Закуски - рецепты с фото на Повар.ру (9354 рецепта закусок)

Тофу Растительное масло Соевый соус Кукурузный крахмал

Очень простой и весьма интересный вариант, как приготовить запеченный тофу хочу предложить вам на заметку. Если вы поклонник этого продукта, обязательно стоит попробовать повторить рецепт дома.

1 ч.

1

3.8

170

Праздничные елочки из теста

Тесто слоеное Оливковое масло Кедровые орешки Пармезан Сыр Базилик Чеснок

Украсить новогодний стол предлагаю вам очень яркими, аппетитными и совсем несложными в процессе елочками. И детки, и взрослые наверняка оценят и внешний вид, и вкус этой закуски. Берите на заметку!

30 мин

1

5.0

–

Морские гребешки в кунжуте

Оливковое масло Чеснок Сахар Семечки кунжута Горчица Соль Перец черный молотый Морские гребешки Апельсин

Очень простой рецепт приготовления морских гребешков. Блюдо получается в азиатском стиле, легкое и ароматное. Те из вас, кто любит экспериментировать на кухне, обязательно должны его приготовить.

15 мин

1

5.0

–

Блинные рулеты с икрой и творогом

Творог Красная икра Горчица Майонез Чеснок Блины Зелень Соль

Блины с икрой — это классика кулинарии! А мы сделаем блинные рулетики с икрой и дополним их острой творожной начинкой. Получится отличная закуска, которая подаётся порционно. Нравится абсолютно всем.

40 мин

1

5.0

287

Канапе с сыром и колбаской

Салями Сыр твердый Соленый огурец

Планируете новогоднюю вечеринку, устраиваете фуршет? Тогда вам пригодится несколько рецептов вкусных, быстрых закусок. Их удобно есть и подавать. Расскажу, как приготовить канапе с сыром и колбаской.

20 мин

1

4.6

342

Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью

Твёрдый сыр Чеснок Соль Шампиньоны Лук Зелень

Фаршированные шампиньоны с мясным фаршем и сыром можно готовить не только на праздничный стол, но и просто на ужин. Грибы можно фаршировать не только так, но также добавлять ветчину, курицу и т.д.

1 ч.

1

5.0

229

Тако с креветками

Креветки Сметана Оливковое масло Тортилья Острый перец Зубчик чеснока Авокадо Помидор Сок лайма Соль и перец Соль и чили Фиолетовая капуста Лайм Шалот

Даже если вы не относите себя к поклонникам мексиканской кухни, обязательно попробуйте повторить в домашних условиях этот классный вариант, как приготовить тако с креветками и овощами. Рекомендую!

20 мин

1

5.0

–

Буженина по-домашнему

Свинина Вода Яблочный уксус Соль Сахар Чеснок Лавровый лист Специи

Сочная и невероятно вкусная буженина – звучит очень аппетитно, у меня текут слюнки. Хотите сделать такую и вы? Тогда скорее записывайте рецепт, как приготовить буженину по-домашнему. Это вкусно!

15 ч.

1

4.0

58

Закуски "Елочки"

Сладкий перец Зеленый горошек Помидоры черри Брокколи Киви Виноград Малина

Если вы как раз в поиске не только вкусных, но и красивых тематических закусок на новогодний стол, то спешу предложить вам очень классную идею. Это невероятно просто, быстро и красиво! Запоминайте.

10 мин

1

5.0

–

Новогодняя закуска из цуккини

Оливковое масло Зёрна граната Фета Петрушка Маслины Бальзамик Чеснок Цукини Лимон

К праздничному столу хотите придумать что-нибудь оригинальное? Спешу показать вам, как приготовить новогоднюю закуску из цуккини с легкой заправкой, зеленью и зернами граната. Попробуйте!

