Закуски

Бургеры с индейкой, помидорами и козьим сыром

Индейка Козий сыр или творог Сливочное масло Соус "Песто" Рапсовое масло Сливочное масло Соль Бублики Черный перец Вустерширский соус Горячий соус Желток Помидор Авокадо Большие листья базилика

Рецепт приготовления бургеров из бубликов с козьим сыром, котлетами из индейки, помидорами, авокадо и листьями базилика.

30 мин

–

5.0

–

Бручетта с помидорами черри и базиликом

Красные помидоры черри Желтые помидоры черри Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Бальзамический уксус Листья базилика Соль и перец Багет

Рецепт приготовления бручетты из багета с чесноком, помидорами черри и базиликом.

30 мин

–

4.8

–

Пингвинчики из оливок и сыра

Мягкий сыр Оливки чёрные Морковь Чесночная соль, зелень, приправы

замечательная закуска на праздничный стол - создаст настроение и будет смотреться очень оригинально!

5 мин

–

4.8

116

Крабовые палочки фаршированные

Зелень Майонез Чеснок Крабовые палочки Плавленый сыр Яйцо куриное

Фаршированные крабовые палочки - это легкий и быстрый вариант закуски, которая отлично украсит любой праздничный стол. Берите на заметку!

25 мин

–

4.7

225

Закуска из лаваша

Колбаса салями Ветчина куриная Маринованные огурцы Чеснок Лаваш Плавленый сырок Майонез Соль, перец Варёное яйцо

Такую закуску можно делать с какой угодно начинкой: колбасой, рыбой, мясом, сыром. Главное условие - дать постоять в холодильнике пару часов для пропитки

2 ч.

–

4.5

–

Закуска "Праздничная"

Сливочный сыр Сливки Зеленый лук Красная икра Яйца

Вкусная и оригинальная закуска украсит любой праздничный стол!

1 ч.

–

4.1

170

Тарталетки с грибами и креветками

Шампиньоны Креветки Майонез Икра Тарталетки Яйца

Здесь я покажу вам, как приготовить тарталетки с грибами и креветками. Довольно оригинальное сочетание продуктов с красивой подачей. Что может быть лучше для праздничного стола? Пробуйте и вы!

40 мин

–

4.6

131

Новогодние канапе

Крекеры Креветки или крабовые палочки Сливочное масло Острый красный перец Сладкий болгарский перец

Очень нарядный, вкусный и простой в приготовлении. Притягивает к себе яркостью оформления и попробовав хоть одну штучку, рука сама тянется за добавкой. Без тяжести в желудке :)

15 мин

–

4.4

–

Новогодняя закуска "Рафаэлло"

Грецкие орехи Крабовые палочки Майонез Чеснок Плавленый сырок

Закуска из плавленых сырков и крабовых палочек будет прекрасным дополнением к праздничному столу.

30 мин

–

4.3

457

Новогодние веррины "Для Снегурочки"

Клюква Йогурт Сахар Сок лимона Сельдь Яблоко Лук красный Укроп

Элегантная порционная закуска для новогоднего праздника.Снегурочки, следящие за фигурой, оценят её легкость.

20 мин

–

4.7

–

Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо"

Хурма Моцарелла Гранат Масло оливковое Салат "Романо" Бальзамический уксус Мандарин Базилик Перец кайенский Перец черный Соль

Красивая, яркая, праздничная закуска, с необычным,изысканным вкусом, вызовет восторг настоящих гурманов!

15 мин

–

4.4

176

Тарталетки "Новогодние"

Тесто слоеное Филе курицы Грибы Масло сливочное Сыр Луковица Укроп Соль

Отличные тарталетки очень быстро можно приготовить к праздничному столу самим.Начинка для них это дело вкуса.Главное отличное настроение и фантазия! Всех с наступающим Новым Годом!!!С новым счастьем!

40 мин

–

4.3

–

Сырные кубики

Сливочный сыр Сыр Чеддер Чеснок Горчица Французский хлеб Сливочное масло Луковица Соль и черный перец Белок

Рецепт приготовления кубиков французского хлеба в смеси из сливочного сыра, сыра Чеддер, лука, чеснока, горчицы и белков, запеченных в духовке.

