Блюда запеченные
Мясной пирог с картофелем
Баранина
Мука
Сметана
Сливочное масло
Соль
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Лук
Картофель
Молотый черный перец
Молотый тмин
Именно этот мясной пирог с картофелем подчёркнут в моей кулинарной книжке красным маркером! Баранина делает пирог очень сытным! И готовится он легко.
Пицца с колбасой и сыром
Мука
Колбаса
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Сыр желтый
Масло оливковое
Разрыхлитель
Перец черный свежемолотый
Базилик сушеный
Пицца - быстрое и вкусное блюдо, которое можно подать как на горячее, так и на холодное. Пицца с колбасой и сыром - еще и сытная. К тому же, приготовить ее можно из колбасы и сыра разных сортов.
Гренки с креветками
Креветки
Твёрдый сыр
Майонез
Чеснок
Багет
Пучок петрушки
Пучок укропа
Мы с детьми решили устроить вечер бутербродов и наделали самых разных. Рецепт гренок с креветками возник неожиданно. Мы добавили к ним чеснока и свежей зелени. Попробуйте обязательно.
Французский шоколадный десерт
Малина
Темный шоколад
Сливочное масло
Сахар
Мука
Яйцо
Соль
Чтобы приготовить французский шоколадный десерт вам понадобится 20 минут времени и хорошее настроение. Ингредиентов совсем мало, десерт - невероятно вкусный! Пробуйте.
Мусака с картофелем
Молоко
Фарш
Баклажан
Кабачок
Томатный соус
Сыр
Красное вино
Мука
Оливковое масло
Сливочное масло
Корица
Соль
Сахар
Луковица
Картофель
Яйцо
Перец
Если вы любите кухни других народов, то вам обязательно стоит попробовать это греческое блюдо. Мусака с картофелем – это один из сотни вариантов приготовления, который точно стоит попробовать.
Пшеничный хлеб
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Когда-то простой рецепт пшеничного хлеба был известен каждой хозяйке. но сегодня мы предпочитаем покупать хлеб в магазине. И зря - ведь со вкусом домашней выпечки ничто не сравнится!
Торт йогуртовый с фруктами
Йогурт
Печенье
Сливки
Сливочное масло
Сахар
Желатин
Персики консервированные
Лимон
Если вы любите легкие, нежные десерты, то предлагаю вам приготовить торт йогуртовый с фруктами. Мягкая структура и невероятный вкус нравятся и взрослым, и детям.
Чизкейк ореховый
Сливочный сыр
Сахар
Шоколадное печенье
Коричневый сахар
Орехи пекан
Сливочное масло
Сливочное масло
Мука
Сливки
Ванилин
Яйца
Чизкейк ореховый я готовлю с орехами пекан. Они отлично подходят для подобной выпечки. Попробуйте этот нежный, вкусный чизкейк!
Торт "Золотой ключик"
Взбитые сливки
Мука
Сметана
Сливочное масло
Фундук
Сахар
Пекарский порошок
Лимонный сок
Яйца
Банка вареной сгущенки
Торт "Золотой ключик" полюбится вашим детям! Он готовится с варёной сгущёнкой и взбитыми сливками. Делюсь рецептом.
Курица в йогуртовом соусе
Куриное филе или грудки
Йогурт натуральный
Сыр твердый
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Специи
Лимон
Это легкое, нежное и питательное блюдо придется по вкусу как сильной половине человечества, так и дамам. Рассказываю, как приготовить курицу в йогуртовом соусе!
Финики в беконе
Бекон
Мягкий сыр с голубой плесенью
Финики
Руккола
Бальзамический уксус
Финики в беконе - очень интересная и необычная закуска для любителей сочетания мяса и фруктов. Если никогда не пробовали - не пугайтесь, это не бред, а вполне съедобная и вкусная закуска.
Запеченный тунец
Тунец
Майонез
Сметана
Чеснок
Горчица
Пучок укропа
Соль
Перец
Если у вас есть тушка тунца и немного времени, то прекрасное блюдо вам обеспечено. Единственное, что может вас расстроить - на завтра рыбки скорее всего не останется. Итак, рецепт запеченного тунца!
Рыба по-мароккански
Масло оливковое
Чеснок
Рыба
Лук репчатый
Лимон
Пучок базилика
Пучок кинзы
Соль
Перец черный молотый
Поклонники острых и пряных блюд восточной кухни, возможно, будет разочарованы - рецепт рыбы по-мароккански "экзотическим" назвать трудно. Но блюдо получается очень вкусное - и совсем несложное!
Рыба по-московски
Рыба
Картофель
Сметана 15%
Грибы
Сыр твердый
Масло растительное
Мука
Лук репчатый
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Москва издавна славилась своим хлебосольством, гастрономическим изобилием и богатой вкусной кухней. Рассказываю, как приготовить рыбу по-московски - рецепт классический!
