
Волнушки со сметаной
Волнушки
Сметана
Масло сливочное
Чеснок
Морковь
Петрушка
Соль
Луковица
Перец черный молотый
Жареные волнушки со сметаной - просто объедение! Обожаю эти грибы. Я их отвариваю, а потом обжариваю с луком и морковью. Некоторые грибы жарят сразу, но я всегда предварительно варю, побаиваюсь.

Канапе с помидорами
Помидоры черри
Батон
Листья базилика
Оливковое масло
Соль
Черный перец
Канапе с помидорами подойдёт как для праздничного стола, так и для лёгкого обеда на природе. Удивите своих близких необычной закуской!

Фунчоза с шиитаке
Фунчоза
Соевый соус
Уксус 6%
Масло оливковое
Чеснок
Кунжутное масло
Морковь
Соль
Шиитаке сушеные
Фунчоза с шиитаке - блюдо из стеклянной лапши и грибов. Добавим мы сюда и другие овощи. Готовится фунчоза с шиитаке в течение 20 минут и запросто заменит легкий обед или полдник. Заменит она и гарнир.
Помидоры по-грузински
Чеснок
Помидор
Листья салата
Базилик
Перец чили
Пучок укропа
Соль
Душистый перец
Оливковое масло
Помидоры по-грузински актуальны на любом столе, будь это праздник или будни. Удивите друзей и близких этой простой и безумно вкусной закуской!

Запеченные куриные крылышки с розмарином
Куриные крылышки
Свежий розмарин
Крупная соль
Черный перец
Запеченные куриные крылышки, в зависимости от способа приготовления, можно подавать и как хрустящую закуску к напиткам, и как полноценное горячее блюдо. Даю мой любимый рецепт запеченных крылышек!

Вешенки по-корейски
Вешенки
Уксус столовый 5%
Соль
Сахар
Чеснок
Лук репчатый
Перец красный молотый
Гвоздика
Лавровый лист
Пряные травы сухие
Если вы любите пикантный вкус корейских салатов, то обязательно должны узнать, как приготовить вешенки по-корейски! Грибочки получаются в меру острые, пряные, ароматные - словом, идеальная закуска!

Брокколи с картошкой
Брокколи
Сыр твердый
Масло сливочное
Картофель
Яйца
Перец душистый молотый
Соль
Мускатный орех
Узнав, как приготовить брокколи с картошкой, вы несказанно удивитесь - настолько это просто. А блюдо получается очень вкусное, достойное не только повседневного, но и праздничного стола!

Куриная отбивная с ананасом
Куриное филе
Ананасы
Сыр
Майонез
Растительное масло
Карри
Соль
Перец
Куриная отбивная с ананасом - блюдо как на каждый день, так и на праздничный стол! А еще скажу вам точно, что в виде холодной закуски оно тоже очень вкусное! Рекомендую!

Болгарский перец с морковью
Томатная паста
Масло растительное
Морковь
Перец болгарский
Помидоры
Корица
Соль
Сахар
Лук репчатый
Гвоздика
Перец душистый молотый
Простой рецепт болгарского перца с морковью станет имеет множество достоинств: это блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, в качестве закуски и гарнира к мясу. А на вкус - сказка!..
Кукуруза с сыром
Кукуруза
Пармезан
Майонез
Сливочное масло
Петрушка
Чеснок
Сок лайма
Соль
Перец чили молотый
Я думаю, каждый человек знаком с этим прекрасным и недорогим блюдом. Практически в каждом городе стоят небольшие островки, в которых готовят кукурузу в стаканчиках.

Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром
Сыр твердый
Мука
Панировочные сухари
Сливочное масло
Оливковое масло
Баклажаны
Помидоры
Соль
Пряные травы
Из множества рецептов приготовления баклажанов с помидорами и сыром этот я считаю одним из самых интересных - надеюсь, ароматный и сочный овощной пирог под хрустящей сырной корочкой понравится и вам!

