Печенье с цукатами
Печенье с цукатами - один из моих фирменных десертов. Готовится весьма просто, но результат не идет в сравнение ни с каким печеньем из магазина.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клюква сушеная 50 Грамм
- Груши вяленые 50 Грамм
- Курага 50 Грамм
- Сливочное масло 100 Грамм
- Коричневый сахар 150 Грамм
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Мука пшеничная 150 Грамм
- Овсяные хлопья 50 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Все сухофрукты нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 2
При помощи блендера до однородной массы взбиваем растопленное сливочное масло и сахар.
Шаг 3
Туда же вбиваем яйца, перемешиваем.
Шаг 4
Добавляем к тесту мелко нарезанные цукаты.
Шаг 5
Всыпаем в смесь муку и овсяные хлопья.
Шаг 6
Ложкой хорошенько перемешиваем до образования однородной густой массы.
Шаг 7
На застеленном кулинарной бумагой противне формируем наше печенье. Оно должно иметь округлую форму.
Шаг 8
Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 10-12 минут. Готово!
Видео рецепт "Печенье с цукатами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
13
Комментарии к рецепту
vika
16.07.2012 09:35
bustro,vkusno,i ne dorogo.