15 мин

1

5.0

106

Клюквенное масло

Сливочное масло Клюква Мед Цедра апельсина

Хотите на завтрак сделать что-нибудь вкусненькое, полезное и необычное? Как вам идея тостов с аппетитным маслом? Всего за 5 минут и из четырех ингредиентов у вас получится очень классная закуска.

5 мин

1

3.5

–

Маффины из индейки с укропом

Филе индейки Твёрдый сыр Йогурт натуральный Растительное масло Чеснок Морковь Зелёный лук Яйцо Укроп Соль Черный молотый перец

Оказывается, маффины или кексы могут быть не только сладкими, но и закусочными. И смотрятся такие варианты гармонично для многих случаев. Попробуйте сделать, и вы в этом убедитесь.

45 мин

1

5.0

194

Брускетта с печеной тыквой и фетой

Тыква Чиабатта Фета Оливковое масло Чеснок Веточка тимьяна

Брускетта уже давно является популярной закуской по всему миру, а раньше она была едой для итальянских бедняков. Разнообразие ингредиентов для начинки и простота делают блюдо любимым для многих.

45 мин

1

4.0

–

Рисовые конвертики ПП

Куриное филе Вешенки Твёрдый сыр Растительное масло Зелень Томатная паста Сливочное масло Соль Сахар Рисовая бумага Болгарский перец Репчатый лук

Я уже давно пытаюсь соблюдать принципы правильно питания. Пока только пытаюсь, но новые рецепты в каждодневное меню ввожу. Муж, конечно, требует привычного жаренного мяса, но иногда я побеждаю.

1 ч.

1

4.0

119

Запеченные в беконе креветки

Бекон Оливковое масло Зелень Винный уксус Мед Креветки Соль и перец

Праздничный стол всегда хочется дополнить чем-нибудь вкусным, аппетитным и оригинальным. Именно такую закуску я хочу вам показать. Я научу вас, как приготовить запеченные в беконе креветки.

35 мин

1

5.0

–

Быстрые бутерброды с авокадо

Хлеб Сыр творожный Сок лимона Зелень Авокадо Черный молотый перец

Делюсь рецептом бутербродов на скорую руку с авокадо. Они идеально сочетаются с творожным сыром и зеленью. Получается простой и вкусный перекус!

10 мин

1

5.0

–

Огуречные канапе

Крем-сыр Хлеб Сливочное масло Горчица Сок лимона Огурцы Соль, перец, зелень

На праздничный стол всегда хочется сделать что-нибудь интересное, вкусненькое и не слишком сложное, чтобы не застрять на кухне надолго. Я покажу чудесную и оригинальную закуску. Рекомендую повторить!

1 ч.

1

4.6

–

Жареный сыр сулугуни

Сулугуни Мука Растительное масло Зелень

Очень быстрая и очень простая закуска, которую можно приготовить за считанные минуты и без особого труда. Хотите сделать такую и вы? Тогда записывайте рецепт, как приготовить жареный сыр сулугуни.

7 мин

1

3.8

325

Паштет из куриных желудков

Куриные желудки Куриные сердечки Жир свиной Яблочное пюре Бекон Чеснок Лук Стебель сельдерея Груша

Уже давно не покупаю магазинный паштет, его качество вызывает недоверие. Другое дело – это домашний, который можно сделать из любого мяса. Расскажу, как приготовить паштет из куриных желудков.

1 ч.

1

4.8

–

Бэнто завтрак

Хлеб Сыр Молоко Мед Яйца Соль Соус Фрукты и ягоды

В Японии есть 2 разновидности бэнто упаковок: одноразовые или многоразовые. Это один из самых простых способов вкусно и сытно перекусить в дороге, на работе. Расскажу, как приготовить бэнто завтрак.

10 мин

1

5.0

–

Цуккини в панировке

Панировочные сухари Тертый сыр Мука Чеснок Растительное масло Цукини Яйцо Соль и специи

Классную аппетитную закуску хочу предложить вам на заметку. Хрустящая ароматная корочка и нежные цуккини внутри – это вкусно, просто и полезно :) Обязательно советую попробовать повторить рецепт дома.

