Мутабаль
Йогурт
Тахина
Лимонный сок
Чеснок
Баклажан
Соль
Оливковое масло
Мутабаль - это паста из запечённых баклажанов, распространённая холодная закуска на Ближнем Востоке. Невероятно вкусная и ароматная! Попробуйте!
Мидии на мангале
Мидии
Белое сухое вино
Сок лимона
Перец
Зелень
Соль
Морепродукты на огне - это быстро, вкусно и очень просто. Предлагаю вам простой способ, как приготовить мидии на мангале в аппетитном винном маринаде. Чудесная идея закуски на пикник. Запоминайте!
Паштет из субпродуктов
Печень куриная
Сердечки куриные
Подсолнечное масло
Сливочное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Паштет можно приготовить не только из говяжьей, свиной или куриной печени. Очень вкусным он получается если добавить куриные сердечки или желудки. Хочу предложить вам отличный паштет из субпродуктов.
Килька в масле
Килька
Вода
Масло растительное
Чай черный
Соль
Сахар
Перец душистый
Лавровый лист
Если вы любите шпроты, то вам сюда! Это великолепный рецепт кильки в масле. Никто и не поверит, что вы сами такое приготовили, подумают, что открыли баночку шпрот! Очень вкусно! Рекомендую.
Икра из чиа
Вода
Соевый соус
Семена чиа
Льняное масло
Листы нори
Икра из семян чиа - это настоящий хит! Во-первых, она очень вкусная, напоминает настоящую чёрную икру, во-вторых, полезная, льняное масло и семена чиа - богаты омега 3. Икра из чиа хорошо подойдёт для бутербродов, тарталеток и блинчиков.
Салат с курицей в тарталетках
Укроп
Чеснок
Куриное филе
Тарталетки
Яйцо куриное
Помидор
Шампиньоны
Листья салата
Соль
Майонез
Томаты черри
Тарталетки - всегда желанное украшение на наших праздничных столах. Они хороши на любой праздник, а также незаменимы для фуршета. Тарталетки с салатом из курицы - это вкусно, красиво и сытно.
Брезаола
Говядина
Вино красное
Соль
Кунжутное масло
Прованские травы
Кориандр
Корица
Гвоздика
Лавровый лист
Перец чили
Перец ямайский
Чеснок
Брезаола - это итальянская закуска, высушенная солёная говядина, замаринованная в красном сухом вине. Готовится долго, но очень просто. Это того стоит, результат порадует точно.
Онигирадзу
Вода
Копченый тофу
Рис для суши
Рисовый уксус
Шпинат
Соль
Болгарский перец
Огурец
Нори
Онигирадзу – популярный в Японии рисовый сэндвич. Блюдо – настоящая находка для тех, кто любит суши и роллы, но не умеет аккуратно их готовить.
Простые бутерброды
Сыр твердый
Колбаса
Масло сливочное
Хлебцы злаковые
Зелень
Самые любимые, простые, доступные и практически ежедневно появляющиеся в каждом доме – это бутерброды с колбасой или сыром! Их любят детишки и взрослые. Расскажу, как делаю их я!
Красный имбирь
Вода
Корень имбиря
Свекла
Сахар
Уксус столовый 9%
Соль
Имбирь – средство если не волшебное, то удивительно универсальное - это и пряность, и лекарство, и замечательный антисептик. Даже его перевод с санскрита звучит именно так: универсальный.
Свиные щечки
Вода
Щековина
Соль
Чеснок
Перец душистый горошком
Перец черный горошком
Лавровый лист
Свиные щечки или щековина - это часть мяса с передней части туши свиньи. Щековина доступна по цене, готовится быстро и особых усилий прикладывать не нужно. Смотрите рецепт!
Морковные чипсы
Масло оливковое
Чеснок сушеный
Морковь
Специи
Соль
Паприка
Чипсы любят все! Их можно готовить из многих овощей и сегодня я расскажу, как приготовить полезные чипсы из моркови. Быстро, просто, практически без масла и без грязной посуды. Знакомьтесь с рецептом!
