Пирог с грибами, сметаной и сыром

Пирог с грибами, сметаной и сыром - это вкус моего детства. Бабушка в деревне в сентябре всегда пекла его в русской печи из свеженьких грибов или лисичек. Нереально вкусно :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоеное тесто 250 Грамм
Лисички 100 Грамм
можно заменить другими грибами - главное, свежими
Репчатый лук 50 Грамм
Сметана 30% 3 Ст. ложки
Твёрдый сыр 100 Грамм
Тимьян сухой 1/3 Чайных ложки
Перец черный молотый 1/3 Чайных ложки
Соль 1/2 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

233 ккал

Калорийность

13 г

Белки

9 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Слоеное тесто раскатываем по противню, слегка смазанному оливковым маслом. Накалываем его вилочкой.

Шаг 2

Лисички хорошенько промываем от мелкого сора и земли. Мелкие лисички оставляем так, крупные - разрезаем пополам. Лук нарезаем тоненькими полукольцами.