Закуски
Солонина из свинины
Свинина
Соль
Сахар
Смесь перцев
Кориандр
Специи для мяса
Мускатный орех
Если мясные деликатесы на прилавках магазина не вызывают доверия, тогда самое время узнать, как сделать солонину из свинины самостоятельно. Такое мясо можно без страха есть и взрослым, и даже деткам.
Аджика баклажанная на зиму
Баклажаны
Томатный сок
Сахар
Масло растительное
Уксус столовый
Чеснок
Морковь
Лук
Перец болгарский
Перец чили
Такую отличную закуску, как аджику баклажанную на зиму в домашних условиях готовить очень просто. А получается - высший класс! Баклажаны еще более подчеркивают пикантный вкус аджики, попробуйте!
Слоеное заливное
Куриное филе
Консервированная кукуруза
Консервированный горошек
Желатин
Говяжий бульон, кубики
Морковь
Яйцо вареное
Петрушка
Соль
Перец черный
На праздничном столе слоеное заливное выглядит шикарно. Закуска эта - вкусная, яркая, очень впечатляющая и, кстати, полезная. А готовиться она просто. Смотрим рецепт слоеного заливного.
Сухари на сковороде
Масло растительное
Соль
Чеснок
Буханка ржаного хлеба
Перец черный
Что может быть лучшей закуской к пиву, чем хрустящие сухарики, сделанные своими руками! Запоминаем рецепт сухарей на сковороде и делаем закуску сами.
Рулеты с рыбой и творогом
Петрушка
Семга копченая
Базилик
Укроп
Творожный сыр
Сыр твердый
Мука
Лимонный сок
Яйцо
Соль, перец
Нежные воздушные рулеты с рыбой и творогом – отличное блюдо для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказывать себе в лакомствах. Но не только для них – рулетики по моему рецепту понравятся всем!
Жульен с грибами
Грибы
Сметана
Сыр тертый
Сливочное масло
Мука
Лук
Соль, перец
Рецепт приготовления жульена с грибами, луком, сыром и сметаной - вашему вниманию. Не пугайтесь нерусского названия: приготовить это блюдо сможет даже новичок, так легко оно готовится.
Аджика
Помидоры
Яблоки
Морковь
Сладкий красный перец
Растительное масло
Соль
Чеснок
Острый перец
Рецепт острой и ароматной пастообразной массы из помидоров, красного перца, зелени и чеснока. Традиционная абхазская приправа.
Омлет с сыром на сковороде
Молоко
Сыр
Масло сливочное
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Приготовить вкусный и полезный завтрак очень легко, даже если вы не обладаете кулинарными навыками. Я предлагаю вам невероятно простой рецепт, с которым вы сделаете потрясающее блюдо.
Закуска из лаваша
Колбаса салями
Ветчина куриная
Маринованные огурцы
Чеснок
Лаваш
Плавленый сырок
Майонез
Соль, перец
Варёное яйцо
Такую закуску можно делать с какой угодно начинкой: колбасой, рыбой, мясом, сыром. Главное условие - дать постоять в холодильнике пару часов для пропитки
Омлет с ветчиной и сыром
Сыр
Ветчина
Яйцо
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Простое и вкусное решение для тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление завтрака. С таким омлетом вы легко и без особых усилий накормите семью и покушаете сами.
Хе из судака
Лук репчатый
Морковь
Масло подсолнечное
Чеснок
Перец красный
Судак
Уксус 4%
Соль
Перец черный молотый
Если вы еще не знаете, как приготовить хе из судака, то я с удовольствием расскажу вам. Это отличная закуска, которая подойдет для любого случая и будет великолепно смотреться на праздничном столе.
Паштет из куриной грудки
Куриная грудка
Грецкие орехи
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Репчатый лук
Морковь
Молотый мускатный орех
Черный молотый перец
Паштет из куриной грудки делается из варёного куриного мяса. Попробуйте, очень вкусный паштет получается.
Жюльен в сковороде
Грибы
Куриное филе
Сметана
Твёрдый сыр
Мука
Сливочное масло
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Жюльен в сковороде - коронное блюдо моего папы. Очень вкусно сочетается с гарниром из картофельного пюре. Я готовлю жюльен в сковороде с куриным филе. Попробуйте.
Холодец из курицы
Вода питьевая
Желатин порошковый
Курица
Репчатый лук
Соль, перец, лавровый лист, чеснок
Морковь
Домашний холодец — это очень вкусно. Работа кропотливая и длительная, но результат того стоит. Домашний холодец бывает двух видов: с желатином и без. Многие для перестраховки кладут в бульон желатин.
Хот-дог "Такса"
Мука
Тёплая вода
Сахар
Сухие дрожжи
Теплое молоко
Растительное масло
Соль
Вкусная и оригинальная детская выпечка! Хот-дог "Такса" стоит готовить с детьми, им будет интересно испечь такой необычный хот-бог. Просто и вкусно.
Кольца кальмаров в кляре с соусом
Кальмары
Кукурузный крахмал
Масло растительное
Луковый порошок
Чесночный порошок
Соль
Яйцо
Почти во всех ресторанах в закусочном меню сейчас присутствуют кольца кальмаров в кляре. И, возможно, это уже одна из ваших любимых закусок! Приготовьте её дома! Себя побаловать и семью порадовать.
