Икра из свеклы просто и недорого
1 ч.
4

Икра из свеклы просто и недорого

Простоя еда — самая вкусная, так что обязательно посмотрите, как приготовить икру из свеклы просто и недорого. Такая икра подойдет и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве намазки на хлеб.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 1 штука
  • Свекла 1 кг
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Растительное масло 0,5 стакана
  • Луковица 1 штука
  • Лавровый лист 1 штука
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Перец горошком По вкусу
  • Сладкий перец 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В сковородку добавьте растительное масло и отправьте туда тертую на крупной терке свеклу. Добавьте сок лимона, сахар, соль и перемешайте.

Шаг 2

2. Накройте свеклу крышкой и тушите до готовности. В отдельной сковородке обжарьте на растительном масле крупно нарезанный лук до золотистого цвета.

Шаг 3

3. Посолите лук, поперчите, добавьте черный перец горошком и лавровый лист. Добавьте натертую на крупной терке морковь, перемешайте и жарьте до готовности.

Шаг 4

4. Добавьте нарезанный сладкий перец и готовьте на среднем огне до готовности. Добавьте томатную пасту, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5

5. Готовые лук с морковью и перцем добавьте к свекле, перемешайте и готовьте еще в течение нескольких минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Икра из свеклы просто и недорого"

Видео рецепт Икра из свеклы просто и недорого
Оценить рецепт
4.3 4

Похожие рецепты

Икра овощная
Растительное масло Чеснок Баклажан Лук Морковь Кабачок Помидоры Зелень Соль Перец черный молотый Паприка Перец сладкий Прованские травы
Овощную икру можно подать к праздничному или будничному столу как в качестве закуски, так и как гарнир к блюдам из мяса. Вкусно в горячем и в остывшем виде.
40 мин
4.6
72
×