Квашеная капуста
Изюм темный
Чернослив
Морковь
Чеснок
Тимьян
Перец черный молотый
Соль
Утка целая (2 кг)
Лук репчатый
Лавровый лист
Утка по-деревенски с квашеной капустой - мой любимый способ приготовления утки. Отличное зимнее блюдо - горячее, жирненькое, сытное, согревающее. Рекомендую попробовать!
Тарт татен со сливами
Сливы красные
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахарный песок
Тарт татен со сливами - это достаточно популярный во французской кухне перевернутый пирог из рубленого теста. Сливы можно заменить другими фруктами или ягодами - будет не хуже.
Китайские булочки с мясом
Свиная вырезка
Мука пшеничная
Оливковое масло
Сахар тростниковый
Мед
Соевый соус
Дрожжи сухие быстродействующие
Кунжутное масло
Подсолнечное масло рафинированное
Растительное масло
Вино красное полусладкое
Лук зеленый
Чеснок
Зира (кумин)
Кардамон
Кориандр сушеный (кинза)
Соль
Розмарин листья
Яйцо куриное
Перец черный горошком
Имбирь свежий (1 см)
Китайские булочки с мясом - это китайская версия прекрасно известных нам пирожков с мясом. Впрочем, по вкусу китайские булочки с мясом существенно отличаются от наших из-за использования специй.
Тарт с помидорами черри
Помидоры черри
Мука пшеничная
Сливочное масло
Твердый козий сыр
Ром светлый
Смесь сушеных прованских трав
Соль
Тарт с помидорами черри - это очень вкусный и простой в приготовлении пирог из подручных ингредиентов вроде помидоров и сыра. Прекрасная альтернатива пицце.
Пицца с авокадо
Мука пшеничная
Кетчуп
Ветчина сыровяленая
Голубой сыр (с голубой плесенью)
Вяленые помидоры
Оливковое масло
Лимонный сок
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Авокадо
В пицце главное - хороший сыр и удачное сочетание ингредиентов. Пицца с авокадо - это такая пицца, в которой ингредиенты сочетаются на редкость удачно. Рекомендую взять на заметку.