Баклажаны с майонезом
Сыр рассольный
Майонез
Масло растительное
Чеснок
Баклажаны
Помидоры
Базилик сушеный
Укроп
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Багет французский
Если вы не знаете, как приготовить баклажаны с майонезом, то в вашем меню отсутствует удивительно вкусное и сытное блюдо! да, калорий много - но ведь время от времени можно себе позволить?!;)

Баклажаны с брынзой
Брынза
Сыр твердый
Оливковое масло
Чеснок
Баклажаны
Помидоры
Пряные травы
В этом простом рецепте баклажанов с брынзой классическое сочетание овощей и сыра порадует вас новым, неожиданным исполнением. Готовим?:)

Баклажаны в пароварке
Сыр
Баклажаны
Помидоры
Соль
Перец душистый молотый
Пряные травы
Овощи на пару представляются вам не самой аппетитной пищей? Очень зря, ведь для того, чтобы узнать подлинный вкус баклажанов, их нужно хоть раз приготовить в пароварке!

Икра из соленых груздей
Соленые грузди
Масло растительное
Зелень
Соль
Лук репчатый
Перец
Соленые грузди – это само по себе очень вкусно, однако, если сделать из них икру, вам откроется новый вкус этих грибов. Готовится икра из соленых груздей просто, а подавать ее можно к чему угодно.

Помидоры по армянски
Помидоры бурые
Чеснок
Кинза
Базилик
Петрушка
Соль
Лавровый лист
Красный перец острый
Помидоры по-армянски - рецепт приготовления этого блюда подкупает своей простотой и минимальным количеством ингредиентов. Блюдо отлично подойдет к застолью и очень простое в приготовлении. Начнем?


Сельдь с яблоками
Масло растительное
Горчица французская
Уксус
Яблоко
Сельдь
Зелень
Лук репчатый
Рецепт приготовления сельди с яблоками разнообразит ваше меню закуской с пряным ароматом и пикантным вкусом. Можно подавать как праздничный, так и на будничный стол.

Баклажаны по-болгарски
Масло оливковое
Сок лимона
Чеснок
Порошок карри
Уксус
Кориандр молотый
Перец красный жгучий
Кумин молотый
Баклажан
Перец болгарский
Перец чили
Петрушка
Соль
Баклажаны по-болгарски - превосходная закуска и к обеду, и к праздничному застолью. Для тех, кто любит остренько и вкусно! Если под рукой есть баклажаны - не поленитесь и удивите своих близких ;)

Баклажаны по-абхазски
Шампиньоны
Репчатый лук
Грецкий орех
Растительное масло
Чеснок
Баклажаны
Зелень кинзы
Хмели-сунели
Сулугуни рассольный
Зерна спелого граната
Баклажаны по-абхазски - великолепная острая закуска, приготовленная из обжаренных в масле баклажанов, в которые завернута начинка. Может быть как самостоятельным блюдом, так и великолепной закуской!

Яйца с майонезом и чесноком
Масло сливочное
Майонез
Чеснок
Яйца
Соль
Перец
Горчица
Яйца, фаршированные майонезом и чесноком - это и вкусно, и просто. Такая закуска, украшенная зеленью и овощами, подойдет даже к праздничному столу. Делюсь рецептом!


Горячий бутерброд на сковороде
Белый хлеб
Сыр "Проволоне"
Масло оливковое
Помидоры
Свежий базилик
Моцарелла (шарики)
За считанные минуты можно приготовить постный горячий бутерброд на сковороде. Будем использовать сочные помидоры, сыр, белый хлеб и несколько листиков базилика. Выйдет эдакий итальянский панини.

Запеченные помидоры с сыром
Помидоры
Желтый сыр
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Чеснок
Базилик
Соль
Перец черный свежемолотый
Запеченные помидоры с сыром готовятся только из свежих и ароматных помидоров. А их в конце лета - миллион! Большие, маленькие, желтые, бурые и, конечно, красные! Подаются с хлебом или крекерами.

Гренки с сыром и чесноком
Сыр твердый Пармезан
Масло оливковое
Чеснок
Перец красный молотый
Багет
Свежие листья базилика
Иногда хочется чего-то "эдакого" - поесть, но легкого; вкусного, но простого в приготовлении. Когда у меня такое настроение, готовлю гренки с сыром и чесноком. Блюдо - простое, но безумно вкусное!

Брускетта с томатами
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Чеснок
Помидоры
Батон
Соль
Черный перец
Этот легкий тост гармонично впишется в ваше летнее меню, а приготовленный в холодное время года, напомнит о солнечных днях, буйстве красок и свежести морского прибоя.

