Закуски

Петрушка Соевый соус Лимонный сок Растительное масло Мед Чеснок Язык свиной Лук Морковь Болгарский перец Перец чили Специи

Приготовить язык маринованный можно в качестве самостоятельной закуски, а можно как ингредиент для мясных салатов, в качестве состава для бутербродов или как основу для мясных тарелок.

15 ч.

–

5.0

111

Рулетики из баклажана с морковью и сыром

Морковь по-корейски Сыр Масло растительное Майонез Чеснок Баклажан Соль Черный молотый перец

Приготовим вкусные закусочные рулетики из баклажанов, жаренных на сковороде гриль с вкусной начинкой из сыра и моркови по-корейски. Такие рулетики можно подать и на праздничный стол.

20 мин

–

5.0

170

Рулет из брокколи с творожным сыром

Брокколи Творожный сыр Сметана Сушеный чеснок Сушеный орегано Куриные яйца Соль Черный молотый перец

Приготовим вкусный, полезный рулет из брокколи с творожным сыром. Рулет подойдет в качестве закуски на праздничный стол или для семейных посиделок в выходные дни. Рулет получился яркий и нарядный!

30 мин

–

5.0

160

Тушеные баклажаны с соевым соусом

Баклажан Соевый соус Масло оливковое Чеснок Соль Черный молотый перец Кинза

Баклажаны очень хорошо сочетаются с соевым соусом — во вкусе сразу появляется что-то интересное, отсылающее к азиатской кухне. Предлагаю вам потушить баклажаны в соевом соусе с чесноком и кинзой.

45 мин

–

5.0

120

Сэндвич с креветками

Творожный сыр Хлеб тостовый Креветки Помидор Салат листовой Соль

Аппетитный сэндвич с креветками — не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно подать к завтраку, полднику, взять с собой в поход, поездку, на работу. Дополняйте его различными соусами!

15 мин

–

5.0

102

Сэндвич ролл с креветкой

Креветки Творожной сыр Салат Соус "Терияки" Лаваш Помидор Огурец

Быстрый, простой и вкусный перекус, который зарядит энергией и поднимет настроение! Готовится достаточно легко. Пропорции можно немного поменять на свой вкус! Попробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Тост с тунцом и яйцом

Тостовый хлеб Консервированный тунец Майонез Растительное масло Помидоpы Яйцо вареное

Питательный, вкусный и сытный тост для завтрака. На столе смотрится очень ярко и аппетитно, поэтому может подойти и для праздничного застолья. Быстро и вкусно!

20 мин

–

5.0

378

Тост с тунцом

Багет Сыр творожный Тунец консервированный Масло растительное Салат листовой Укроп Помидор

Аппетитные тосты с тунцом идеальны как в будни, так и на праздничный стол, фуршет. Основу для тостов можно приобрести в супермаркете или подсушить в духовке, обмазывая ее творожным сыром сверху.

20 мин

–

5.0

–

Сальтисон из свиной печени

Свиная печень Сало Мука Крупа манная Чеснок Яйца Соль Специи

3 ч.

–

5.0

396

Драники "Золотистые"

Картофель Растительное масло Мука пшеничная Лимонный сок Соль Черный молотый перец Яйца

Такие картофельные оладьи получаются с хрустящей и золотистой корочкой, устоять очень сложно! Аппетитные драники станут полноценным блюдом к вашему обеду или ужину.

25 мин

–

5.0

–

Канапе со шпротой

Шпроты Хлеб бородинский Огурец соленый Салат листовой Укроп

Канапе со шпротой считаются одними из самых быстрых в приготовлении закусок. Их можно создать за 10 минут, имея под рукой минимум продуктов. Лучше всего использовать ржаной или черный хлеб как основу.

15 мин

–

5.0

216

Форшмак из мойвы

Батон Вода фильтрованная Мойва Яблоко зеленое Яйцо куриное Перец черный молотый

Обязательно попробуйте такую рыбную закуску! Форшмак готовится не из сельди, а из слабосоленой мойвы, что делает его вкус еще нежнее и сочнее. Подавайте форшмак из мойвы к столу охлажденным.

15 мин

–

5.0

104

Рулетики из языка

Язык говяжий Шампиньоны Сметана Растительное масло Чеснок Специи Черный молотый перец Лук Морковь Лавровый лист Перец горошек Соль

4 ч.

–

5.0

155

Канапе на крекерах на праздничный стол

Творог Красная икра Сметана Крекер Листья салата

Красочные канапе на крекерах можно подать не только в будни, но и на праздничный стол. Вам потребуется минимум ингредиентов, зато вы получите максимум вкуса! Готовьте их только перед подачей.

15 мин

–

5.0

207

Заливное из говяжьего языка с желатином

Язык говяжий Желатин Перец горошек Лавровый лист Соль Черный молотый перец Лук Морковь

Раздумываете над праздничным меню? Предлагаю приготовить заливное из говяжьего языка с желатином. Готовится возможно долго, но съедается моментально!

10 ч.

–

5.0

44

Бутерброды к пиву на скорую руку

Рыба красная Хлеб Сыр творожный Огурец Перец Зелень Соль

Великолепная закуска к пенному — просто, быстро и вкусно! Расскажу, как приготовить бутерброды к пиву на скорую руку, которые могут стать и прекрасным дополнением для любого праздничного стола.

