Закуски

Чеснок Яйцо Свекла Картошка Оливковое масло Сок лимона Укроп Сельдь Лук

Оригинальный способ подать селедку под шубой так, чтобы гости не догадались! Рекомендую всем хозяйкам на заметку простой рецепт приготовления селедки под шубой в виде клубники. Это просто и красиво!

45 мин

–

4.4

93

Икра из водорослей

Растительное масло Вода Соль Сухая ламинария Агар-агар Морковь Свекла

Икра из водорослей — это простой способ украсить свой стол изысканным на вид, но доступным ингредиентом. Она идеально подходит для вегетарианцев, ведь не сдержит компонентов животного происхождения!

1 ч.

–

4.0

–

Террин из куриной печени

Куриная печень Бекон с/к Говядина Свинина Белое сухое вино Куриное филе Свиной хребтовой шпик Молоко Красный портвейн Кукурузный крахмал Чеснок Тимьян Белый свежий хлеб Лавровый лист Черный перец молотый Соль

Террин - это оригинальное блюдо, являющее собой нечто среднее между паштетом и мясной запеканкой. Отлично подходит для праздничного стола и используется для бутербродов или как холодная закуска.

1 дн. 3 ч.

–

3.6

–

Бигмак в домашних условиях

Майонез Измельченный салат Сыр Французский салатный соус Сладкий рассол Измельченный лук Горчица Сахар Чесночный порошок Луковый порошок Паприка Булочка Булочка с кунжутными семенами Котлета Маринованный огурец

Всемирноизвестная американская булочка с котлетами на вашем столе! Приготовьте бигмак дома, это будет намного вкуснее и полезнее. Такой "бутерброд" станет прекрасным завтраком или ужином.

30 мин

–

3.7

–

Аджика в духовке

Помидор Перец жгучий красный Перец болгарский красный Лук репчатый Морковь Чеснок Масло растительное Кинза Соль Грецкие орехи

Аджика в духовке - отличный вариант заготовки острой приправы на зиму. Ее можно добавлять в горячие первые блюда, подавать к мясу, рыбе и как отдельный соус-закуску.

1 ч. 20 мин

–

4.9

–

Засолка мяса

Мясо Соль Специи

Засолка мяса в домашних условиях - процесс весьма простой, так что справится с ним даже новичок на кухне. А результат вас обязательно приятно удивит.

11 дн. 21 ч.

–

4.2

–

Кабачковая икра с рисом

Кабачки Лук Морковь Рис Растительное масло Томатная паста Уксус Чеснок Соль Сахар Сладкий перец Острый перец

Хочу поделиться с вами очень интересным рецептом. Это сытная овощная закуска, которую можно даже заготовить на зиму. Итак, перед вами вариант, как приготовить кабачковую икру с рисом.

4 ч.

–

4.7

–

Закуска из огурцов с луком на зиму

Огурцы свежие Лук репчатый Сахар Уксус 9% Растительное масло Соль Сельдерей Перец чили Душистый перец

В этом рецепте хочу поделиться способом, как приготовить закуску из огурцов с луком на зиму. Она отлично подходит как для застолья, так и для повседневного меню, употряблять ее можно круглый год!

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Закуска к мартини бьянко

Сыр творожный Зелень Масло оливковое Уксус винный Чеснок Хлеб Лук репчатый Соль, перец

Это блюдо вы сможете приготовить на скорую руку к приходу нежданных гостей. Оно идеально дополняет и оттеняет терпкий и сладкий вкус вермута мартини бьянко. Удивите своих гостей творожной закуской!

2 ч.

–

4.0

176

Аджика из помидоров без уксуса

Помидоры Хрен Чеснок Соль Перец острый

Сколько рецептов аджики вы перепробовали? Уверен, что очень много! Рекомендую попробовать именно этот рецепт. Аджика готовится из помидоров с хреном, чесноком и острым перцем. Прекрасная закуска!