Яйца по-немецки
Масло растительное
Сыр
Горчица
Яйца
Сухари панировочные
Соль
Перец
Яйца по-немецки – это очень вкусное и интересное блюдо, которое можно подавать как на завтрак, так и на закуску. Готовим!
Бутерброды с кальмарами
Батон
Мука
Майонез
Кальмары
Оливковое масло
Помидор
Недавно я узнала, что кальмары прекрасно сочетаются с батоном. Мой друг сделал для меня бутерброды с кальмарами. Удивительно - просто и вкусно. Попробуйте!
Баклажаны с творогом и чесноком
Творог
Растительное масло
Йогурт натуральный
Чеснок
Баклажаны
Пряная зелень
Соль
Перец душистый молотый
Я - фанат баклажанов в любых видах и проявлениях. Простой рецепт баклажанов с творогом и чесноком освоила еще школьницей и с тех пор обращалась к нему сотни раз. Готова научить и вас!
Заливное из свинины
Мясной бульон
Свинина
Желатин
Свежая зелень
Морковь
Яйца
Вкусное и нежное заливное из свинины придётся по вкусу всем вашим гостям и домочадцам. Расскажу вам, как просто приготовить заливное из свинины с морковью и яйцом.
Жареные креветки в соусе
Креветки
Хлеб для тостов
Оливковое масло
Сливочное масло
Имбирь порошок
Чеснок
Лимон
Жареные креветки в соусе - восхитительное нежное блюдо. Этот рецепт я привезла из Европы. Все очень просто и все очень быстро! Если вы еще не балуете себя креветками, то, может, самое время начать?
Жареная брюссельская капуста
Брюссельская капуста
Масло оливковое
Чеснок
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Жареная брюссельская капуста - это удачное дополнение или гарнир к любому второму блюду. Можно такой капустой и славно перекусить. Приготовим жареную брюссельскую капусту с лимонной цедрой и маслом.
Куриные рулетики
Шампиньоны
Бульон куриный
Белое сухое вино
Масло растительное
Масло сливочное
Лимонный сок
Петрушка нарезанная
Чеснок
Горчица крупнозернистая
Куриные грудки (филе)
Луковица
Соль
Перец черный молотый
Куриные рулетики - это изысканное, но простое в приготовлении блюдо, которое отлично смотрится на праздничном столе. Рулетики можно подать и на горячее, и на холодное. Приготовить их можно за час.
Скумбрия в луковой шелухе
Вода
Соль
Сахар
Кориандр
Лавровый лист
Скумбрия
Луковая шелуха
Это очень интересный и при этом довольно простой рецепт скумбрии в луковой шелухе, при помощи которого вы сможете приготовить рыбу, по вкусу похожую на скумбрию холодного копчения. Начнем!
Треска в кляре
Филе трески
Растительное масло
Вода
Мука
Сода
Соль, специи
На закуску или как основное блюдо - треска в кляре всегда будет вашим беспроигрышным вариантом. Читайте, как приготовить треску в кляре!
Мексиканская сальса
Авокадо
Черная фасоль
Помидоры черри
Зеленый лук
Лайм
Соль
Перец
Мексиканская сальса - это прекрасная композиция, которая является одновременно универсальной и простой, дает широкие возможности для ее использования в совершенно разных блюдах. Читайте рецепт!
Шампиньоны фаршированные в духовке
Шампиньоны
Сыр
Растительное масло
Зелень
Лук репчатый
Соль
Специи
Шампиньоны фаршированные в духовке - очень симпатичная и необычно вкусная закуска. Подойдет для праздничного стола, фуршета. Предупреждаю сразу - исчезает со стола практически мгновенно :)
Пряная мойва
Мойва
Соль
Сахар
Перец горошком
Семена кориандра
Лавровый лист
Пряная мойва в домашних условиях готовится легко и просто. Рыба получается во много раз лучше и вкуснее покупной. Мойва сама по себе жирная, ее спинка мясистая - она отлично подходит для посола.
Пикантные фаршированные яйца
Яблочный уксус
Сахар
Петрушка
Горчица
Паприка
Соль
Перец черный
Яйца
Это блюдо простое, неизменно вкусное и не надоедает никогда. Подойдет оно на любой праздничный стол: на Пасху, Новый год, день рождения, и просто, на воскресный обед для всей семьи.
Роллы "Калифорния"
Клейкий рис
Икра летучей рыбы
Лист нори
Мясо краба
Авокадо
Рецепт, роллы Калифорния по которому получатся как в лучших суши-барах Японии. Очень вкусные и эффектные роллы с мясом краба и икрой летучей рыбы.
Закуска к пиву из картофеля
Майонез
Оливковое масло
Кетчуп острый
Картофель
Соль, перец
Лайм
Петрушка
Пармезан
Закуска к пиву из картофеля - дешевая, простая в приготовлении и сытная закуска к пиву. Если у вас намечается большая пивная вечеринка - не морочьте себе голову и приготовьте эту картофельную закуску.
Салат из говядины с омлетом
Говядина
Молоко
Мука
Чеснок
Луковица
Оливковое масло
Яйца
Сливочное масло
Пищевая морская соль
Перец черный молотый
Майонез
Очень вкусный и сытный салат. Может как главным блюдом на столе, так и хорошим дополнением к праздничному меню.