Сырные палочки из моцареллы

Кто хоть раз был в баре или в пабе, не понаслышке знает о сырных палочках, ведь такая закуска всегда есть в меню! А я вам расскажу, как приготовить сырные палочки из моцареллы в домашних условиях.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Палочки моцареллы 12 Штук
Яйцо 1 Штука
Мука 2 Ст. ложки
Панировочные сухари 10 Ст. ложек
Пармезан тертый 2 Ст. ложки
Специи 1 По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Нарезаем палочки моцареллы на кусочки поменьше.

Шаг 2

2. В отдельной миске яйцо взбиваем со щепоткой соли до однородности, в другой смешаем тертый пармезан, сухарики и специи, в третью просеем муку. Каждую палочку теперь окунаем сначала в яйцо, а потом — в муку и сухари.

Шаг 3

3. Выкладываем теперь на противень и отправляем запекаться примерно на 15 минут при 200 градусах, не забывая переворачивать разными бочками, чтобы подрумянились равномерно.