35 мин

–

4.8

82

Фуа-гра из куриной печени

Бульон Печень куриная Сыр сливочный Уксус винный Коньяк Чеснок Лук Специи

Побаловать себя вкусным паштетом вы можете и без дорогой гусиной печени. Показываю, как приготовить фуа-гра из куриной печени - и даже гурманы не отгадают, из чего сделан паштет!

5 ч.

–

3.3

78

Балык в духовке

Крупный кусок свинины Сухое белое вино Чеснок Морковь Соль и специи

Балык в духовке часто используют как закуску в салатах и в качестве основного блюда. Кусочки пряного свиного балыка радуют глаз и на праздничном столе, и в рамках семейной трапезы.

4 ч.

–

5.0

–

Лаваш с сыром обжаренный

Сыр Молоко Зеленый лук Сметана Майонез Тонкий лаваш Яйца вареные Яйца Соль Масло подсолнечное

Лаваш с сыром обжаренный – это идеальное и простое блюдо для сытного завтрака. Такой перекус не оставит Вас голодными! Хрустящий после поджаривания лаваш и теплая тягучая сырная начинка удовлетворят голод любого человека! А незамысловатость приготовления и небольшие затраты не могут не радовать. К тому же делается такое блюдо очень быстро!

30 мин

–

4.1

242

Рулет из лаваша с селедкой

Сыр плавленый Лук зеленый Свежий укроп Соль Картофель Тонкий лаваш Сельдь соленая

Рулет из лаваша с селедкой неизменно популярен в качестве сытной холодной закуски на столе любой хорошей хозяйки. Приготовление не требует архисложных усилий или больших денежных затрат.

30 мин

–

4.8

165

Кабачковая икра на зиму с обжаркой

Кабачок Помидор Лук репчатый Морковь Сахар Масло растительное Соль Уксус 70%

Зимой так хочется насладиться домашними овощами! В нашем климате такая возможность предоставляется крайне редко, поэтому на помощь приходит кабачковая икра. Вкуснейшая паста буквально тает во рту.

2 ч. 30 мин

–

3.7

524

Кабачковая икра тушеная

Кабачки Густая томатная паста со специями Растительное масло Соль

Тушеная кабачковая икра намного полезнее традиционной икры с обжаркой. Неудивительно, ведь при такой обработке сохраняется еще больше полезных свойств овощей. Ее можно кушать даже детям.

45 мин

–

4.6

–

Икра кабачковая с "Мивиной"

Кабачки Лук репчатый Томатная паста Масло подсолнечное Сахар Куриная приправа "Мивина" Лимонный сок

Икра кабачковая с "Мивиной" получается на удивление приятной на вкус. Смесь приправы придает необычный аромат и пикантный вкус. Такими заготовками можно наслаждаться круглый год!

4 ч.

–

5.0

–

Кабачковая икра с обжаркой

Растительное масло Яблочный уксус Томатная паста Соль Сахар Чеснок Кабачки Морковь Лук Чилийский перец

Кабачковая икра с обжаркой – одна из самых популярных закусок. Нежное овощное пюре часто используется как соус для пасты или как заправка для супа. Узнайте, как приготвоить кабачковую икру с обжаркой.

45 мин

–

3.2

–

Балык из лосося

Филе лосося Рис Сахар Соль Черный чай Перец черный молотый Перец душистый Лавровый лист Гвоздика Корица

Балык из лосося всегда считался дорогим изысканным продуктом, который изредка покупали по праздникам. Его нежная текстура идеальна для небольших канапе, а также для употребления кусочками.

10 ч. 30 мин

–

4.8

246

Маринованная пекинская капуста по-корейски

Корейский редис "Дайкон" Тайский рыбный соус Корейский красный перец Тертый чеснок Имбирь Пекинская капуста Вода фильтрованная Зеленый лук

Пекинскую капусту начали активно употреблять в пищу еще в 5 веке в древнем Китае. Она очень сочная и нежная, особенно в свежем виде. К тому же этот продукт относится к низкокалорийным.

