
Рецепт засолки кижуча
Кижуч
Подсолнечное масло
Соль
Сахар
Лук
Лавровый лист
Красная рыба - вкусное и дорогое блюдо. Однако покупать готовую красную рыбу большой риск, так как не всем производителям можно доверять. Некоторые могут скрывать под солью испорченный продукт.

Креветки жареные
Масло растительное
Масло сливочное
Лимонный сок
Чеснок
Креветки
Укроп
Соль
Перец
Один из самых популярных способов приготовления креветок — на сковороде с чесноком, лимонным соком и укропом. Креветки получаются невероятно вкусными и ароматными, идеально подходят к холодному пиву.


Соленое сало в луковой шелухе
Вода
Сало с прослойками
Луковая шелуха
Соль
Чеснок
Перец красный, черный, паприка, кориандр
Любите соленое, но не знаете чем разнообразить привычные закуски? Сегодня я расскажу вам, как приготовить соленое сало в луковой шелухе. Рецепт очень простой, а вкус вам несомненно понравится.

Французский омлет с овощами
Ветчина
Оливковое масло
Яйцо
Соль
Перец
Чабер
Прованские травы
Чеснок
Паприка
Красный перец
Оливки
Базилик
Помидор
Сушеные томаты
Специи
Омлет - это классический завтрак, готовится он из яиц и жарится на разогретой сковороде. Омлеты можно делать разными способами и, как недавно оказалось, омлеты имеют несколько разновидностей.

Баклажаны (рулетики)
Фета
Оливки без косточек
Зелень
Баклажан
Оливковое масло
Соль, черный молотый перец
Баклажаны на гриле – это отличная летняя закуска. Знаете, как приготовить баклажаны (рулетики)? Возьмите любой сыр, лучше мягкий, зелень или сухие специи, смешайте все и заверните в рулетик.

Горячие бутерброды в духовке
Салями
Сыр Чеддер
Соус
Булочка для гамбургера
Лук
Невероятно сытный и простой перекус на скорую руку. Тем более все ингредиенты всегда под рукой.

Домашние роллы с тунцом
Тунец
Рисовый уксус
Соевый соус
Сахар
Соль
Нори
Огурец
Васаби
Имбирь
Семья захотела роллы, значит готовим роллы. Главную цель, чтобы было необычно и вкусно, я достигла мастерски и всё благодаря этому рецепту.
Морковка по-корейски дома
Оливковое масло
Уксус
Чеснок
Кориандр
Хлопья красного перца
Сахар
Соль
Морковь
Лук
Любите острые или пряные закуски? Тогда вам стоит попробовать рецепт, как приготовить морковку по-корейски дома. Ее можно есть как самостоятельную закуску или добавлять к другим блюдам.

Сухарики с чесноком к пиву
Масло оливковое
Хлеб ржаной
Чеснок сушеный
Соль экстра
Сегодня магазинный ассортимент просто поражает своим разнообразием продуктов к пиву - рыбка, орешки, кальмары... Но самой любимой закуской были и остаются сухарики.

Маринованная скумбрия кусочками
Вода
Уксус
Растительное масло
Соль
Сахар
Скумбрия
Луковица
Специи
Делая заготовки в домашних условиях, вы уверены не только в их вкусе, но и в качестве. Хочу показать, как приготовить маринованную скумбрию кусочками с минимумом хлопот. Интересно? Запоминайте!

Кесадилья
Куриное филе
Чеддер
Сыр "Монтерей Джек"
Приправа "Фахита"
Растительное масло
Бекон
Болгарский перец
Паприка
Лук
Кукурузные лепешки (тортильи)
Итак, продолжаем экскурс в традиции мексиканской кухни. Сегодня я расскажу вам, как приготовить кесадилью без труда и хлопот. Такой закуске наверняка обрадуется ваша семья и гости вашего дома.

Мексиканский фаст фуд
Сыр
Мед
Лимонный сок
Перец халапеньо
Кориандр
Молотый красный перец
Чеснок
Сушеный лук
Копченый красный перец
Тмин
Соль
Черный перец
Тортильи
Куриная грудка
Помидоры
Растительное масло
Захотелось чего-то необычного на ужин, но лень долго стоять на кухне? Предлагаю рецепт мексиканского фаст фуда. Одним из самых ярких блюд фаст фуда этой страны является такос с курицей.

Жареный лук-порей
Вода
Сливочное масло
Лук-порей
Соль
Перец
Тмин
Любисток
Лимон
Я люблю простые рецепты. Именно таким для меня является жареный лук-порей. Еще совсем недавно он был лишь компонентом в суп или салат. Теперь же для меня он стал потрясающим гарниром к блюдам.

Баклажанная икра на зиму без стерилизации
Базилик зеленый
Чеснок
Уксус
Баклажаны
Болгарский перец
Помидоры
Лук
Соль и перец
Растительное масло
Если вам хочется в холодную пору съесть что-нибудь вкусное и легкое, баклажанная икра на зиму без стерилизации станет отличным вариантом. Это блюдо может быть перекусом, закуской или гарниром к мясу.

Закусочный торт "Дамские пальчики"
Сыр сливочный
Вода
Филе слабосоленой сельди
Яйца
Мука пшеничная
Маслины без косточек
Масло
Свекла отварная
Свежая зелень (укроп, петрушка, лук)
Сахар
Соль
Этот закусочный торт может стать самым оригинальным, который вы когда-либо видели! Коржи из заварного теста в форме решетки, нежный разноцветный несладкий крем и начинка... что может быть лучше?

