Рулет из куриной шкурки

Простой в приготовлении, вкусный и сытный куриный рулет можно приготовить семье на обед или подать на праздничный стол. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная шкура 200 Грамм
Фарш куриный 600 Грамм
Яйцо куриное 3 Штуки
Приправа для мяса 1 Чайная ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Два яйца отварите около 10 минут, остудите их и очистите от скорлупы.

Шаг 2

Переложите фарш в глубокую миску, добавьте соль и перец по вкусу, всыпьте приправу, вбейте оставшееся свежее яйцо.

Шаг 3

Вымесите фарш до однородности, немного отбейте его.

Шаг 4

Сложите пищевую фольгу вдвое, выложите на нее куриную кожу с грудки, немного посолите ее и поперчите.

Шаг 5

На кожу выложите приправленный фарш, посередине выложите вареные куриные яйца.

Шаг 6

Скрутите заготовку рулетом в виде конфеты, переложите в форму для запекания, влейте немного воды. Отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и запекайте в режиме верх-низ 50 минут. Готовый рулет остудите в холодильнике и только потом нарезайте на порционные ломики.