Новогодний рулет из курицы

Вы уже придумали, что приготовить на Новый год? Предлагаю оригинальный рецепт курикого рулета с начинкой из твердного сыра. Получится очень вкусно и по-новогоднему изысканно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр твердый 100 Грамм
Куриное филе 1 Штука
Лук зеленый 2-3 Штук
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

350 ккал

Калорийность

26 г

Белки

27 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе разморозьте, сыр натрите на крупной терке, а несколько веточек зеленого лука мелко измельчите.

Шаг 2

Куриную грудку разрежьте вдоль на 3 тонких пластины.

Шаг 3

Положите подготовленные куриные пластины одну возле другой внахлест, сверху расвномерно разложите тертый сыр и зелень.

Шаг 4

Сверните заготовку в рулет, обмотайте плотно нитью.

Шаг 5

Заверните рулет в фольгу и отправьте в духовку на 35 минут. За 10 минут до готовности разверните фольгу, чтобы поверхность рулета подрумянилась.

Шаг 6

Готовый рулет выньте из духовки и остудите. Горячим такой рулет резать не советую, потому что он будет разламываться, и ровных кусочков у вас не получится. Кусочки рулета выложите на тарелку, украсьте зеленью и подавайте к новогоднему столу.