Рыба по-ленинградски
Рыба
Картофель
Сыр твердый
Мука
Масло растительное
Лук репчатый
Шампиньоны
Свежая зелень
Соль
Перец черный молотый
Рецепт приготовления рыбы по-ленинградски многие помнят еще с советских времен. Для тех, кто забыл - рассказываю, как приготовить это вкусное и несложное блюдо!
Рыба по-капитански
Рыба малокостная
Картофель
Сливки 20%
Сыр твердый
Лук репчатый
Помидоры
Яйца
Пучок зелени
Соль
Перец черный молотый
Простой рецепт рыбы по-капитански поможет вам даже суховатого судака или "скромную" треску превратить в нежное и сочное лакомство, которое совсем не стыдно поставить и на праздничный стол!
Боботи
Говяжий фарш
Молоко
Изюм
Панировочные сухари
Абрикосовый джем
Масло сливочное
Карри
Чеснок
Соль
Луковица
Яйцо
Лимон
Миндаль измельченный
Сушеные абрикосы (курага, кайса)
Перец черный молотый
Лавровый лист
Представляю рецепт приготовления южно-африканского блюда из фарша – боботи. Говорят, что корни у боботи - индийские. Это - второе блюдо. Оно готовится в духовке. Выходит боботи пряным и очень вкусным.
Пирожки с картошкой и шкварками
Мука
Кефир
Бекон
Масло растительное
Сода
Картошка
Соль
В выходные и на праздники я пеку пирожки с картошкой и шкварками. Стараюсь испечь их как можно больше, чтобы домашние (да и я сама) перекусывали не магазинными закусками, а домашней выпечкой.
Пирожки с картошкой и ливерной колбасой
Мука
Ливерная колбаса
Кефир или простокваша
Масло растительное
Сметана
Сода
Картошка
Соль
Яйцо
Пирожки с картошкой и ливерной колбасой - бюджетный вариант вкусных и сытных домашних пирожков. Тесто сделаем на кефире, позволим ему подрасти, начиним и выпечем. На все уйдет чуть больше часа.
Мясо по-петровски
Картофель
Телятина
Сметана
Сухие грибы
Сливочное масло
Растительное масло
Петрушка
Мука
Луковица
Соль
Хотите приготовить что-нибудь вкусненькое? Предлагаю вам рецепт мяса по-петровски. Нежнейшая телятина с картофелем и ароматными грибами, приготовленные в горшочках, понравятся и взрослым, и детям.
Курица, запеченная с овощами в духовке
Куриные ножки
Оливковое масло
Чеснок
Порошок перца чили
Черный молотый перец
Красный болгарский перец
Красный лук
Картофель
Кабачок
Шампиньоны
Курица, запечённая с овощами в духовке, у меня получается немного пикантной, так как делается с чесноком и острым перчиком. Впрочем, если острое не едите - не добавляйте. Рецепт можно видоизменять.
Стерлядь в духовке
Петрушка
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Стерлядь
Лук репчатый
Стерлядь в духовке - роскошное и по-настоящему царское блюдо, которое, несомненно, станет украшением любого праздничного стола. Но не бойтесь сложностей - готовить стерлядь в духовке проще простого.
Рыба с картошкой в горшочке
Рыбный бульон
Майонез
Сливочное масло
Минтай
Картофель
Морковь
Лук
Специи
Рецепт рыбы с картошкой в горшочке - вашему вниманию. Побалуйте себя и своих близких сочной и нежной рыбой с картошечкой под майонезом в горшочке. Блюдо подходит как для обеда, так и для ужина.
Баклажаны запеченные в духовке
Натуральный йогурт
Оливковое масло
Чеснок
Баклажаны
Соль
Молотый перец
Пучок свежей мяты
Лайм
Предлагаю вам рецепт баклажанов запечённых в духовке с фото. Подаются они с йогуртовым соусом, его рецепт я тоже расскажу вам. Вкусно, сытно и полезно :)
Запеченная стручковая фасоль
Зеленая стручковая фасоль
Оливковое масло
Соль
Молотый черный перец
Лимонная цедра
Стручковая фасоль содержит множество полезных элементов, поэтому необходимо включать её в свой рацион как можно чаще. Вот рецепт запечённой стручковой фасоли - изучайте!
Шоколадный рулет
Сливки 30%
Ягоды
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Какао-порошок
Шоколад
Разрыхлитель
Масло сливочное
Желатин
Яйца
Лимон
Приготовление шоколадного рулета может быть несложным. А крем можно запросто заменить взбитыми сливками. Выглядит такая выпечка чудесно! А вкус у рулета - замечательный. В тесто добавим свежих ягод!