3 дн. 23 ч.

–

3.8

–

Быстрая засолка форели в домашних условиях

Форель Вода Соль Масло растительное Уксус 6% Лук Лавровый лист Перец горошком Лимон

Расскажу вам сегодня, как сделать быструю засолку форели в домашних условиях. Это весьма просто, а готовый вкус блюда вас неизменно порадует - сочная и в меру соленая рыбка с нежным вкусом!

3 ч.

–

4.0

148

Балык из судака

Судак Крупная соль Сахар

Рыбные балыки с давних времен считаются лакомством, которое кушают и в будни, и в праздники. Предлагаю рецепт, благодаря которому вы узнаете, как приготовить балык из судака в домашних условиях!

2 дн. 9 ч.

–

4.0

–

Балык из карпа

Карп Соль Специи Сахар

Такой великолепный деликатес, как балык из рыбы - это достаточно популярное блюдо с многовековой историей. В этом рецепте я хочу поделиться одним из способов, как приготовить балык из карпа дома.

2 дн. 9 ч.

–

4.3

368

Балык из пелингаса

Пеленгас Соль Сахар

Расскажу, как приготовить балык из пелингаса в домашних условиях. Сразу скажу: рыбу выбирайте пожирнее, а то пелингас иногда совсем уж тощенький попадается. А в остальном все очень просто!

7 дн. 22 ч.

–

4.3

93

Куриная колбаса в домашних условиях

Фарш куриный Зеленый горошек Крупа манная Соль Перец душистый молотый Кориандр измельченный Мускатный орех измельченный Яйцо Морковь отварная

Хотите узнать, как приготовить куриную колбасу в домашних условиях? Прочитав рецепт, вы поймете, что колбаса, приготовленная дома - это совсем несложное блюдо.

3 ч.

–

4.1

–

Засолка донской селедки в домашних условиях

Вода Соль Сельдь

Расскажу, как сделать засолку донской селедки в домашних условиях. Получается гораздо проще, чем вам может показаться, ведь в моем рецепте всего три шага, да и те - максимально простые! Все получится!

2 дн. 9 ч.

–

3.1

–

Быстрая засолка скумбрии

Скумбрия Вода Соль Перец горошком Кориандр Лук Лавровый лист

Вкусную малосольную рыбу к горячей картошке на ужин очень легко приготовить самому. Она будет выгодно отличатся от купленной в магазине, ведь в ней нет консервантов. Готовим, рыбка получится отлично!

2 ч.

–

4.1

24

Брускетта яично-луковая

Масло сливочное Чеснок Яйцо Лук зеленый Батон

Вкусные, ароматные и пикантные бутербродики на обжаренном хлебушке предлагаю приготовить уже сегодня. Отличный вариант для завтрака, полдника, а также как закуска к праздничному столу.

20 мин

–

5.0

203

Роллы из лаваша с семгой

Семга слабосоленая Плавленый сыр Лаваш Листья салата

В качестве сытной, быстрой, полезной и очень вкусной закуски как на ежедневный, так и на праздный стол предлагаю вам простейший вариант, как приготовить роллы из лаваша с семгой.

10 мин

–

5.0

232

Балык из щуки

Щука Соль

Не многие знают, что слово "балык" в переводе с тюркского означает рыба, и именно рыбные деликатесы раньше могли иметь такое название. Как приготовить балык из щуки дома? Это достаточно просто.

2 дн. 9 ч.

–

4.2

–

Тарталетки с говяжьей печенью

Грибы Печень Морковь Яйцо Майонез Зелень

Я расскажу вам, как приготовить тарталетки с говяжьей печенью - настоящий деликатес, который оценит каждый гурман. Даже детки любят такие тарталетки, они ведь очень полезные и вкусные. Попробуйте!

50 мин

–

5.0

–

Тарталетки с мягким сыром

Слоеное тесто Сыр бри Цукини Томат

Я люблю готовить тарталетки. Готовлю их при любом удобном случае. И в моем списке блюд на все случаи жизни уже появился фаворит. Расскажу, как приготовить тарталетки с мягким сыром.

