
Скумбрия домашняя малосольная
Скумбрия
Вода
Соль
Сахар
Лавровый лист
Перец горошком
Перец душистый
Скумбрия не только вкусная, но и очень полезная рыбка. Благодаря вот таким быстрым и простым рецептам я перестала покупать готовую рыбу в магазине, теперь солю ее всегда сама.

Закуска "Снеговики" к новогоднему столу
Сыр твердый
Хлеб
Чеснок
Яйца
Майонез
Петрушка
Морковь
Перец болгарский
Скоро Новый год, а значит вновь предстоит хорошенько подумать, чем украсить свой праздничный стол. Узнайте, как приготовить закуску "Снеговики" к новогоднему столу, и решите эту проблему!

Закуска на крекерах с сыром и сосисками
Крекеры прямоугольные
Сыр "Филадельфия"
Арахис соленый
Сосиски или колбаски
Помидоры
Продолжаю искать интересные и быстрые рецепты закусок. Ведь именно такие блюда могут спасти, когда совсем нет времени, а в дом придут гости и нужно будет их накормить. Смотрите и запоминайте рецепт.


Рулет из скумбрии с овощами
Желатин
Морковь
Скумбрия
Яйцо
Соевый соус
Специи
Маринованный огурчик
В копилку ваших любимых кулинарных блюд хочу предложить добавить еще один очень интересный и совсем несложный рецепт. Такая закуска отлично дополнит как ежедневный, так и праздничный стол. Рекомендую!

Сконы с колбасой и сыром
Мука
Сыр
Колбаса
Сливочное масло
Сметана
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Сода
Перец
Зелень
Яйцо
Вам доводилось когда-нибудь пробовать или печь сконы? Если вы не знакомы еще с этим удивительным блюдом английской кухни, тогда настоятельно рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Будет вкусно!

Форшмак классический (еврейский)
Масло сливочное
Молоко
Хлеб белый
Сельдь соленая
Яблоко зеленое
Яйца куриные
Лук репчатый
Специи, зелень
Рецепт классического форшмака наверняка известен многим. Если приготовить это блюдо правильно, подобрать качественные и свежие ингредиенты, то оно обязательно понравится всем без исключения.

Селедка слабосоленая
Вода
Морская соль
Сахар
Уксус 6%
Семена кориандра
Селедка
Перец горошком
Лавровый лист
Поверьте мне: если вы узнаете, как приготовить селедку слабосоленую в домашних условиях, то уже не захотите покупать магазинный продукт. Она имеет потрясающий вкус, и вы точно уверены в её качестве.

Cтудень из говядины
Говяжья голяшка
Морковь
Чеснок
Репчатый лук
Лавровый лист
Душистый перец горошком
Перец горошком
Соль
Правильно сделать холодец — это целая наука. Не каждый кулинар осмелится взяться за это сложное блюдо. Но если вы его любите, то всё-таки стоит научиться этому делу. Выручит и в будни, и в праздники.
Маринованная скумбрия
Скумбрия
Вода
Репчатый лук
Соль
Сахар
Уксус 9%
Растительное масло
Перец душистый
Перец горошком
Гвоздика
Домашняя кухня для меня всегда будет на первом месте. Каждый раз пытаюсь сделать всё сама. В этот раз пошла на эксперимент, но результат более чем понравился всем, кто его попробовал. Советую!
Лаваш с красной рыбой и огурцом
Семга слабосоленая
Сыр плавленый
Огурец
Зелень
Лаваш
Очень вкусная и сытная закуска на скорую руку. Приготовить лаваш с красной рыбой и огурцом можно и в будни, и к любому праздничному столу.

Заливной судак
Желатин
Судак
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Лимон
Оливки
Соль и перец
Уже через месяц с лишним наступит Новый год, а значит пришло время попрактиковаться готовить заливное из рыбы, а именно из судака. Вкусное, красивое блюдо украсит ваш стол и поднимет настроение!

Мексиканское тако
Фарш
Вода
Кукурузная мука
Растительное масло
Помидоры
Листья салата
Сыр
Луковица
Специи для тако
Для любителей пикантной мексиканской кухни хочу предложить попробовать сделать в домашних условиях одно из самых, пожалуй, известных блюд — тако. Классная закуска и полноценный перекус одновременно.

Лаваш с начинкой
Филе курицы
Сыр
Майонез
Лаваш
Растительное масло
Соль и молотый перец
Очень люблю простые, но вкусные и сытные блюда, для приготовления которых не нужно подолгу стоять у плиты. Особенно нравится рецепт, как приготовить лаваш с начинкой, который очень часто выручает.

Саламур
Вода
Рыбное филе
Растительное масло
Уксус
Соль
Луковица
Перец
Кориандр
Всем любителям рыбки очень рекомендую приготовить саламур — пикантный маринад для рыбного филе. Это отличный вариант закуски, а также ингредиент для салатиков, например. Смотрите и готовьте!

Луковые чипсы
Хлопья панировочные японские
Напиток "Schweppes"
Мука
Кукурузный крахмал
Пюре растворимое
Лук репчатый
Приправа
Соль
Масло растительное
Вчера узнал, как приготовить луковые чипсы в кляре. Хрустящие, золотистые колечки лука заменяют традиционные чипсы на 100%! Натуральный продукт под бокальчик холодного пива или просто как закуска.

Быстрый гамбургер
Фарш мясной
Сыр
Масло сливочное
Кетчуп
Майонез
Соль
Лук репчатый
Помидоры
Огурец маринованный или свежий
Прованские травы
Перец черный молотый
Булочки
Это блюдо по сути своей - бутерброд с котлетой. Гамбургеры очень удобны для быстрого и сытного перекуса на работе или для домашнего ужина. Приготовить их очень легко, самое сложное - пожарить котлету.