Рулет бисквитный с ягодами
Сливки жирные
Мука
Сливочный сыр
Малина
Клюква
Масло сливочное
Сахар
Ванилин
Яйца
Яичные желтки
Соль
Рулет бисквитный с ягодами - это нежнейший и шикарный десерт. Он станет безусловным украшением любого праздника. Между прочим, готовить его не так уж сложно, поэтому рискните и сделайте рулет в будни.
Свиные ребрышки в фольге
Свиные ребрышки
Майонез
Чеснок приправа
Паприка
Кайенский перец
Перец
Соль
Лук
Свиные ребрышки в фольге, это как раз то блюдо, про которое говорят "Пальчики оближешь!". Делается элементарно, а вызывает восторг и похвалы. Сочное, нежное мясо тает во рту. Вот вам рецепт, пробуйте!
Шампиньоны с картошкой в горшочках
Картофель
Шампиньоны
Сливки
Сыр
Лук репчатый
Соль
Черный перец
Молотый мускатный орех
Шампиньоны с картошкой в горшочках - ресторанное блюдо, которое легко приготовить дома. Вкусное, несложное в приготовлении, оно станет вашей изюминкой и на семейном ужине и в любой праздничный день.
Слоеный пирог с сыром и колбасой
Твёрдый сыр
Горчица
Слоеное тесто
Ломтики салями
Яйцо
Перец
Слоеный пирог с сыром и колбасой делается с салями, поэтому вкус его необычный, насыщенный. Пирог получается сытным. Обязательно попробуйте, благо рецепт слоеного пирога с сыром и колбасой прост!
Баклажаны с брынзой
Брынза
Сыр твердый
Оливковое масло
Чеснок
Баклажаны
Помидоры
Пряные травы
В этом простом рецепте баклажанов с брынзой классическое сочетание овощей и сыра порадует вас новым, неожиданным исполнением. Готовим?:)
Картофель с куриной печенью
Куриная печень
Сметана
Сыр
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Перец
Картофель с куриной печенью - блюдо на любителя, однако лично мне оно очень нравится, да и моим домашним тоже. Предлагаю вариант картофеля с куриной печенью в виде запеканки. Мне очень нравится.
Грузинский хлеб
Мука
Кефир
Рикотта
Моцарелла
Масло
Тимьян
Яйцо
Соль
Разрыхлитель теста
В Грузии, к сожалению, не была, но в ресторан ходила и там впервые попробовала этот грузинский хлеб. Не знаю насколько он похож на настоящий, но вообще очень вкусная вещь!
Яйца по-флорентийски
Ветчина
Сливки
Яйцо
Шпинат
Кисло-сладкий соус
Тертый пармезан
Черный молотый перец
Яйца по-флорентийски - великолепная идея для завтрака. Этот рецепт всегда поражал моих гостей своей простотой и быстротой приготовления. Пока варится кофе - завтрак готов. Классный рецепт!
Гуляш в горшочках
Картофель
Говядина или телятина
Красное сухое вино
Растительное масло или жир
Мука
Чеснок
Лук репчатый
Перец болгарский
Помидоры
Специи
Соль
Зелень
Гуляш - традиционное блюдо венгерской кухни, но его любят и знают далеко за пределами Венгрии. Способов приготовления гуляша - десятки, я же расскажу вам, как приготовить гуляш в горшочках.
Торт "Пьяная вишня"
Сахарная пудра
Вишня
Сливочный сыр
Сахар
Мука
Масло сливочное
Молоко
Какао
Ром или коньяк
Вишневый сироп
Вода
Разрыхлитель
Ванилин
Яйца
Соль
Торт "Пьяная вишня" - шикарный, чудесный, увенчанный сочными вишенками. Кусок такого торта с чашечкой кофе гарантирует незабываемое наслаждение. Шоколад, вишни, нежный крем и ром - отличное сочетание!
Салат "Цезарь" с анчоусами
Салат листовой
Масло оливковое
Пармезан
Дижонская горчица
Анчоусы консервированные
Яйца куриные
Батон
Лимон
Перец черный молотый
Пикантная и изысканная версия знаменитого салата, которая великолепно впишется и в легкий повседневный полдник, и в меню праздничного обеда. Готовим салат "Цезарь" с анчоусами!
Салат "Цезарь" от Джейми Оливера
Листовой салат
Пармезан
Бекон
Хлеб пшеничный
Сметана
Чеснок
Куриные ножки
Анчоусы консервированные
Лимон
Оливковое масло
Соль
Перец черный молотый
Розмарин
Как-то в одном из своих тв-шоу знаменитый Джейми Оливер представил собственную оригинальную версию не менее знаменитого салата. Рассказываю, как приготовить салат "Цезарь" по Джейми Оливеру!