Шпинат в сырном соусе
Очень быстрый и простой вариант, как приготовить шпинат в сырном соусе хочу предложить вам. Такое блюдо оценят по достоинству и взрослые, и даже детки. Для разнообразия меню, отличная идея!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шпинат 300 грамм
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Мука 2 ст. ложки
- Молоко 1/2 стакана
- Сыр 150 грамм
- Соль и специи По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Шпинат вымойте, обсушите, опустите в кипящую воду на пару минут и сразу же отправьте под холодную воду. Обсушите как следует. В сотейнике растопите сливочное масло.
Шаг 2
2. Всыпьте муку, тщательно перемешайте и обжарьте до чуть золотистого цвета.
Шаг 3
3. Влейте тонкой струйкой молоко.
Шаг 4
4. В соус добавьте тертый сыр и перемешивайте, пока он полностью не расплавится. По вкусу можно посолить или поперчить соус.
Шаг 5
5. Снимите соус с огня и выложите в него шпинат. Аккуратно перемешайте. Все, шпинат в сырном соусе можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Шпинат с сыром
Шпинат
Молоко
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука
Масло оливковое
Чеснок
Мускатный орех
Соль
Перец
Предлагаю сделать изысканное блюдо. Если вы не знаете, как приготовить шпинат с сыром, тогда следуйте этому рецепту. Ингредиентов нужно абсолютно немного, а вкус готового блюда получится отменный!
Шпинат в соусе бешамель
Молоко
Мука
Сливочное масло
Мускатный орех
Листья шпината
Шпинат в соусе бешамель я попробовала позавчера в ресторане! И сразу же принялась за поиски рецепта этого потрясающего вкусного блюда! Как оказалось, соус бешамель отлично сочетается со шпинатом.
Равиоли со шпинатом в сливочном соусе
Шпинат
Мука
Сливки
Грибы
Тертый "Пармезан"
Козий сыр
Вода
Вино белое
Чеснок
Соль
Яйцо
Мускатный орех
Лук зеленый
Соль, перец
Равиоли подаются под каким-нибудь соусом. Просто подать сметану и кетчуп совершенно недопустимо, это уже будут не равиоли, а просто вареники. Сделаем равиоли со шпинатом в сливочном соусе!
Пицца со шпинатом и сыром
Мука
Вода
Сыр
Масло оливковое
Разрыхлитель
Шпинат (пучок)
Одна из моих любимых легких пицц - пицца со шпинатом и сыром. Она понравится и вегетарианцам. Такую пиццу можно подать в качестве закуски, она отлично возбуждает аппетит. Сыр используйте любой.
Палак панир с тофу
Тофу
Шпинат
Вода
Кокосовое молоко
Чеснок
Имбирь
Соль
Зира
Гарам масала
Куркума
Перец чили
Лук репчатый
Лавровый лист
Палак панир — это популярное индийское блюдо из густого шпинатного пюре со специями. Традиционно его подают с сыром панир, но есть и веганская версия, где сыр заменяется на тофу.
Стручковая фасоль со шпинатом
Фасоль стручковая
Сливки
Растительное масло
Сыр
Шпинат
Горчица
Соль
Перец черный молотый
Вкусное, сытное и полезное блюдо для любого случая. Можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Берите на заметку рецепт!
Фетучини со шпинатом
Сливки
Шпинат
Масло оливковое
Тертый пармезан
Масло сливочное
Фетучини
Помидоры черри
Соль
Черный молотый перец
Фетучини со шпинатом могут стать прекрасным вариантом блюда для обеда или ужина, потому что готовится очень быстро и просто. Берите на заметку рецепт!
Шпинат в кляре с соусом чатни
Шпинат
Ледяная вода
Мука из нута
Рисовая мука
Тертый имбирь
Вода
Растительное масло
Сахар
Куркума
Соль
Соль
Черный перец
Кумин
Молотый перец чили
Семяна аджвайна
Сода
Растительное масло
Яблоки любого сорта
Сушеный красный перец чили
Шпинат в кляре с соусом чатни - удивительно хрустящая вегетарианская закуска. Знакомьтесь с красивым и понятным пошаговым рецептом.
Сэндвич с цыпленком, шпинатом и сыром
Моцарелла
Шпинат
Базилик
Порошок куркумы
Чеснок
Слоеное тесто
Куриная грудка
Соль
Луковица
Острый соус
Простой рецепт приготовления вкуснейшего сэндвича с цыпленком и сыром Моцарелла.
Ризотто со шпинатом и козьим сыром
Рис
Куриный бульон
Пармезан
Сливочное масло
Козий сыр
Шпинат
Сельдерей
Оливковое масло
Миндаль
Чеснок
Морская соль и перец
Луковица
Лимон
Рецепт приготовления ризотто, сваренного на курином бульоне со шпинатом и козьим сыром.