Хлеб в яйце
Батон
Молоко
Ванильный экстракт
Яйцо
Соль
Корица
Сливочное масло
Это потрясающий вариант завтрака, а также десерта для всей семьи. Предлагаю вам на заметку очень простой, но удивительно аппетитный и вкусный вариант, как приготовить хлеб в яйце. Ароматные греночки.

Паста из авокадо
Отварное куриное филе
Лимонный сок
Майонез
Чеснок
Авокадо
Соль
Сытная и полезная, с оригинальным вкусом, паста из авокадо делается очень быстро. Отличное решение для того, чтобы быстро приготовить с ней бутерброды на завтрак или на случай, если нагрянули гости.
Курица в лаваше
Куриное филе
Майонез чесночный
Салат листовой
Масло растительное
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Быстрый перекус можно сделать из небольшого кусочка курицы, лаваша и овощей, к примеру — курицу в лаваше. Чтобы блюдо не получилось суховатым на вкус, используйте сочные овощи и соусы.

Сыровяленое мясо
Свиной балык
Водка
Соль
Кориандр
Смесь перцев горошком
Паприка
Порошок чили
Чеснок
Лавровый лист
Если вы задумали к праздничному столу подготовить мясные деликатесы, то присмотритесь к этому рецепту, который подробно описывает процесс, как приготовить сыровяленое мясо со специями и смесью перцев.


Сырные шарики в духовке
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сыр твердый
Ветчина
Вода
Паприка молотая
Если вы хотите приготовить закуску, которая одновременно может стать полноценным дополнением к чаю или кофе, то попробуйте воспользоваться рецептом сырных шариков в духовке, будет очень вкусно.

Начинка для тарталеток
Шампиньоны
Сыр твердый
Тарталетки
Луковица
Подсолнечное масло
Карри, соль и перец
Тарталетками сегодня не удивишь никого. Это вкусная и универсальная закуска, которую готовят для праздников или же просто к ужину. Предлагаю вариант, как приготовить начинку для тарталеток.
Рулет с лавашом
Крабовое мясо
Плавленый сыр
Болгарский перец
Майонез
Чеснок
Лаваш тонкий
Попробуйте отличную и недорогую закуску, как приготовить рулет из лаваша. Он получается сытным, вкусным, и доступным по цене. Можно сделать вегетарианский вариант или с мясом, или колбасой.

Аджика из острого перца на зиму
Перец острый
Чеснок
Кинза
Базилик
Укроп
Кориандр
Соль неочищенная
Уцхо-сунели (хмели-сунели)
Признаться, я долгое время путалась в ингредиентах, из которых готовят аджику. То, что традиционная аджика делается из чили, узнала недавно. Вот, как приготовить аджику из острого перца на зиму.

Баклажаны в аэрогриле
Крахмал
Масло растительное
Соль
Чеснок сушеный молотый
Баклажан
Смесь перцев молотая
Давайте приготовим в аэрогриле жареные баклажаны ломтиками. Они получаются хрустящим снаружи, а внутри сочными и ароматными!




Сельдь слабосоленая
Сельдь свежемороженная
Вода кипяченая теплая
Соль
Сахар
Черный перец горошком
Лавровый лист
Давно надо себя приучить не покупать готовую солёную рыбу. В домашних условиях она получается гораздо вкуснее. Предлагаю вам самим в этом убедиться, сделав всё по моему рецепту.

Фриттата с овощами
Цукини
Зеленый лук
Перец болгарский
Помидор
Оливки
Сыр
Яйцо
Базилик свежий
Подсолнечное масло
Соль и перец
Такой рецепт отлично подойдет для вегетарианцев или станет прекрасным вариантом для завтрака. Попробуйте рецепт, как приготовить фриттату с овощами, получается очень вкусно и сытно.

Сало солёное с чесноком
Сало
Чеснок
Перец красный
Перец черный
Соль
Лавровый лист
Настоящая кулинарная классика! Расскажу, как приготовить сало солёное с чесноком! Попробуйте, вам точно понравится: с черным хлебушком и чесноком просто идеальная закуска получится! Рекомендую!

Лепешка для бурито
Кукурузная мука
Мука пшеничная
Вода горячая
Сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Наверное, многие из вас знакомы с таким мексиканским блюдом, как бурито. Оно очень простое. Берутся различные ингредиенты и заворачиваются в специальную лепёшку. Получается очень вкусно и сытно.

Кабачковая икра с томатной пастой
Томатная паста
Чеснок
Морковь
Кабачок
Соль
Растительное масло
Лук репчатый
Паприка
Если вы задумали приготовить диетическое блюдо из кабачка, то смотрите, как приготовить кабачковую икру с томатной пастой, ароматную и нежную. Блюдо особенно понравится тем, кто следит за фигурой.

Холодец из бульонки говяжьей
Ребра говяжьи
Чеснок
Голяшка говяжья на кости
Лук
Морковь
Специи и соль
Если хотите получить прозрачный холодец из бульонки говяжьей, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. Такой холодец побалует даже искушенного мясоеда и любителя холодных закусок.
Аджика с морковью и помидорами
Помидоры
Масло подсолнечное
Уксус
Сахар
Чеснок
Соль
Перец болгарский
Морковь
Перец острый
Изначально аджика не включала в себя ничего, кроме острого перца и соли. Эта приправа имела яркий насыщенный вкус и не менее яркий цвет (красный или зеленый, в зависимости от степени зрелости перца).
Что готовим
Как или зачем