Фаршированные рулеты индейки
Бекон
Сыр твердых сортов
Масло оливковое
Грудка индейки
Лук
Соль
Перец черный молотый
Вкусная закуска из грудки индейки. Рулет фаршируется беконом и сыром, запекается в духовке, затем полностью охлаждается. Блюдо получается ароматным, сочным, и аппетитно выглядит.
Рождественский мясной рулет
Куриное филе
Грибы
Сыр творожный
Рис
Зелень
Грецкие орехи
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Специи
Предлагаю Вам приготовить мясной рулет. При этом запекать ничего не надо. Достаточно просто заранее отварить куриное мясо. Приглашаю к просмотру.
Закуска "Снежки"
Сыр творожный
Хлеб ржаной
Масло оливковое
Укроп
Кунжут
Паприка
Грецкие орехи
Томаты вяленые
Такие "Снежки", поданные на поджаренных ломтиках хлеба, прекрасно подойдут и для праздничного стола, и для ежедневного. С начинкой вполне можно экспериментировать и делать по своему вкусу.
Рулетики с морковью
Грудка куриная
Сыр
Чеснок
Морковь
Майонез
Маслины
Эти интересная закуска подойдет для фуршета, праздничного стола, просто для семейного обеда или ужина. Все очень быстро, просто и из доступных ингредиентов.
Рийет из свинины
Подчеревина
Вода
Сок лимона
Перец черный
Кориандр
Мускатный орех
Веточка тимьяна
Лавровый лист
Соль
Перец кайен
Рийет - это метод приготовления мяса, похожего на паштет. Традиционно, это блюдо готовили из подчеревины или плечевой части свинины. Рийет обычно используют как намазку для хлеба.
Рулет с потрошками
Куриные желудки
Куриные сердечки
Куриная печенка
Брынза
Лук зеленый
Лаваш
Лук репчатый
Яйцо
Черный перец
Масло растительное
Быстрые и вкусные рулеты из лаваша с начинкой из куриных потрошков. Сочные, с умопомрачительно хрустящей корочкой! И никакой возни с тестом!
Закуска из печени
Печень куриная
Сливочный сыр
Крупа манная
Молоко или натуральный йогурт
Луковица
Чеснок
Помидор
Соль, перец, специи
Яйцо
Растительное масло
Несложная и вкусненькая закуска из печени перед вами. Это повседневный вариант, который отлично подойдет как на перекус, так и в качестве дополнения к основному блюду. Попробуйте, это просто!
Яйца, запеченные с сыром
Тесто слоеное бездрожжевое
Сыр твердый
Яйцо куриное
Соль
Хотите порадовать своих любимых вкусным завтраком, но не хотите долго возиться? Тогда этот вариант для вас! Заходите, будем готовить.
Нарезка "Хрюшка"
Колбаса куриная
Куриная бастурма
Сыр копчёный
Зелень
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом оригинальной закуски к Новому году свиньи - нарезка "Хрюшка". Для этой нарезки можно использовать любую колбасу, я взяла куриную колбасу и бастурму.
Закуска "Колокольчики"
Семга слабосоленая
Крабовое мясо
Сметана
Лук зеленый
Яйцо куриное
Оливки зеленые
Эта закуска просто незаменима для новогоднего стола: подается порционно, выглядит очень оригинально, а вкус... - вкус просто незабываемый. Очень советую приготовить эту интересную закуску!
Закуска "Свинки"
Хлеб
Ветчина
Говядина прессованная
Сыр
Сметана
Маслины
Укроп
Бутерброды - закуска на все времена. И Новый год не исключение! Эти забавные бутерброды в виде свинок станут настоящим украшением новогоднего стола. Да и бутерброды эти не просто хлеб и колбаса!
Закуска "Розовые поросята"
Тунец консервированный
Майонез
Соевый соус
Чеснок
Яйцо куриное вареное
Крекер
Крабовые палочки
Соль
Перец
Симпатичная рыбная закуска на крекерах, украшенная в виде поросят, отлично подойдет для новогоднего стола. Порционная подача, легкость приготовления, - то, что нужно для новогодних рецептов!
