Заготовки на зиму - рецепты с фото на Повар.ру (5154 рецепта заготовок на зиму)

Компот из черники на зиму без стерилизации

Сахар Черника Лимонная кислота

Просто, быстро и очень вкусно - вот такой компот получается у нас из черники. Рекомендую всем любителям заготовок рецепт компота из черники на зиму без стерилизации.

2 ч.

–

3.0

377

Салат из помидоров на зиму "Пальчики оближешь"

Помидоры Перец Лук Сахар Желатин Соль Зелень, специи

Прекрасный салат на все случаи жизни. Рекомендую всем хозяюшкам рецепт салата из помидоров на зиму "Пальчики оближешь"!

3 ч.

–

3.8

198

Компот из черники на зиму

Черника Сахар Лимонная кислота

Полезный и безумно вкусный компот для всей семьи! Рассказываю и показываю рецепт приготовления компота из черники на зиму.

3 ч.

–

5.0

369

Варенье из огурцов на зиму

Огурцы Сахар Вода Мята Сок лимона Смесь желе

Варенье из огурцов? А почему бы и нет? Смотрим и готовим вместе превосходное варенье из огурцов на зиму!

5 ч.

–

4.0

–

Варенье по-царски из крыжовника

Сахар Крыжовник Водка Апельсин

Для любителей заготовок предлагаю обратить внимание на этот очень оригинальный, но невероятно простой рецепт варенья по-царски из крыжовника с аппетитной ноткой цитрусовых.

10 ч.

–

2.8

46

Кабачки, жареные в томате, на зиму

Чеснок Томатная паста Кабачки Помидоры Специи

Кабачки, жареные в томате, на зиму - прекрасная закуска на праздничный стол, которая хорошо сочетается с разнообразными мясными блюдами. Кабачки готовятся очень просто и могут долго хранится.

50 мин

–

4.2

26

Варенье из клубники по-французски

Клубника Сахар Лимон

Любители клубничных заготовок, не проходите мимо! Этот потрясающий рецепт приготовления варенья из клубники по-французски обязательно стоит взять на вооружение.

6 ч.

–

4.1

–

Сливовое варенье на зиму

Слива Сахар

Это варенье пользуется популярностью, поскольку его можно не только использовать как дополнение к чаю, но также в виде начинки для выпечки. Чем больше сахара и дольше время варки - тем оно гуще.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

225

Черничное варенье на зиму

Черника Сахар

Очень вкусное варенье, которое пригодится и для выпечки, и просто к чаю. Рекомендую рецепт черничного варенья на зиму для сладкоежек.

3 ч.

–

3.7

178

Варенье по-шведски

Ягоды Сахар

Быстрое и очень вкусное варенье по-шведски в домашних условиях можно приготовить из любых ягод, которые вам больше по вкусу. Густое и очень аппетитное, его можно даже не консервировать, а есть сразу.

1 ч.

–

5.0

401

Баклажаны жареные маринованные суточные

Масло оливковое Чеснок Баклажаны Лимон Острый перец

Быстро и вкусно предлагаю вам приготовить отличную закуску для любого праздничного стола. Смотрим и записываем рецепт баклажанов жареных маринованных суточных.

19 ч.

–

3.0

88

Дыневое варенье с корицей

Дыня Сахар Вода Водка Корица

Это дыневое варенье с корицей - не просто вкусное лакомство, но и отличный сироп для фисташкового мороженого. Его можно делать двумя способами - с кусочками дыни и без.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Яблочное повидло на скорую руку

Яблоки Сахар

Для любителей простой консервации предлагаю на заметку отличный вариант приготовления яблочного повидла на скорую руку без лишних хлопот и времени.

20 мин

–

5.0

–

Сливовое варенье на скорую руку

Слива Сахар

Как сварить сливовое варенье на скорую руку, чтобы оно получилось вкусным? По этому рецепту варенье готовят всего в 3 захода по 10 минут с интервалом 30 минут.

3 ч.

–

5.0

119

Брусничное варенье в мультиварке

Брусника Сахар Вода Яблоки

Хочу поделиться классическим рецептом брусничного варенья в мультиварке. Получается лакомство не только вкусное, но и полезное! А терпкий вкус лесных ягод вернет вас и зимой в летние воспоминания!