50 мин

–

4.5

86

Семга малосольная в домашних условиях

Семга Морская соль Сахар Коньяк Перец черный молотый Лавровый лист

Вкусную и нежную рыбку для бутерброда приготовить совсем несложно. Рецепт приготовления довольно быстрый и легкий, а вкус у рыбы получится просто изумительный. Убедитесь в этом сами!

20 ч.

–

3.8

213

Жареные креветки в панцире

Креветки Апельсиновый сок Масло растительное Крахмал картофельный Мякоть апельсина Соевый соус Имбирь молотый Соль

Расскажу вам, как приготовить жареные креветки в панцире в домашних условиях. Это весьма легко! Думаю, вам придется по душе и вкус, и внешний вид этой закуски в апельсиновом сочном соусе! Советую!

40 мин

–

4.4

–

Кабачковая икра с томатным соусом

Кабачок Томатный соус Чеснок Растительное масло Сахар Болгарский перец Лук Соль

Хочу предложить не совсем классический вариант приготовления кабачковой икры. Вкус блюда изумительный, и все это благодаря томатному соусу. Смотрите, как приготовить кабачковую икру с томатным соусом.

1 ч.

–

5.0

83

Лаваш с грибами в духовке

Грибы Зеленый лук Укроп Сметана Лаваш армянский тонкий Яйцо куриное Лук репчатый

Лаваш - универсальный продукт для создания закусок. Готовят его с творожной, мясной и многими другими начинками. Здесь я детально расскажу, как приготовить лаваш с грибами в духовке. А вы запоминайте!

1 ч.

–

5.0

74

Лаваш с адыгейским сыром

Сыр адыгейский Укроп Базилик Майонез Чеснок Лаваш армянский тонкий

Лаваш с адыгейским сыром - распространенная закуска. Ее отличают хороший вкус и высокая скорость приготовления. Такое блюдо считается низкокалорийным, ведь адыгейский сыр - нежный и слабосоленый.

1 ч.

–

3.8

–

Рулет из лаваша с семгой и сыром

Семга Сыр Филадельфия Лаваш армянский Огурец

Семга считается королевской рыбой. Пожалуй, любое блюдо из такой рыбы создано для того, чтобы быть вкусным! Рулет из семги и сыра подойдет к праздничному столу. Приготовить его легко!

30 мин

–

4.7

234

Кальмары в панировочных сухарях

Кальмары Сухари панировочные Мука Соль Яйца Масло подсолнечное

Разве не хочется попробовать чего-то новенького? Необычного! Как на счет кальмаров? Кальмары считаются одними из самых востребованных морепродуктов, которые включают в состав разнообразных блюд.

1 ч.

–

4.4

163

Сыр во фритюре к пиву

Сыр твердый Панировочные сухари Яйцо Соль Масло растительное

Рассказываю рецепт приготовления сыра во фритюре к пиву - излюбленная закуска многих людей. Я вот даже иногда просто так себе готовлю, а не по праздникам, потому что это очень вкусно, быстро, легко!

20 мин

–

4.7

–

Икра кабачковая без чеснока

Лук Морковь Томатная паста Уксус Кабачок

Икра кабачковая - очень популярное блюдо. Практически каждая хозяйка закрывает на зиму пару баночек икры кабачковой. Я не люблю чеснок, поэтому отыскала рецепт икры кабачковой без чеснока.

3 ч.

–

5.0

34

Тарталетки с печенью минтая

Печень минтая Яйца Укроп Стебель сельдерея Яблоко Зеленый лук Огурцы Красный лук Майонез Тарталетки

Очень оригинальная и сытная закуска на любой праздничный стол и не только. К тому же начинку для тарталеток можете использовать и в качестве салата отдельно. Рецепт тарталеток с печенью минтая.

45 мин

–

5.0

202

Найти идеальный рецепт