Заготовки на зиму - рецепты с фото на Повар.ру (5173 рецепта заготовок на зиму)

Вода Огурцы Укроп Петрушка Уксус Соль Сахар Желатин Лавровый лист Гвоздика

Очень вкусные огурцы можно приготовить на зиму. Самым необычным в этом рецепте является маринад, так как он готовится с добавлением желатина.

20 мин

–

5.0

18

Огурцы с аспирином на зиму

Вода Огурцы Петрушка Укроп Соль Чеснок Перец горошком душистый Аспирин

Огурцы по этому рецепту получаются очень хрустящими и вкусными. Их можно подавать на стол в качестве самостоятельной закуски или же использовать для приготовления салатов.

15 мин

–

5.0

–

Варенье из кабачков с ананасовым соком

Ананасовый сок Сахар Кабачок

Получается это варенье очень оригинальным по вкусу. Несмотря на то, что оно готовится из кабачков, кажется, что основным его ингредиентом является ананас. Такое варенье не оставит равнодушным никого!

25 мин

–

5.0

–

Маринованный лук по-корейски

Лук репчатый Масло растительное Уксус яблочный 6% Чеснок Приправа Соль Черный перец

Вкусный и пикантный маринованный лук по-корейски можно приготовить как закуску для любого мясного блюда, в том числе шашлыка. Берите на заметку мой рецепт!

1 ч.

–

5.0

164

Слива с болгарским перцем на зиму

Сливы Вода Растительное масло Паприка молотая Чеснок Болгарский перец Соль Сахар

Делюсь рецептом заготовки из сливы с болгарским перцем. Получается соус, на основе которого можно готовить другие блюда или есть просто так.

1 ч.

–

5.0

–

Цветная капуста с рисом на зиму

Цветная капуста Помидоры Морковь Рис Масло растительное Зелень Сахар Уксус Чеснок Болгарский перец Лук Соль Перец черный молотый

Делюсь рецептом интересной заготовки с рисом и цветной капустой. На вкус она чем-то напоминает начинку для голубцов. Сочная, сытная и очень вкусная!

12 ч.

–

5.0

156

Маринованные кабачки на зиму "Пальчики оближешь"

Кабачки Вода Уксус 9% Сахар Соль Укроп Гвоздика Лавровый лист Лук

Маринованные кабачки на зиму "Пальчики оближешь" — это простая и вкусная закуска, которая понравится всем любителям разносолов. Подавать кабачки можно к любым кашам, мясу, птице и рыбе.

50 мин

–

5.0

17

Помидоры с перловкой на зиму

Вода Перловая крупа Помидоры Морковь Лук Перец сладкий Масло растительное Уксус 9% Соль Сахар

Готовим простую и полезную заготовку — помидоры с перловкой на зиму. Такой вариант заготовки подойдет как для самостоятельного варианта блюда, или же заготовку можно добавлять в рассольник, суп.

2 ч.

–

5.0

–

Соте из кабачков и баклажанов на зиму

Томатный соус Баклажаны Кабачки Морковь Лук Перец сладкий Масло растительное Уксус 9% Чеснок Соль Сахар

Одна из зимних заготовок, которая получается просто изумительно вкусной. Итак, готовим соте из кабачков и баклажанов. Подавать соте можно к любым кашам, мясу.

1 ч.

–

5.0

92

Огурцы в огурцах на зиму

Огурцы Укроп Соль Чеснок

Простая, необычная и вкусная заготовка — огурцы в огурцах на зиму. Такой вариант заготовки отлично хранится в погребе или в прохладной кладовой. Зимой баночка не раз выручит вас, заготовка нужная.

1 ч.

–

5.0

76

Квашеная капуста "Ядреная"

Капуста Соль Морковь

По этому рецепту получается очень вкусная и сочная квашеная капуста. Приготовить ее в домашних условиях легко, поэтому приступайте к готовке не задумываясь!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Яблочное варенье с миндалем

Яблоки Сахар Вода Миндаль Имбирь Лимоны

Рецепт яблочного варенья с миндалем. Рецепт достаточно оригинальный, понравится всем, кто любит пробовать что-то новенькое.

19 ч.

–

5.0

–

Малосольные огурцы с хреном

Огурцы Вода Соль Чеснок Сахар Уксус 9% Перец горошком Гвоздика Корень хрена Укроп

Готовим сегодня малосольные огурцы с хреном — аппетитные, хрустящие и невероятно ароматные. Огурцы просто идеально подойдут для любого застолья, они хороши с картошечкой или любым мясом. Очень вкусно!

19 ч.

–

5.0

18

Компот из крыжовника с лимоном

Вода Крыжовник Сахар Лимон Мята

Компот из крыжовника с лимоном — это освежающий напиток для всех любителей мохито. Вкус напитка получается бодрящим и запоминающимся.

6 ч.

–

5.0

168

Малосольные огурцы с медом

Огурцы Мед Укроп Молодой чеснок Соль Молотый перец

Готовим сегодня малосольные огурцы с медом — это очень вкусная закуска, которая подойдет к любому блюду. Аппетитные огурчики хорошо подойдут даже для праздничного стола, обязательно пробуйте!

19 ч.

–

5.0

–

Квашеная капуста по-старорусски

Капуста Соль Сахар Морковь Редька Горчица Семена тмина

Рецепт квашеной капусты по-старорусскому рецепту. Это хорошая закуска к основному блюду. Капуста получается кисло-сладкой, а черная редька добавляет ей умеренную остроту. Берите на заметку!

7 дн. 3 ч.

–

5.0

74

Апельсиновый джем с имбирем

Сахар Корень имбиря Апельсин Лимон

Делюсь рецептом оригинального джема из апельсинов с имбирем. Он получается пикантным, согревающим и очень вкусным. Подойдет к блинчикам, сырникам и оладушкам. Рецепт простой, но стоит вашего внимания!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Капуста квашеная с чесноком

Капуста белокочанная Вода Морковь Сахар Соль крупная Чеснок

Квашеная капуста — это не только вкусная закуска, но и море витаминов и микроэлементов. Давайте приготовим её с добавлением чеснока, который дополнит капусту своими полезными веществами.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

151

Маринад для копчения сала

Вода Соль Чеснок Сухой базилик Смесь перцев Сахар Лавровый лист

Этот рецепт маринада подходит для метода горячего копчения. За длительное время маринования сало отлично пропитывается и в готовом виде получается очень вкусное и ароматное. Попробуйте!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

46

"Пелюстка" без свеклы

Капуста белокочанная Вода Сахар Растительное масло Уксус 9% Соль Чеснок Семена кориандра Тмин Морковь Лавровый лист Душистый перец Черный перец горошком

Пелюстка — это маринованная капуста быстрого приготовления. Название связано со способом нарезки капусты в форме лепестков. Предлагаю приготовить!

1 дн. 6 ч.

–

5.0

–