Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Кабачки жареные консервированные
19 ч.
10

Кабачки жареные консервированные

Предлагаю вам простой рецепт приготовления кабачков жареных консервированных. Зимой в виде закуски они будут просто великолепны!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачок 1 кг
  • Чеснок 10 зубчиков
  • Масло растительное 100 грамм
  • Зелень По вкусу
  • Соль 1 ч. ложка
  • Уксус 2 ст. ложки

Калорийность

489 ккал

Калорийность

0 г

Белки

52 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Режем толщиной в 1 см.

Шаг 3

Солим и отставляем на 15 минут.

Шаг 4

Потом обжариваем.


Шаг 5

С двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 6

Рубим зелень.

Шаг 7

Мелко режем чеснок.

Шаг 8

Вскипятите масло, банко простерилизуйте.

Шаг 9

В подготовлен­ные банки на дно положить зелень и налить зара­нее прокипяченное и охлажденное растительное масло.

Шаг 10

Уложить слоями кабачки, пересыпая чесноком.

Шаг 11

Когда кабачки будут плотно уложены до верха, немного утрамбовать их. Тогда масло поднимется и покроет кружочки жареных кабачков. Затем кабачки залить уксусом (0,5-1 ст. ложка).

Шаг 12

Накрыть крышками и стерили­зовать 30-35 минут. Для этого поставить банки в кастрюлю, налить воды так, чтобы она закрывала 2/3 высоты банки. Довести до кипения, а затем варить на медленном огне. Быстро закатать и поставить охлаждаться.

Шаг 13

Кабачки жареные консервированные готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.0 65
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Прикрепить фото
x

Похожие рецепты

Кабачки, жареные в томатном соусе, на зиму
Кабачки Помидоры Уксус Сахар Соль Перец чили сушеный Масло растительное Чеснок
Самое время заготовить на зиму что-то вкусненькое, например, кабачки, жареные в томатном соусе. Блюдо готовится очень просто, хорошо хранится и получается очень насыщенным и пикантным. Рекомендую!
1 ч.
–
4.2
125
Жареные кабачки на зиму без стерилизации
Кабачки Сахар Растительное масло Уксус Соль Перец черный молотый Чеснок
Простой и вкусный салат на все случаи жизни. Предлагаю вам рецепт приготовления жареных кабачков на зиму без стерилизации.
19 ч.
5
3.7
–
Кабачки жареные на зиму
Кабачки Мука Масло растительное Уксус Лук зеленый Зелень Соль Чеснок
Оказывается, есть способ сохранить кусочек лета, если знать, как приготовить кабачки жареные на зиму! Ведь мы любим кабачки именно в жареном виде, с хрустящей корочкой - а теперь они доступны всегда!
40 мин
–
3.8
–
Жареные кабачки с чесноком на зиму
Чеснок Соль Сахар Уксусная эссенция Кабачок Помидор
Сочные и пикантные кабачки подойдут и к Новому году, и просто к ужину. Рекомендую рецепт жареных кабачков с чесноком на зиму.
19 ч.
–
5.0
26
Кабачковая икра (обжаренная) на зиму
Кабачки Чеснок Лук Морковь Помидоры Лавровый лист Специи
Делюсь простым рецептом кабачковой икры (обжаренной) на зиму. Как мне кажется, если все овощи обжаривать, готовка хоть и занимает больше времени, но само блюдо получается сытнее и вкуснее. Попробуйте!
2 ч.
–
3.3
28
Кабачки с кетчупом чили на зиму
Кабачки Вода Кетчуп чили Сахар Уксус 9% Растительное масло Соль Лавровый лист Перец горошком
Из такого простого овоща как кабачок можно приготовить вкусную заготовку с кетчупом чили. Зимой мало кто сможет устоять.
7 ч.
–
5.0
–
Кабачковая икра на зиму с обжаркой
Кабачок Помидор Лук репчатый Морковь Сахар Масло растительное Соль Уксус 70%
Зимой так хочется насладиться домашними овощами! В нашем климате такая возможность предоставляется крайне редко, поэтому на помощь приходит кабачковая икра. Вкуснейшая паста буквально тает во рту.
2 ч. 30 мин
–
3.7
524
Кабачки консервированные на зиму
Укроп Сахар Соль Уксус Кабачки Чеснок Перец горошком Хрен Лавровый лист
Сезон кабачков на носу! Так что предлагаю его открыть при помощи этого простого рецепта кабачков консервированных на зиму, - быстро, легко, экономно, а результат вас порадует, когда зимой попробуете!
1 ч.
–
3.3
31
Кабачковая икра жареная на зиму
Томатный сок Уксус Растительное масло Чеснок Кабачки Баклажаны Цукини Болгарский перец Репчатый лук Соль, сахар, специи
Кабачковая икра — любимый продукт не только студентов и холостяков. Открыл баночку икры — и ужин у тебя готов. Данный рецепт годится как для консервации так и для немедленной подачи к столу. Пробуйте!
50 мин
3
4.9
–
Кабачки по-корейски со стерилизацией
Кабачок Морковь Лук репчатый Уксус Масло растительное Сахар Соль Паприка молотая Кориандр Смесь перцев Перец чили Куркума Чеснок
Люблю этот салат за то, что его можно есть просто так, сразу, а можно закатать на зиму. Он идеально сочетается с мясом! Удобный рецепт для любителей пикантных остреньких заготовок. Делюсь рецептом.
1 ч.
–
5.0
–
Икра кабачковая обжаренная
Кабачок Чеснок Морковь Лук Помидоры Черный молотый перец Соль Растительное масло
Всеми любимая икра кабачковая обжаренная готовится многими разными способами и с добавлением разных овощей. Данный рецепт — классический, и по вкусу такая икра получается как по ГОСТу.
2 ч.
6
5.0
32
Кабачки с морковкой и чесноком на зиму
Кабачки Морковь Лук Растительное масло Уксус Чеснок Соль Сахар Сладкий перец
Среди заготовок из овощей кабачки с морковкой и чесноком на зиму в домашних условиях отличаются не только относительной простотой в приготовлении, но и невероятным вкусом.
1 ч.
–
3.8
251

Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×