15 мин

–

5.0

140

Паштет из копчёной скумбрии

Масло сливочное Скумбрия Лук Яйцо Перец молотый

Любители копчёной рыбки обязательно оценят этот рецепт. Паштет подойдёт и для будней, и для праздника. Для посиделок с друзьями или семейной трапезы, на завтрак или ужин — везде будет кстати.

30 мин

–

5.0

187

Канапе с креветкой на крекере

Сыр творожный Огурец Сок лимонный Крекеры Креветки Зелень Соль Перец

Приготовить канапе с креветкой на крекере можно буквально на скорую руку. Такая простая, но изысканная закуска станет достойным украшением фуршета или любого праздничного стола. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

–

Маринованный лук с сумахом

Масло оливковое Сумах Лук Сахар Соль Петрушка Перец молотый

Приготовить маринованный лук с сумахом можно в качестве отдельной закуски к мясным, рыбным или овощным блюдам. А ещё это просто шикарное дополнение для шашлыка или к кебабам.

45 мин

–

5.0

168

Холодец на костях

Вода Кости Чеснок Приправа универсальная Морковь Лук Лавровый лист Перец черный молотый

Вкусный холодец можно приготовить и на мясных косточках. Лучше всего приобретать говяжьи кости — бульон получится более ароматным и наваристым, отлично застынет. Добавляйте различные овощи и специи.

4 ч.

–

5.0

71

Слабосолёная форель в домашних условиях

Форель Соль Сахар Лавровый лист Перец горошком

Попробуйте приготовить слабосолёную форель в домашних условиях по этому рецепту и вы перестанете покупать магазинную. Поделюсь очень простым способом. Засолите и наслаждайтесь!

19 ч.

–

5.0

142

Риет из морской капусты

Тофу Майонез Вакаме Пищевые (сырные) дрожжи Морская капуста сушеная Соль Черный молотый перец Нори

Предлагаю вам попробовать риет из морской капусты. Рецепт подходит для постного меню. Вкус получается «морским», напоминает рыбный паштет.

20 мин

–

5.0

49

Мясо "Юбилейное"

Свинина Специи Соль Морковь Чеснок

Такое мясо на праздничном столе полностью оправдает свое название. Ведь нежное, сочное и необычное в разрезе мясо станет отличной закуской, а готовится совсем не сложно. Берите на заметку!

1 дн. 6 ч.

–

5.0

210

Капуста по-индийски

Капуста белокочанная Горошек зеленый Масло растительное Чеснок Корень имбиря Семена тмина Куркума молотая Корианд молотый Тмин молотый Гарам масала Острый молотый перец чили Помидоры Лук репчатый Лавровый лист Перец чили Соль

Даже из белокочанной капусты можно приготовить интересное блюдо в индийском стиле. Предлагаю потушить капусту с зеленым горошком, помидорами и индийскими специями. Получается очень вкусно!

40 мин

–

5.0

31

Паштет с инжиром

Печень куриная Сливки Коньяк Инжир вяленый Масло оливковое Тимьян Лук репчатый Морковь Мускатный молотый орех Соль Черный молотый перец

Приготовим вкусный паштет из куриной печени, с добавлением вяленого инжира. Инжир придает сладость паштету, делая его с пикантной ноткой. Ведь инжир мы замочим в коньяке или можно взять ром или виски.

2 ч.

–

5.0

132

Дыня с лаймом, мятой и имбирем

Дыня Сироп топинабмура Сахар Лайм Мята Имбирь

Предлагаю вам попробовать имбирную дыню со свежей мятой и имбирем. Существует миф, что дыню нельзя смешивать с другими продуктами, но она вполне гармонично сочетается много с чем.

40 мин

–

5.0

40

Чипсы из тыквы в духовке

Тыква Пищевые (сырные) дрожжи Паприка Соль Черный молотый перец Кайенский молотый перец Сухой чеснок гранулированный

Делюсь рецептом чипсов из тыквы. Они готовятся без масла, в обычной духовке. Обязательно попробуйте приготовить чипсы по этому рецепту!

4 ч.

–

5.0

25

Тартар из говядины классический

Говядина Лук порей Горчица Масло оливковое Соус табаско Желток Каперсы Соль Перец черный молотый

Изысканное ресторанное блюдо из говядины, к примеру — классический тартар, вы можете с легкостью приготовить и в домашних условиях! Подается он с охлажденным не слишком сладким вином. Пробуйте!

40 мин

–

5.0

271

Хумус «Марокканский»

Морковь Нут Масло оливковое Паста кунжутная Сок лимонный Чеснок Соль Кумин молотый Имбирь молотый сухой Перец черный молотый Корица молотая Кориандр молотый Кайенский молотый перец Молотая гвоздика Перец душистый молотый

Хумус «Марокканский» — это разновидность классического хумуса, в который добавляются марокканские специи и печеная морковь. Он получается ярко-оранжевого цвета, а на вкус пряный и согревающий.

1 ч. 30 мин

–

5.0

35

Овощное ассорти по-корейски

Капуста белокочанная Болгарский перец Масло растительное Чеснок Уксус 9% Сахар Соль Паприка молотая Кориандр молотый Перец острый молотый Черный молотый перец Огурец Лук красный Морковь

Делюсь рецептом овощного ассорти по-корейски. Если вы любите азиатскую кухню или хотя бы морковь по-корейски, то эта закуска вам точно понравится!

4 ч.

–

5.0

102