Тушенка домашняя
Мясо
Сало
Вода
Соль
Черный перец горошком
Лавровый лист
Предлагаю вам попробовать рецепт, как приготовить тушенку домашнюю без особых усилий. Здесь все ингредиенты только натуральные. Готовить будем в духовке, а затем сразу закатывать. Рекомендую!

Холодец (быстрый рецепт)
Свиные ноги
Чеснок
Корень петрушки
Морковь
Лук
Лавровый лист
Перец черный горошком
Соль
Культ холодца на наших столах — это не миф, а реальность, которая перестала носить исключительно праздничный характер. Сегодня я расскажу вам, как приготовить холодец и угодить своей свекрови.



Приправа для корейской моркови
Морковь
Растительное масло
Уксус столовый
Сахарный песок
Чеснок
Соль
Паприка
Семена кориандра
Кайенский перец
Черный молотый перец
Луковица
Расскажу, как приготовить приправу для корейской моркови. Салаты по-корейски — это очень популярная закуска. А вы можете использовать такой набор специй не только для моркови, но и для других овощей.


Засолка семги дома
Филе семги
Соль крупная
Сахар
Перец белый горошком
Кориандр молотый
Лимоны
Апельсины
Лайм
Соленая красная рыба – вкусный деликатес, а засолка семги дома – процесс очень простой, сейчас расскажу и покажу, как сделать засолку семги дома с пряным цитрусовым ароматом. Смотрите и готовьте сами!

Роллы с тунцом
Приготовленный рис для суши
Тунец
Имбирь
Соевый соус
Майонез
Васаби
Огурцы
Авокадо
Как приготовить роллы с тунцом дома? Да очень просто! Достаточно следовать данному рецепту и экзотическое блюдо будет радовать ваших гостей своим непревзойденным вкусом.

Мойва в аэрогриле
Мойва
Жидкий дым
Соль, черный молотый перец
Лавровый лист
Не первый раз уже читал о рецепте, как приготовить мойву в аэрогриле, но никак не решался на его повторение. Но рано или поздно нужно все попробовать. Получилось очень вкусно, всем советую.

Колбаса домашняя докторская
Свинина
Говядина
Вода холодная
Молоко сухое
Соль
Коньяк
Сахар
Мускатный орех молотый
Кардамон
Яйца куриные
Натуральные белковые оболочки
Натуральная, ароматная, нежная и вкусная колбаса может быть приготовлена и своими усилиями. Отлично подойдет для бутербродов, окрошки, оливье и домашней пиццы. Экспериментируем вместе!

Скумбрия малосольная
Масло оливковое
Скумбрия
Соль
Перец душистый горошек
Лимон
Скумбрия необычайно вкусная в соленом виде. А самый простой способ засолить ее - приготовить малосольной. Этим способом количество соли определяется по вкусу. Но не стоит переживать, все получится.

Мидии замороженные вареные
Соль
Мидии замороженные без раковин, упаковка
Специи
Узнайте простой рецепт, как приготовить мидии замороженные. Их изысканный вкус оценят не только любители морепродуктов, но и каждый, кто любит вкусно покушать.

Папорoтник пo-кoрейски
Папоротник сушеный
Соевый соус
Красный молотый перец
Чеснок
Аджиномото
Немногим известно это необычное и острое блюдо. Но оно очень любимо в Японии, Корее, Китае и Дальнем востоке. И сейчас вы узнаете, как приготовить папоротник по-корейски.
Кабачки для детей
Моцарелла для запекания
Масло оливковое
Кабачок
Помидор
Орегано
Соль
Многим родителям знакома ситуация, когда ребенок категорически отказывается есть овощи. Поэтому надо знакомить ребенка с новыми продуктами, овощами и фруктами постепенно. Этот запеченный овощной «бутерброд» поможет вам.

Спринг ролл (вегетарианский рецепт)
Капуста белокочанная
Масло
Лук-шалот
Стручковый перец
Соевый соус, оливковое масло
Уксус
Морковь
Рисовая бумага
Соль, перец
Свежий и вкусный, вот такой предлагаю сделать сегодня блюдо! Если вы хотите узнать, как приготовить спринг ролл, то внимательно следуйте рецепту, и все у вас получится. Будет вкусно!

Печеночный паштет из свиной печени
Свиная печень
Молоко
Растительное масло
Морковь
Лук
Соль
Специи
Приготовить печёночный паштет из свиной печени в домашних условиях очень просто. Его можно подать к завтраку или использовать для закусок, как начинку для вареников, блинчиков или пирожков.

Быстрый ужин на скорую руку
Колбаса
Сыр
Зелень
Помидор
Батон
Майонез, кетчуп
Все хотят найти рецепт ужина на скорую руку, чтобы не тратить много времени после долгого рабочего дня. Сегодня я расскажу вам, как приготовить быстрый ужин на скорую руку.

Сальтисон в домашних условиях
Свиная печень
Свиной язык
Свиное сердце
Свиная голова
Кориандр
Перец
Свиной желудок
Соль
Головка чеснока
Если вы не отказываетесь от использования субпродуктов, то очень рекомендую вам на заметку этот классный вариант, как приготовить сальтисон в домашних условиях с чесноком и ароматными специями.

Штрудель с мясом
Мясной фарш
Слоёное тесто бездрожжевое
Луковица
Картофель
Соль и перец
Кто сказал, что знаменитый штрудель нельзя сделать несладким и подавать в качестве сытной закуски? Если вы согласны на эксперименты в кулинарии, тогда смело отправляйтесь на кухню и повторите рецепт!
Что готовим
Как или зачем