1 ч.

–

3.7

17

Кабачки жареные консервированные

Кабачок Масло растительное Чеснок Уксус Соль Зелень

Предлагаю вам простой рецепт приготовления кабачков жареных консервированных. Зимой в виде закуски они будут просто великолепны!

19 ч.

–

4.0

489

Варенье из дыни на скорую руку

Дыня Сахар Лимон Пектин Ванильный экстракт

Начался сезон заготовок? Возьмите на вооружения очень интересный и простой рецепт варенья из дыни на скорую руку. Ароматное, сладкое и очень аппетитное.

1 ч.

–

3.0

36

Сливовое варенье пятиминутка

Сливы Сахар Лимон

Даже при отсутствии опыта консервирования домашних заготовок, сливовое варенье пятиминутка готовится даже начинающими хозяйками. Названо оно так, поскольку варится очень недолго и сразу закатывается.

2 ч.

–

5.0

36

Заморозка цветной капусты

Вода Цветная капуста Соль

Расскажу, как сделать заморозку цветной капусты в домашних условиях. Чудесная заготовка, вкус свежей капусты при разморозке не теряется! Очень люблю ее добавлять зимой в супы и запеканки. Попробуйте!

20 мин

–

4.0

35

Яблочное варенье на скорую руку

Яблоки Сахар Яблочный сок Вода Лимоны Палочка корицы

Если вы решили заняться консервацией, не проходите мимо и возьмите на заметку рецепт приготовления яблочного варенья на скорую руку. Очень просто, вкусно и аппетитно.

1 ч.

–

4.2

249

Жареные лисички на зиму

Лисички Лук репчатый Масло растительное Масло сливочное

Этот рецепт, в первую очередь, понравится тем, кто не может представить свою жизнь без лисичек. Ну что-же, лисички можно прекрасно заготовить и сохранить на зиму, начиная еще с лета. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

43

Огурцы с патиссонами маринованные

Огурцы Патиссоны Морковь Сахар Соль Уксусная эссенция Специи Лук репчатый

Расскажу, как сделать огурцы с патиссонами маринованные. Отличная заготовка на зиму! Вкусная и оригинальная, ведь патиссоны добавляют особый приятный вкусовой нюанс! Попробуйте, вам понравится!

2 ч.

–

4.3

32

Ревень на зиму

Вода Ревень

Хочу поделиться простым рецептом ревеня на зиму. Блюдо простое, но очень полезное. Зимой, когда не хватает витаминов, ревень можно использовать в салатах или первых блюдах. И даже в выпечке! Советую!

20 мин

–

5.0

–

Абрикосовое пюре на зиму

Вода Абрикос Сахар

Такое абрикосовое пюре на зиму в домашних условиях очень любят детки разных возрастов. Его можно употреблять в пищу сразу, а можно и зимой. Для прикорма пюре также идеально подойдет.

1 ч.

–

5.0

31

Черемша на зиму

Черемша Соль Уксус

Черешма обладает замечательными вкусовыми свойствами, а также массой полезных лечебных качеств. Ее употребляют свежей, но если хотите заготовить черемшу впрок, воспользуйтесь данным рецептом.

2 ч.

–

5.0

–

Грушевое повидло на зиму

Груши Сахар Мед Апельсиновый сок Цедра лимона Мускатный орех

Грушевое повидло, приготовленное по этому рецепту, вы можете использовать и в выпечке, а можете просто намазывать на хлеб или добавлять в кашу, получится очень вкусно и для вас, и для вашего ребенка.

1 ч.

–

2.9

–

Груши в пюре из красной смородины

Груши Красная смородина Сахар Вода Лимон Гвоздика Палочка корицы

Варенье из ягодного пюре... Что может быть вкуснее? Сегодня мы будем готовить пюре из красной смородины с грушами. Для яркости блюда мы взяли смородину.

1 ч.

–

3.1

26

Виноград в сиропе

Виноград Сахар Бадьян

Заготовить на зиму можно абсолютно любые фрукты или овощи, какие только пожелаете. Я, например, очень люблю виноград и могу поделиться с вами отличным и весьма простым способом его приготовления.

19 ч.

