Закуски

Молоко Кальмары Мука Панировочные сухари Мука Киви Яйца

Жареные кольца из кальмаров - потрясающая закуска с любым соусом. Она отлично идёт к пиву и к другим напиткам. Универсальная, так сказать. Делюсь рецептом ;)

1 ч.

–

4.3

–

Баклажаны по-татарски

Адыгейский сыр Масло растительное Баклажаны Болгарский перец Соль Перец черный молотый

Баклажаны по-татарски - чудесная закуска для праздничного стола. С виду она похожа на торт, а по вкусу - просто чудесная! Готовится она в течение часа, а потом настаивается до утра следующего дня.

12 ч.

–

4.4

106

Баклажаны по-сычуаньски

Кунжутное масло Соевый соус Чеснок Чили молотый Уксус Крахмал Имбирь измельченный Коричневый сахар Перец черный молотый Баклажан Лук-шалот Кинза Соль

Баклажаны по-сычуаньски - составная часть легкого и простого в приготовлении ужина. Второй частью у нас будет рис, например. Как раз сегодня такой день, когда на готовку у меня всего лишь 20 минут.

20 мин

–

5.0

113

Баклажаны по-одесски

Баклажаны Болгарский перец Масло растительное Уксус 9% Чеснок Чили Соль

Баклажаны по-одесски приготовит очень просто, а по популярности подобный рецепт уступает только знаменитой икре. Закуску эту кушать можно уже на следующий день. Отлично подходит для любого случая.

1 дн. 0 ч.

–

4.5

462

Баклажаны по-сингапурски

Баклажаны Масло растительное Куриный бульон Имбирь измельченный Уксус Соль Чеснок Сахар Мука Кунжутное масло Соевый соус Лук зеленый Чили

Баклажаны по-сингапурски можно готовить по-разному. Мне нравится рецепт баклажанов по-сингапурски со вкусом рыбы. Хотя ничего "рыбного" в рецепте нет, но вкус получается очень насыщенный и интересный.

30 мин

–

4.6

184

Итальянская брускетта

Помидоры черри Сливочное масло Свежий базилик Оливковое масло Бальзамический уксус Чеснок Итальянский хлеб Сыр Моцарелла Соль Перец

Рецепт итальянской брускетты очень прост. Вы полюбите эти милые яркие и, главное, вкусные бутербродики, которые пользуются феноменальной популярностью на солнечных Апеннинах.

30 мин

–

4.5

217

Скумбрия с морковью

Острый томатный соус Масло растительное Скумбрия соленая Морковь Лук репчатый Свежая зелень

Пожалуй, это одна из самых любимых моих рыб. Нет, честно!:) Уважаю ее и в жаренном, и в печеном, и в вареном виде. Простой рецепт скумбрии с морковью - один из лучших, на мой взгляд. Попробуйте!

2 ч.

–

4.0

120

Баклажаны по-турецки

Шампиньоны Сыр твердый Подсолнечное масло Петрушка Чеснок Соль Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Помидор

Предлагаю один из рецептов приготовления баклажанов по-турецки. Блюдо красивое, яркое, полезное и вкусное. Берите на заметку!

1 ч.

–

4.6

54

Баклажаны по-крымски

Масло растительное Чеснок Баклажаны Пучок петрушки Кинза Укроп Соль Перец черный молотый Майонез

Баклажаны по-крымски - простая в приготовлении, но королевская по вкусу закуска. Готовится она в духовке. Подается с маслом или майонезом. Баклажаны по-крымски подойдут и тем, кто считает калории.

30 мин

–

3.8

108

Жюльен в горшочках

Филе куриное вареное Шампиньоны Сыр Сливки Растительное масло Мука Сливочное масло Соль Перец черный молотый Лук репчатый Специи

Жюльен в горшочках - аппетитное французское блюдо в традиционной русской посуде. Нежное, буквально тающее во рту. Рецепт жюльена в горшочках очень прост - читайте, как его приготовить!

1 ч.

–

4.6

–

Морковь в томате

Морковь Помидоры Масло растительное Сахар Уксус яблочный Соль Чеснок Перец горошком

Предлагаю вам приготовить морковь в томате в домашних условиях. Универсальная закуска - и на бутерброды, и как заправка к первым блюдам, и как соус к гарнирам. Да еще и очень вкусно, полезно и быстро!

