Черемша на зиму
Черешма обладает замечательными вкусовыми свойствами, а также массой полезных лечебных качеств. Ее употребляют свежей, но если хотите заготовить черемшу впрок, воспользуйтесь данным рецептом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Черемша По вкусу молодые побеги
- Соль 1 по вкусу
- Уксус 1 по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Тщательно промываем побеги черемши.
Шаг 2
В большой кастрюле кипятим воду, добавляем в нее соль (на 1 литр воды - 1,5 ст.л. соли).
Шаг 3
Добавляем в кастрюлю черемшу и варим пока она чуть-чуть не смягчится.
Шаг 4
Раскладываем черемшу в стерилизованные банки (вместе с водой в которой она варилась). В каждую 750 граммовую банку я добавляю по 1 ст.л. уксуса. Банки закручиваем и переворачиваем до полного остывания, укутав в полотенце.
Шаг 5
Готово! Храним консервацию в прохладном и темном месте.
Оценить рецепт
5.0
5
Похожие рецепты
Маринованная черемша на зиму
Черемша
Уксус яблочный
Соль
Сахар
Вода
Гвоздика
Перец
Интересный и вкусный способ, как приготовить маринованную черемшу на зиму. Использовать заготовку можно как для салатов, гарниров, так и в качестве отдельной закуски.
Салат из маринованной черемши
Черемша маринованная
Масло растительное
Яйцо куриное отварное
Огурец свежий
Редис
Соль
Перец черный молотый
Весенний салат с легкой кислинкой и чесночным вкусом можно приготовить из маринованной черемши. Такую закуску легко приобрести на рынке или сделать в домашних условиях ранней весной, в сезон сбора.
Маринованные стрелки на зиму
Вода
Стрелки чеснока
Уксус
Соль
Сахар
Специи
Хочу предложить Вам очень пикантную закуску в виде маринованных стрел чеснока. Она отлично хранится всю зиму в баночках. Готовится очень просто и быстро.
Черемша с томатной пастой
Черемша
Соус "Маринара"
Томатная паста
Помидоры черри
Соль
Черный молотый перец
Готовим черемшу с томатной пастой. Это простое и быстрое овощное блюдо, которое можно подавать как закуску или в качестве гарнира.
Черемша по-корейски
Черемша
Подсолнечное масло
Лимонный сок
Приправа
Морковь
Соль
Пока сезон черемши еще не завершен, предлагаю из нее приготовить вкуснейшую закуску! Черемша по-корейски готовится быстро и просто. Закуска сделает вкуснее любой пресный гарнир.
Салат из черемши
Черемша
Сметана
Яйцо
Огурец
Лук зеленый
Соль
Перец черный
Блюда из черемши - это большая редкость, поэтому купив на рынке такую зелень, непременно сделайте из нее вкусный и витаминный салат для всей семьи.
Жареная черемша с яйцами
Черемша
Масло растительное
Сыр тертый
Яйцо куриное
Соль
Перец
Очень полезное, ароматное и вкусное блюдо для завтрака воскресного дня. Готовится все очень просто и быстро, берите на заметку рецепт!