–

4.0

161

Плов на зиму

Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Морковь Рис Сахар Соль Перец черный молотый Паприка молотая

Что будет если заготовить на зиму не просто овощи, а добавить к ним еще и рис, тогда у нас выйдет очень вкусное и ароматное блюдо, которое можно использовать в качестве салата или сытной закуски.

3 ч.

–

5.0

–

Желе из винограда на зиму

Виноград темный Сахар

У меня это лакомство ассоциируется с детством, поскольку виноград рос у нас на участке, то на зиму мама готовила из него различные заготовки, в том числе, и такое потрясающее желе.

2 ч.

–

3.4

–

Баттер черничный

Корица Кориандр Лимон

Хочу поделиться с вами простым рецептом баттера черничного. Это такое иностранное название заготовки, что-то среднее между нашим повидлом и вареньем. Получается очень вкусно, рекомендую!

6 ч.

–

4.7

68

Холодец в банках на зиму

Свиная голова Специи

Всеми любимое лакомство, да еще и на зиму - что может быть вкуснее и лучше холодца? Этот рецепт холодца в банках на зиму мне очень нравится, надеюсь, и вам пригодится!

12 ч.

–

5.0

–

Маринованный чеснок на зиму

Чеснок Вода Уксус Сахар Соль Перец черный горошком Лавровый лист

Маринованный чеснок - очень пикантная закуска к праздничному столу. Заготавливается он быстро, всего-то за 20 минут. Чеснок прекрасно сочетается с мясными блюдами, также его добавляют в разные салаты.

20 мин

–

3.7

47

Грибной салат на зиму

Грибы отварные Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Масло растительное Соус томатный Уксус Сахар Соль Специи

Такой салат представляем собой смесь грибочков с капустой, морковью и луком, а в качестве заправки здесь будет выступать томатный соус - на мой взгляд, это отличное сочетание для зимней заготовки.

2 ч.

–

5.0

–

Кинза на зиму

Кинза Масло растительное Соль

Делюсь простым рецептом кинзы на зиму. Получается отменная заготовка, зелень совсем как свежая! Подходит для салатов, а еще можно в первые блюда добавлять. Попробуйте, очень полезно и вкусно!

15 мин

–

5.0

440

Заправка для свекольника на зиму

Свекла Помидоры Лук Морковь Перец болгарский Масло растительное Зелень Сахар Уксус Чеснок Соль

Прекрасная возможность готовить любимый суп и зимой. По рецепту заправки для свекольника на зиму вы сможете готовить его часто!

3 ч.

–

5.0

–

Клубничный джем на зиму

Клубника Яблочный сок Пудра агар-агар Лимонный сок

Натуральный клубничный джем на зиму, который готовится без использования сахара. Заменителем выступаем концентрированный яблочный сок, что делает этот джем на 100% полезным. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

4.7

–

Желе из черники на зиму

Сахар Черника Пектин Вода

Черника – невероятно полезная ягода. Чтобы сохранить ее витамины на целый год, предлагаю рецепт приготовления желе из черники на зиму, которое станет идеальной поддержкой иммунитета и лакомством.

40 мин

–

4.5

168

Смородиновое варенье

Черная смородина Сахар Вода

Любите смородиновое варенье? Попробуйте заготовить варенье, использовав данный рецепт, уверяю, что результат Вам понравится! Готовится варенье очень быстро и просто. Полезный и натуральный продукт!

1 ч.

–

4.4

–

Желе из груш

Груша Сахар Желатин пищевой Лимон

Груши растут на участках практически у всех садоводов, эти фрукты очень часто используются для заготовок. Из груш можно сделать ароматное варенье или компот, а также приготовить вкуснейшее желе.

2 ч.

–

3.7

331

Черничная паста

Яблоки Черника Сахар Крупа манная Вода

Очень полезная черника хороша в любом виде. Рекомендую вам рецепт приготовления в домашних условиях черничной пасты.

30 мин

–

3.4

–

Клубника на зиму без сахара

Клубника

Чтобы сохранить все полезные свойства клубники и ее неповторимый вкус, не стоит добавлять к клубнике сахар. В данном рецепте клубника готовится в собственном соку, сохраняя все самое лучшее. Пробуем!

1 ч.

–

5.0

41

Рецепты заготовок на зиму