30 мин

–

4.0

505

Тарталетки с семгой

Филе семги Майонез Тарталетки Яйцо Лук репчатый

Замечательная, очень быстрая и вкусная закуска на любой сличай жизни. Готовится за считанные минуты и производит неизгладимый эффект. Надеюсь, рецепт тарталеток с семгой вам понравится!

20 мин

–

4.8

198

Помидоры по-шопски

Сыр твердый Майонез Зелень Чеснок Помидоры

Вы обязаны попробовать сделать помидоры по-шопски в домашних условиях, и я уверена, вам понравится! Ведь это отличная закуска на все случаи жизни, - быстрая, вкусная, острая и сытная, рекомендую!

15 мин

–

5.0

159

Лук в кляре

Лук репчатый Яйцо Масло растительное Соль Перец черный молотый

Замечательная легкая и хрустящая закуска, которая в последнее время набирает популярность. Попробуйте и вы, к тому же приготовление займет всего 20 минут, а результат превзойдет ваши ожидания.

30 мин

–

4.9

61

Сыр в кляре

Сыр Молоко Сухари панировочные Панировка фабричная Яйцо

Это универсальная закуска, которая подойдет к любому случаю, и к торжественному фуршету, и к встрече с друзьями, - очень вкусная и сытная, и невероятно легкая в приготовлении.

30 мин

–

4.8

–

Кальмары с чесноком

Кальмары Белое вино Растительное масло Соевый соус Чеснок Мед Лимонный сок

Кальмары с чесноком - простое, но тем не менее, вкусное и изысканное блюдо. Оно великолепно разнообразит ваше меню в постные дни.

20 мин

–

3.1

124

Запеченные шампиньоны

Шампиньоны Растительное масло Соль Перец черный молотый

Отличный рецепт запекания шампиньонов - вашему вниманию. Попробуйте и, я уверена, останетесь довольны! Использовать запеченные шампиньоны можно по-разному - добавлять в салаты, гарниры, закуски.

50 мин

–

4.4

690

Крабовые палочки фаршированные в кляре

Масло растительное Мука Вода Сыр Филадельфия Крабовые палочки Яйца Соль Перец

Приготовим вкусную и необычную закуску — крабовые палочки фаршированные в кляре. Получается очень нежная и вкусная закуска, которую смело можно поставить на праздничный стол.

30 мин

–

5.0

493

Помидоры по-провансальски

Сухари панировочные Растительное масло Петрушка Чеснок Помидоры Соль Перец

Приготовить помидоры по-провансальски можно в качестве закуски, как лёгкий ужин или перекус. Изысканное и пикантное блюдо из самых доступных ингредиентов.

30 мин

–

5.0

78

Помидоры по-кубански

Помидоры Перец болгарский Сельдерей Соль Чеснок Сахар Морковь Перец чили

Рецепт приготовления помидоров по-кубански - очень простой, хотя маринование продолжается сутки. Но в итоге - экономная, вкусная и оригинальная закуска на все случаи жизни! :)

10 ч.

–

4.4

39

Икра кабачковая с яблоками

Кабачки Куриный бульон Оливковое масло Лук Морковь Яблоки Укроп Петрушка Соль Перец

Хотите удивить своих гостей и близких? Тогда икра кабачковая с яблоками - именно для вас! Она просто готовится, получается невероятно вкусной ;)

30 мин

–

3.3

62

Роллы в кляре

Рис длинно зернистый Креветки отварные Соевый соус Мука Огурец Перец болгарский Морковь отварная Лук зеленый Крабовые палочки Листы водоросли Яйцо

Роллы в кляре нужно хоть разок попробовать. Я сначала очень удивлялась, вроде роллы самостоятельное блюдо, но когда попробовала, то оценила! Роллы в кляре понравятся тем, кто любит обыкновенные.

1 ч.

–

4.2

–

Кальмар в кляре по-китайски

Кальмар Мука Вода газированная Масло для жарки Крахмал Соевый соус Разрыхлитель теста Соль Перец красный острый

Кальмар в кляре по-китайски - очень вкусная штука, подавать которую можно и как закуску к напиткам (с пивом - просто шик), и как элемент основного горячего блюда. Рассказываю, как приготовить.

