Икра из свеклы просто и недорого
Простоя еда — самая вкусная, так что обязательно посмотрите, как приготовить икру из свеклы просто и недорого. Такая икра подойдет и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве намазки на хлеб.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука
- Свекла 1 кг
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Сахар 2 ст. ложки
- Растительное масло 0,5 стакана
- Луковица 1 штука
- Лавровый лист 1 штука
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Перец горошком По вкусу
- Сладкий перец 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. В сковородку добавьте растительное масло и отправьте туда тертую на крупной терке свеклу. Добавьте сок лимона, сахар, соль и перемешайте.
Шаг 2

2. Накройте свеклу крышкой и тушите до готовности. В отдельной сковородке обжарьте на растительном масле крупно нарезанный лук до золотистого цвета.
Шаг 3

3. Посолите лук, поперчите, добавьте черный перец горошком и лавровый лист. Добавьте натертую на крупной терке морковь, перемешайте и жарьте до готовности.
Шаг 4

4. Добавьте нарезанный сладкий перец и готовьте на среднем огне до готовности. Добавьте томатную пасту, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5

5. Готовые лук с морковью и перцем добавьте к свекле, перемешайте и готовьте еще в течение нескольких минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Икра из свеклы просто и недорого"

Похожие рецепты