Баклажанные елочки
Сыр творожный
Огурец маринованный
Соль
Баклажан
Тилапия филе
Масло растительное
Я уже озадачилась новогодним меню. А вы уже подбираете рецепты для новогоднего стола?! Предлагаю оригинальную и вкусную закуску: баклажан с начинкой из жареной рыбы и сливочного сыра, оформленный в виде елочки.
Закуска "Шарики из сельди"
Сыр плавленный
Масло сливочное
Паприка
Укроп
Сельдь филе
Яйцо куриное вареное
Картофель вареный
Вы уже начали собирать рецепты для новогоднего стола? Ловите еще одну оригинальную и очень интересную закуску. Готовится совсем несложно, а съедается очень быстро! Сохраняйте рецепт!
Куриные голени с луком на сковороде
Соевый соус
Лимонный сок
Чеснок
Куриные голени
Лук репчатый
Соль
Специи
Жареные куриные ножки - одно из самых вкусных блюд, используемых для закуски. А если во время приготовления добавить лук, то аромат стоит просто восхитительный!
Крокеты из индейки с перепелиными яйцами
Филе индейки
Сыр полутвердый
Батон
Сливки
Мука рисовая
Сельдерей листовой
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Черный перец
Яйца перепелиные
Перец острый
Масло растительное
Вольная вариация на тему яиц по-шотландски. Сочный диетический фарш из филе индейки с зеленью. Острый перчик и сыр делают вкус крокетов насыщенным и гармоничным. Попробуйте!
Фаршированный сыр
Грибы
Сухари панировочные
Миндаль молотый
Масло сливочное
Сыр Бри или Камамбер
Лук репчатый
Яйцо куриное
Петрушка веточки
Эта закуска очень оригинальна и необыкновенно вкусна! Она прекрасно подойдет для романтического ужина или праздника. Всем любителям сыра она несомненно придется по вкусу.
Огурцы в пикантном соусе
Огурец свежий
Морковь
Подсолнечное масло
Сахар
Уксус
Чеснок
Соль
Для любителей огурцов хочу предложить отличную закуску, в меру острую и очень ароматную. Готовится она просто и быстро, не считая времени пребывания в холодильнике.
Чатни из свеклы и яблок
Яблоко
Свекла
Уксус винный
Лук репчатый
Сахар
Имбирь
Соль
Перец душистый
Чатни - индийский пряный соус. В данном случае чатни очень ароматный, кисло-сладкий. Готовится очень просто и быстро, из самых доступных ингредиентов. Заходите и смотрите рецепт!
Кабачки в сырном кляре
Кефир
Мука
Сыр твердый
Кабачок
Яйцо
Специи
Соль
Пришла пора свежих кабачков и на столе все чаще появляются блюда из них. Один из таких рецептов - это кабачки в кляре. Быстро и вкусно! Пробуйте!
Скрэмбл с фасолью
Фасоль консервированная
Багет
Растительное масло
Яйцо
Зелёный лук, веточка
Соль
Скрэмбл — шикарная альтернатива глазуньи и варёным яйцам. Он делается так же просто и быстро, а вкус и текстура получаются совсем другими. Плюс всегда можно что-то добавить, как и получилось здесь.
Еврейская закуска в яйце
Твёрдый сыр
Майонез
Чеснок
Яйцо
Черный молотый перец
Думаю, что многие знают, как правильно сделать еврейскую закуску. Но я хочу повторить этот рецепт и немного вас удивить. Мы подадим его в новой форме, которая подойдёт для праздничного стола.
Ливанский хумус
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок
Чили порошок
Зира
Соль
Хумус — это национальное блюдо ливанской кухни, именно с этой страны, благодаря кочующим арабским торговцам, оно распространилось и к нам. Очень вкусное и полезное. Результат ожидания вас порадует.
Что готовим
Как или зачем