1 ч.

Мясные гнёзда со сливочными грибами

Сегодня делюсь с вами отличным рецептом, как приготовить мясные гнезда со сливочными грибами. Такое горячее блюдо станет вашим любимым и подойдет как к праздничному, так и к будничному столу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 600 грамм
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 1-2 зубчиков
Яйцо 1 штука
Шампиньоны 300 грамм
Сыр сливочный 200 грамм
Сыр твердый 100 грамм
Помидор 1-2 штук
Соль, перец По вкусу
Майонез По вкусу

Калорийность

180 ккал

Калорийность

10 г

Белки

14 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Грибы мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле до готовности. Посолите по вкусу.

Шаг 3

Затем добавьте мягкий сливочный сыр, перемешайте и снимите с огня.

Шаг 4

Фарш смешайте с мелко нарезанный луком (или измельченным в кухонном комбайне), пропущенным через пресс чесноком, яйцом, солью и перцем. Хорошенько все перемешайте до однородного состояния.

Шаг 5

Из фарша сформируйте котлеты, в середине сделайте углубление, чтобы получилось похоже на гнездо. В каждое углубление положите сливочно-грибную начинку.

Шаг 6

Сверху накройте кружочками помидора.

Шаг 7

Слегка смажьте майонезом.

Шаг 8

Сверху положите натертый на крупной терке твердый сыр. Накройте форму с мясными гнездами фольгой и отправьте в духовку на 30-40 минут (температура 180 градусов). Если боитесь, что сыр пригорит, то не посыпайте ним сразу, а лишь за 10-15 минут до готовности блюда. Но я посыпала сразу, и все было хорошо.

Шаг 9

Мясные гнезда со сливочными грибами получились очень аппетитными. Давайте пробовать!

Оценить рецепт

5.0 8

Ikaramba

21.12.2019 15:00

Отличные котлетки, аромат невероятный из духовки исходил :laugh:

Спасибо!

Neoneonila

17.02.2019 05:55

Очень вкусные гнездышки, праздничные!

Алина

15.02.2019 17:00

Объедение! И вкусные, и красивый :smile:

благодарю!

Инна

28.12.2017 09:34

Очень аппетитные гнезда :wub:

Похожие рецепты

Макароны-гнезда с грибным соусом

Молоко Репчатый лук Сливочное масло Сушеные грибы Мука Перец, соль Макароны-гнезда, упаковка

Рецепт приготовления блюда «Макароны-гнезда с грибным соусом». В бешамель добавляем мелко нарезанные грибы.

50 мин

–

4.8

–

"Гнезда" с курицей и грибами

Лапша Куриное мясо Шампиньоны Сыр Масло растительное Майонез Кетчуп Соль Черный перец

"Гнезда" с курицей и грибами - это идеально блюдо для семейного обеда. Получается сытно и оригинально. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

304

"Гнезда" с фаршем

Фарш Соус томатный Оливковое масло Шпинат Макароны "Гнезда" Пармезан Соль

Предлагаю вкусный и простой рецепт на ужин, как приготовить «Гнезда» с фаршем. Частенько готовлю это блюдо с томатным или сливочным соусом, с грибами или мясным фаршем. К столу подаю горячим.

45 мин

–

5.0

–

Гнезда с грибами в духовке

Картофель Вешенки Сыр Сливки Подсолнечное масло Масло сливочное Лук репчатый Соль

Картофельные гнезда с грибами — отличное самостоятельное блюдо, а также гарнир к мясу, птице или рыбе. Эти нарядные, оригинальные гнезда украсят любой праздничный стол, а также развеют скуку в будни.

1 ч. 20 мин

–

5.0

142

Мясо с грибами с сливочном соусе

Свинина Шампиньоны Молоко Сливки Мука Сливочное масло Растительное масло Паприка Лук Соль

Нарезанное небольшими кусочками мясо, обжаренное с грибами и луком в сливочном соусе. Популярное и очень вкусное блюдо. Знаете ли вы, как приготовить мясо с грибами в сливочном соусе?

30 мин

–

4.7

–

Фрикадельки из Икеи

Бульон говяжий Фарш мясной Сливки Панировочные сухари Масло сливочное Молоко Мука Соль Яйцо куриное Мускатный орех Лук репчатый Перец Варенье брусничное

Тот, кто кушал в магазине Икеа, имел возможность попробовать вкусные шведские мясные шарики, которые там подают. Здесь я покажу, как приготовить фрикадельки из Икеи. Это довольно просто и быстро.

1 ч. 40 мин

4.2

165