25 мин

–

5.0

–

Кукурузный мини-хлеб с клюквой и орехами

Желтая кукурузная мука Пахта Сушеная клюква Растительный жир Сахар Кленовый сироп Разрыхлитель Соль Сода Ванильный экстракт Яйцо Сливочное масло

Рецепт приготовления мини-хлеба из кукурузной муки с ванилью, сушеной клюквой, орехами пекан и кленовым маслом.

30 мин

–

5.0

–

Рулет из лаваша с семгой

Копченый или соленый лосось Творожный сыр Йогурт натуральный Лаваш Лук-шнитт Укроп Лимон Перец черный Корни руккола или другой салат (пучок)

Рулет из лаваша с семгой очень просто и быстро готовится. Отличная холодная закуска! Такой рулет можно хранить в холодильнике, а на приготовление уйдут считанные минуты. Поехали!

45 мин

–

3.6

–

Тарталетки с рикоттой и клубникой

Клубника Сахарный песок Пшеничная мука Коричневый сахар Мед Сахарная пудра Лимонный сок Лимонная цедра Корица Соль Патока Молотая гвоздика Сливочное масло

Рецепт приготовления тарталеток с корицей, гвоздикой, медом, патокой, ломтиками клубники, рикоттой и лимонной цедрой.

30 мин

–

3.8

–

Тарталетки с камамбером

Мука Сливки Камамбер Сливочное масло Яйца Соль Яйца

Рецепт приготовления тарталеток с камамбером. Тесто у тарталеток получается рассыпчатым, а в сочетании с начинкой необыкновенно вкусное.

40 мин

–

5.0

301

Дракоша

Мука Вода Шампиньоны свежие Ветчина Молоко Сливочное масло Сметана Соль Яйцо Картофель Лук

Несложная в приготовлении,оригинальная закуска на праздничный стол,начинку можно видоизменять по своему вкусу.

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

Тосты с салатом из баклажанов

Багет Сыр Фета Оливковое масло Красный винный уксус Чеснок Баклажан Черный перец Перо зеленого лука

Рецепт приготовления натертых чесноком тостов с салатом из запеченных баклажанов, сыра Фета и зеленого лука.

35 мин

–

4.6

–

Сладкий картофель с орехами и сыром

Картофель Оливковое масло Козий сыр Поджаренные орехи пекан Петрушка Сушеная клюква или вишня Красный винный уксус Горчица Лук-шалот Стебель сельдерея Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления запеченного сладкого картофеля с орехами пекан, луком, сельдереем, петрушкой, клюквой и горчицей.

40 мин

–

5.0

–

Французские тосты с яблоками и виски

Молоко Хлеб Виски бурбон Ванильный экстракт Корица Яблоко Яйца Мускатный орех

Рецепт приготовления французских тостов с виски, яблоками, молоком, ванильным экстрактом, корицей и мускатным орехом.

1 ч.

–

4.5

–

Тамаго яки

Растительное масло Рисовый уксус Соевый соус Сахар Яйца

Омлет «Тамаго яки» — одно из традиционных блюд японской кухни. Подавать такой омлет можно на завтрак, в качестве закуски к основным блюдам или использовать при приготовлении роллов и горячих суши.

20 мин

–

4.3

194

Жгучие креветки в ледяной пиале

Креветки королевские и тигровые Лимон Настойка (ром, бренди) Соевый соус Соус «Бальзамико» Перец кайенский Чеснок

Рецепт приготовления блюда «Жгучие креветки в ледяной пиале». В процессе приготовления получается очень вкусное, низкокалорийное блюдо, которое можно подавать на праздничный стол.

1 ч.

–

3.5

–

Куриный холодец

Морковь Желатин Чеснок Соль Кинза Курица Яйца Перец черный горошком Лавровый лист

Рецепт приготовления куриного холодца. Куриный холодец, сделанный по данному рецепту, станет украшением праздничного стола.

6 ч.

–

4.5

85

Креветочные заварные шарики

Молоко Крошки белого хлеба Креветки Мука Сливочное масло Каперсы Пармезан Петрушка Цедра лимона Красный лук Яйца Кайенский перец Перец и соль Растительное масло для обжарки

Рецепт приготовления рецепт приготовления заварных креветочных шариков. Такую закуску готовить можно не только с креветками а и с красной рыбой или крабовым мясом.

40 мин

–

3.8

–

Перепелиные яйца по-шотландски

Растительное масло Куриное филе Панировочные сухари Мука Дижонская горчица Чеснок Куриное яйцо Перец, соль Яйца перепелиные Петрушка

Рецепт приготовления перепелиных яиц по-шотландски. Чтобы блюдо смотрелось эффектно, перед подачей яйца лучше разрезать пополам.