Мексиканская сальса
Авокадо
Лайм
Зеленый лук
Соль
Перец
Помидоры черри
Черная фасоль
Мексиканская сальса - это прекрасная композиция, которая является одновременно универсальной и простой, дает широкие возможности для ее использования в совершенно разных блюдах. Читайте рецепт!

Сэндвичи с мясом
Говяжий стейк
Багет
Лук
Соль
Черный перец
Красный перец
Паприка
Гранулированный чеснок
Голубой сыр
Думаете, сэндвичи - это скучно? Вовсе нет! Я предлагаю вам яркие, оригинальные, а главное - сытные сэндвичи с мясом, которыми вы можете накормить любую компанию.

Кукуруза в мультиварке
Вода
Сметана
Чеснок
Зелень
Перец черный
Кукуруза
Соль
Сегодня кукурузу приготовим в мультиварке, этот вариант простой и удобный. Готовую кукурузу можно посыпать солью и подать к столу. А можно дополнить кукурузу вкусным чесночным соусом.

Цветная капуста, тушеная с овощами
Томатная паста
Консервированные бобы или нут
Масло растительное
Чеснок
Цветная капуста
Луковица
Помидоры
Базилик свежий
Соль
Перец черный
Цветная капуста, тушеная с овощами, - отличное постное блюдо. Очень рекомендую это блюдо на обед, а еще лучше - на ужин. Особенно в сезон овощей! Витаминная бомба гарантирована! Готовится 20 минут.

Цветная капуста фаршированная
Сметана
Фарш
Сыр твердый
Панировочные сухари
Растительное масло
Вода или молоко
Чеснок
Цветная капуста
Соль
Специи для фарша
Перец черный
Как-то в гостях я попробовала фаршированную цветную капусту. Меня очень поразило блюдо и понравилось. Вкус - нежный, блюдо - сытное, начинку можно подобрать на свой вкус - будь то мясо, овощи или сыр.

Цветная капуста с яйцом
Масло растительное
Яйца
Цветная капуста
Соль
Перец черный
Простая в исполнении и вкусная закуска получается из цветной капусты с яйцом. Готовится она быстро, прекрасно подходит для "транспортирования" (в мешочке - на работу), отлично хранится несколько дней.

Цветная капуста в сухарях
Панировочные сухари
Мука
Перец черный молотый
Паприка молотая
Соль мелкая
Яйца
Цветная капуста
Цветная капуста в сухарях готовится в духовке. Она выходит хрустящей снаружи и мягкой внутри. Такая капуста (для меня - точно!) вполне заменяет сладкую сдобу, к тому же, она гораздо полезнее.

Батон с сыром и чесноком
Сыр твердый
Сливочное масло
Чеснок
Батон
Пучок зелени
Специи и пряности
Гости уже у порога, а у вас на кухне почти ничего нет, кроме кроме вчерашнего батона, кусочка сыра и пучка зелени? Не волнуйтесь - из этих нехитрых продуктов вы можете приготовить вкуснейшее блюдо!

Паштет из сала с чесноком
Сало солёное
Чеснок
Перец черный молотый
Паприка молотая
Кориандр молотый
Лавровый лист молотый
Переехав жить в Украину, я еще раз убедилась - нигде нет такого вкусного сала, как в этой стране. Как его только здесь не готовят! Но простой рецепт паштета из сала с чесноком - один из лучших.

Цветная капуста, запеченная в духовке
Молоко
Сыр желтый
Сыр Пармезан
Масло сливочное
Мука
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Цветная капуста
Цветная капуста, запеченная в духовке - отличная и очень вкусная закуска. Вполне сойдет как за гарнир, так и за самостоятельное блюдо. Корочка у капусты выходит хрустящей, а внутри она - мягкая.

Цветная капуста в панировке
Панировочные сухари
Растительное масло
Цветная капуста
Яйца
Лимон
Соль
Перец черный свежемолотый
Цветная капуста в панировке скорее напоминает пышные пирожки, которые отлично идут с разными соусами на холодное. Не стыдно такое блюдо подать в качестве закуски на праздничный стол. Готовится быстро.
Что готовим
Как или зачем