20 мин

1

4.0

–

Суши дома

Рис отварной Копченый лосось Сливочный сыр "Маскарпоне" Авокадо Нори

Как приготовить суши дома? Я надеюсь, что мой рецепт поможет Вам приготовить очень вкусные суши легко и просто! Готовьте с любой начинкой, которая вам по душе. И приятного Вам аппетита!

1 ч.

1

5.0

232

Маринованные шампиньоны (супер быстрые)

Шампиньоны Оливковое масло Уксус Чеснок Сушеный орегано Хлопья красного перца

Сезон сбора грибов уже прошел, но шампиньоны можно купить в любое время года. Такую закуску можно приготовить всего за пару часов. Расскажу, как приготовить маринованные шампиньоны (супер быстрые).

2 ч. 10 мин

1

5.0

–

Хумус простой

Нут консервированный Масло оливковое Петрушка Чеснок Лимон Соль, перец

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить хумус простой. Это закуска на основе пюре из нута. Пробовать хумус мне приходилось и раньше, а вот готовила впервые. Результат меня порадовал.

15 мин

1

4.5

187

Быстрые маринованные баклажаны

Баклажаны Масло оливковое Уксус яблочный 6% Чеснок Соль Сахар Лук репчатый Перец чили хлопьями

Хочу поделиться способом быстрого маринования баклажанов. Если с утра их поставить, то к вечеру баклажаны уже будут готовы прямо к ужину.

6 ч.

1

5.0

111

Роллы своими руками

Сыр "Филадельфия" Рис Красная рыба Соевый соус Огурец Рисовый уксус Васаби Болгарский перец Нори

Приготовить роллы своими руками очень просто. Самое главное — подобрать все необходимые ингредиенты: сухой порошок для васаби, рисовый уксус, соевый соус, нори, рис и начинку (любую на ваш вкус).

1 ч.

1

5.0

158

Икра из кабачков на зиму простая

Кабачки Морковь Луковица Вода Сахарный песок Томатная паста Соль Черный молотый перец

Заготовки на зиму – это дело полезное и нужное, они пригодятся всем. Можно открыть баночку такой и полакомиться в любое время. Расскажу о рецепте, как приготовить икру из кабачков на зиму простую.

3 дн. 18 ч.

1

5.0

148

Сырная тарелка

Сан Полен Буше де шевре Ромадур Бавария Блю Лимбургер Виноград, грецкие орехи, инжир, груша, лимонный сок

Сырная тарелка подается в качестве закуски к винам, ликерам или пиву. Чем больше видов сыров в ней будет представлено, тем лучше. Выглядит такое блюдо элегантно и красиво, подается оно с фруктами.

20 мин

1

5.0

–

Закуска по-пражски

Говядина Сырок плавленый Растительное масло Зеленый горошек Уксус Горчица Соль, перец, сахар Чеснок Луковица Помидор Сладкий перец Зелень

Сытную, аппетитную, очень оригинальную закуску хочу предложить вам на заметку. Любите пробовать что-нибудь новенькое из разных кухонь мира? Тогда обязательно повторите дома этот несложный рецепт.

1 ч.

1

4.6

–

Норвежский сыр из сыворотки

Сыворотка

Вы когда-нибудь были в Норвегии? Рекомендую отведать настоящий норвежский сыр, для приготовления которого нам понадобится всего один ингредиент. Вот, как приготовить норвежский сыр из сыворотки.

9 ч.

1

3.7

31

Селедочка под водочку

Вода Соль Сельдь

Чудесная закуска, классика, которая всегда актуальна :) Научу вас, как приготовить селедочку под водочку с минимумом хлопот. Чудесный вариант для тех, кто не доверяет магазинной рыбке. Запоминайте!

4 дн. 18 ч.

