Найти идеальный рецепт

Мясные корзиночки с грибами под горячим сыром
1 ч.
4

Мясные корзиночки с грибами под горячим сыром

Если вам надоели традиционные закуски, вы пришли по адресу! Здесь вы узнаете, как приготовить мясные корзиночки с грибами под горячим сыром — невероятно сытную, вкусную и аппетитную закуску.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина 0,5 кг
  • Свинина 0,5 кг
  • Грибы 1 кг
  • Лук 5-6 штук
  • Помидоры 2-3 штук
  • Чеснок 3-4 зубчиков
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Паприка По вкусу
  • Кориандр По вкусу
  • Сыр 200 грамм

Калорийность

86 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Лук, свинину и говядину пропустите через мясорубку. Добавьте к фаршу паприку, перец и соль, вымесите. Лук нарежьте крупными кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки, посолите.

Шаг 2

2. Маленькие грибы не режьте (большие разрежьте на две части) и обжарьте на растительном масле с кориандром, посолите. Обжарьте грибы до готовности (не накрывайте крышкой).

Шаг 3

3. Помидоры нарежьте мелкими кубиками, смешайте с солью, рубленой зеленью и чесноком. Из фарша сформируйте большие шарики и выложите их на покрытый пергаментом противень.

Шаг 4

4. Слегка распластайте их и сформируйте из них чашечки с небольшими бортиками. Но дно каждой корзинки выложите тонким слоем обжаренный лук, затем — обжаренные грибы.

Шаг 5

5. Отправьте блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. За 5 минут до окончания приготовления посыпьте корзинки тертым твердым сыром и снова отправьте в духовку.

Шаг 6

6. Готовые корзинки посыпьте небольшим количеством сыра, сверху выложите начинку из помидор. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Мясные корзиночки с грибами под горячим сыром"

Видео рецепт Мясные корзиночки с грибами под горячим сыром
Оценить рецепт
3.6 5

Похожие рецепты

Ребрышки Джек Дэниэлс
Свиные ребрышки Темный тростниковый сахар Вода Ананасовый сок Соевый соус Лимонный сок Мелко нарубленный лук Виски Джек Дэниелс (Jack Daniel’s) Оливковое масло Соус терияки Мелко нарубленный ананас Кайенский или перец чили Чеснок
Многим знакомо блюдо под названием "ребрышки Джек Дэниэлс". Ребрышки славятся своей чудесной глазурью. Давайте попробуем приготовить такие ребрышки в домашних условиях.
3 ч.
4.7
Куриная корзинка с грибами
Куриное филе Лесные грибы Сливки Молоко Мука Сметана Белый хлеб Яйца Зелень Перец, соль Репчатый лук Сыр
Рецепт приготовления куриной корзинки с грибами. Такое блюдо отлично подойдет к обеду.
1 ч.
3.8
Мясные котлеты с грибами "Праздничные"
Фарш говяжий или свиной Лесные грибы Мука Панировочные сухари Сыр "Камамбер" Миндальные лепестки Растительное масло Горчица Коньяк Чеснок Яйцо Репчатый лук Соль Черный молотый перец
Домашние котлетки — это хороший повод собраться всей семье на ужин. Но их можно подать так, что и в торжественный вечер такое горячее будет фаворитом на столе. Ознакомьтесь с тем, как это сделать.
40 мин
5.0
×