40 мин

–

4.6

534

Тосты с голубым сыром и луком

Лук-порей Голубой сыр Сливочное масло Оливковое масло Соль и свежемолотый черный перец Средние ломтики хлеба Несколько капель лимонного сока

Рецепт приготовления тостов с голубым сыром и луком-пореем.

35 мин

–

4.4

–

Запеченный болгарский перец с каперсами и Моцареллой

Сыр Моцарелла Красный винный уксус Оливковое масло Каперсы Петрушка Чеснок Сладкий болгарский перец Соль Свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления запеченного болгарского перца, маринованного в смеси красного винного уксуса и чеснока, с каперсами, петрушкой и ломтиками сыра Моцарелла.

2 ч. 15 мин

–

4.0

–

Домашняя рикотта

Цельное молоко Сливки 30% Свежевыжатый лимонный сок Морская соль

Рецепт приготовления домашнего сыра рикотта.

45 мин

–

4.5

–

Ролл ассорти

Мясо (колбаса, копчености, говядина, курица) Сыр Чеснок Помидор Листья салата Тонкий лаваш Майонез Соль Черный перец Лук

Сытное блюдо на каждвй день))

15 мин

–

4.8

–

Крылышки "Баффало"

Куриные крылышки Масло растительное Мука Масло сливочное Соль Томатная паста Вода Специи для курицы Чеснок

Посмотрите рецепт, как приготовить крылышки "Баффало", типичное американское блюдо, сытное и аппетитное. По данному рецепту куриные крылышки получаются сочными благодаря специальному томатному соусу.

1 ч.

–

3.6

–

Закуска "Дыхание дракона"

Морковь по-корейски Сыр в нарезке (квадратиками) Колбаса копченая Сыр твердых сортов Майонез Чеснок

В новогодней суматохе всегда не хватает времени,а хочется чтобы на новогоднем столе было как много больше угощения и тогда на помощь приходят закуски "на скорую руку"! Вкусно и красиво!

25 мин

–

4.5

–

Яичница с тостами и салатом

Бекон Засахаренные орехи Топленое масло Яблочный уксус Горчица Корица Соль Черный молотый перец Яйца Пучки шпината

Рецепт приготовления завтрака из яичницы с запеченными кубиками французского хлеба с корицей, с салатом из шпината, жареного бекона, засахаренных орехов и сушеной вишни с соусом из кленового сиропа.

35 мин

–

5.0

–

Огурцы в пивном кляре

Рапсовое масло Пшеничная мука Пиво Маринованные огурцы Яйца Соль и перец Соус для подачи

Рецепт приготовления маринованных огурчиков в кляре из пшеничной муки, яиц и пива, обжаренных в рапсовом масле.

10 мин

–

4.5

–

Жареные зеленые помидоры в кляре

Пиво Вода ледяная Мука Масло растительное Крахмал кукурузный Чеснок Разрыхлитель Перец черный Белок яичный Помидоры зеленые Прованские травы Соль

Если любите необычные, вкусные блюда из овощей, тогда этот рецепт для вас. В румяной корочке кляра скрываются плотные, зеленые ломтики помидоров. Такой необычной закуской можно удивить всех!

30 мин

–

5.0

65

Сочиво традиционное

Орехи (грецкие, миндальные, арахис) Изюм Рис Сахар Корица Сахарная пудра

Рецепт приготовления сочива. Еще в старину, сочиво было одним из основных блюд, которые подавали к рождественскому столу. Наверное, без сочива не обходился не один рождественский стол.

1 ч.

–

3.7

–

Малосольный хариус

Хариус Соль (крупная) Чеснок

Рецепт приготовления малосольного хариуса. Очень нежная, приятная на запах, и очень вкусная рыба.

50 мин

–

4.8

101

Солонина

Мясо Вода Соль Соль Химически чистая селитра

Рецепт приготовления мяса в соляном растворе.

30 мин

–

4.0

–

Студень

Свинина (с костями и хрящами) Говядина (с костями и хрящами) Курица (с костями и хрящами) Чеснок Морковь Корень петрушки (или сельдерея) Луковица Лавровый лист Соль, перец черный молотый Перец черный горошком

Студень - традиционное блюдо восточнославянских народов, особенно популярное в холодное время года.

12 ч.

–

4.0

–