25 мин

–

4.2

–

Домашний попкорн

Зерна кукурузы Кокосовое масло Морская соль

Сейчас купить попкорн очень просто. Он продаётся разных вкусов. Но сколько там пищевых добавок, которые вредят нашему здоровью? Попробуйте сделать попкорн дома! Это и дешевле и полезней ;)

15 мин

–

5.0

–

Курица как в KFC

Курица Молоко Подсолнечное масло Сливочное масло Картофельный крахмал Соль Сушеная паприка Черный молотый перец

Любите ли вы KFC? На первый взгляд может показаться, что повторить знаменитую курицу из этого ресторана невозможно, но я попробовала, и у меня получилась курица как в KFC. Даю рецепт!

30 мин

–

4.3

–

Кольца кальмаров в кляре с соусом

Кальмары Кукурузный крахмал Масло растительное Луковый порошок Чесночный порошок Соль Яйцо

Почти во всех ресторанах в закусочном меню сейчас присутствуют кольца кальмаров в кляре. И, возможно, это уже одна из ваших любимых закусок! Приготовьте её дома! Себя побаловать и семью порадовать.

20 мин

–

4.3

–

Креветки в кляре

Креветки Сухари Молоко Оливковое масло Мука Соль

Если вы хотите быстро сделать какую-нибудь необычную закуску, то креветки в кляре вам подойдут. Рецепт быстрый, простой, можно сказать, классический. Подавать креветки в кляре можно с любым соусом.

30 мин

–

4.2

–

Кабачки по-алжирски

Растительное масло Чеснок Сахар Черный молотый перец Соль Кабачки Лимон

Приготовьте легкую закуску из кабачков! Предлагаю кабачки по-алжирски. Кабачки получаются острыми с кисло-сладким вкусом. Всем друзьям нравятся, рекомендую!

15 мин

–

3.9

56

Помидоры по-еврейски

Сыр Чеснок Помидоры Майонез Соль Черный молотый перец

Помидоры по-еврейски - супер закуска! Для блюда подойдут самые разные по величине помидоры, из которых можно сделать смешную и оригинальную композицию. Это быстрая и простая, но очень вкусная закуска.

15 мин

–

4.5

59

Фасолевый паштет

Фасоль Орехи Оливковое масло Зеленый лук Чеснок Уксус Луковица Стебель сельдерея Лимон Соль

Фасолевый паштет - недорогая и оригинальная закуска быстрого приготовления. Ваши гости точно не сразу догадаются, из чего сделан этот аппетитный бутерброд.

20 мин

–

4.9

299

Крабовое суфле

Молоко Крабовые палочки Твёрдый сыр Укроп Сухари Сливочное масло Мука Красный перец чили Яйцо Щепотка острого перца Соль Перец

Крабовое суфле может послужить как закуской, так и основным блюдом. Я подаю его с салатом, вы при желании можете придумать свой собственный гарнир. Итак, сегодня мы готовим крабовое суфле!

50 мин

–

3.7

–

Баклажаны с моцареллой

Перец Специи Зелень для украшения Баклажаны Моцарелла Помидоры Масло оливковое Соль

Баклажаны с моцареллой – это наивкуснейшее блюдо, которое прекрасно подойдет в качестве закуски, а с гарниром – как праздничное блюдо к Вашему столу.

1 дн. 6 ч.

–

3.7

26

Запечённый паштет из куриной печени

Куриная печень Чеснок Коньяк Мускатный орех Бекон Шампиньоны Лук Пучок тимьяна Соль Перец

Запечённый паштет из куриной печени запекается с тонкими ломтиками бекона, что отличает его от других домашних паштетов. Получается очень аппетитная и сытная праздничная закуска!

1 ч.

–

5.0

–

Баклажаны по-египетски

Оливковое масло Петрушка Сок лимона Чеснок Уксус 6% Кориандр молотый Карри (порошок) Кумин (молотый) Перец чили (молотый) Баклажаны Перец болгарский Перец чили Соль

Баклажаны по-египетски - простое, но очень вкусное и оригинальное блюдо. Эта замечательная острая, пряная закуска подойдёт к любому столу! А главное - все ингредиенты доступны в любом супермаркете.

30 мин

–

4.6

–