1

5.0

–

Простой рецепт домашнего сыра

Молоко Кефир Соль, перец, специи

Сегодня я хочу рассказать вам простой рецепт домашнего сыра. Готовить его гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Сыр получается очень вкусным, по этому сразу приступаем к приготовлению :)

19 ч.

1

3.7

–

Роллы простые

Рис Тунец Лосось Запеченный сыр "Тофу" Крабовые палочки Рисовый уксус Морковь Огурец Нори Авокадо

Суши – это очень популярное блюдо. Можно купить готовые или сделать их самостоятельно. Расскажу, как приготовить роллы простые, с тунцом, лососем и крабовыми палочками.

1 ч.

1

5.0

–

Чипсы начос в духовке

Растительное масло Лепешки Соль крупная

12 мин

1

5.0

–

Домашние гамбургеры (простой рецепт)

Говяжий фарш Сыр Чеддер Соль, перец Булочки Помидор Листья салата

Привет всем любителям фаст-фуда :) Сегодня я расскажу, как приготовить вкусные гамбургеры дома по очень простому рецепту. Поверьте, этот рецепт точно станет вашим любимым! Приступаем к приготовлению!

40 мин

1

5.0

–

Сердце свиное отварное

Чеснок Паприка Гвоздика Соль Свиное сердце Морковь Лук репчатый Стебли сельдерея Зелёный острый перец

Сердце отличный субпродукт. Из него можно приготовить много блюд. Я люблю сердце свиное отварное, так как при варке, жесткое мясо становится очень мягким. Добавить овощи и отличное блюдо готово!

7 ч.

1

5.0

–

Тартар из тунца с авокадо

Филе свежего тунца Имбирь свежий Кунжутное масло Перец черный молотый Соль Авокадо Апельсин Лимон Лук зеленый

Расскажу, как приготовить тартар из тунца с авокадо, как подготовить рыбу для тартара и заправку из цитрусовых, имбиря и кунжутного масла. Тартар можно подать в качестве основного блюда или закуски.

30 мин

1

4.2

–

Лососевый чизкейк (закуска)

Сливочный сыр Лосось Ломтик хлеба

В качестве закуски на праздничный стол вы можете подать рыбное блюдо, например, из лосося. Здесь вы узнаете, как приготовить лососевый чизкейк — нежную порционную закуску из лосося и сливочного сыра.

2 ч.

1

5.0

221

Буритто

Зеленый лук Масло растительное Чеддер Лаваш мягкий Болгарский перец Лук Яйца куриные

Буритто - это мексиканская закуска со всевозможными начинками, завернутыми в лаваш. Рекомендую ознакомиться с рецептом. Ингредиентов минимум, а удовольствия - по максимуму!

25 мин

1

3.3

–

Вкусные канапе (простой рецепт)

Хамон вяленый Сыр твердый Грибы Лук репчатый Оливки

Привет всем! Готовитесь к празднику, но не знаете, что приготовить? Сегодня я расскажу, как приготовить вкусные канапе по очень простому рецепту. Не будем долго затягивать и сразу же приготовим их.

15 мин

1

4.4

–

Канапе с сельдью и яйцами

Картофель Сельдь соленая Яйца перепелиные Солёный огурец

Как приготовить интересные канапе на праздничный стол? Не задумывайтесь над этим, а внимательно прочтите этот рецепт. Мы предлагаем самые необычные и интересные канапе из доступных ингредиентов.

1 ч.

1

5.0

144

Вяленая утиная грудка

Крупная соль Коричневый сахар Сушеный розмарин Черный перец Сушеный тимьян Паприка Утиная грудка Лавровый лист

Оказывается, копченая утиная грудка готовится в домашних условиях ровно 4 недели. Делается это очень просто, даже начинающая хозяйка сможет без проблем приготовить вяленую грудку своими руками.

23 дн. 18 ч.

1

5.0

151