Салат из огурцов на зиму "Зимний король"
1 ч. 0 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Марина Щербакова

Салат из огурцов на зиму "Зимний король"

Пикантный и оригинальный - вот какой салата из огурчиков сегодня будем готовить. Смотрим и записываем в поваренную книгу рецепт салата из огурцов на зиму "Зимний король"!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы 1-2 Килограмм
  • Зелень По вкусу
  • Лук 1-2 Штук
  • Уксус, соль По вкусу
Количество порций

Калорийность

43 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Огурцы помыли. Лук почистили и порезали тонкими колечками. Укроп также промыли и измельчили. Приготовьте банки.

Огурцы помыли. Лук почистили и порезали тонкими колечками. Укроп также промыли и измельчили. Приготовьте банки.

Шаг 2

Огурцы режем колечками тонко. В удобной посуде нагреваем 2-3 столовые ложки масла. Прогреваем на среднем огне, затем охлаждаем. Огурцы, лук и измельченный укроп хорошо перемешиваем, добавляем немного соли, щепотку сахара. Для аромата можно добавить черный перец горошком и лавровый лист.

Огурцы режем колечками тонко. В удобной посуде нагреваем 2-3 столовые ложки масла. Прогреваем на среднем огне, затем охлаждаем. Огурцы, лук и измельченный укроп хорошо перемешиваем, добавляем немного соли, щепотку сахара. Для аромата можно добавить черный перец горошком и лавровый лист.

Шаг 3

На это количество продуктов добавляем две столовые ложки десятипроцентного уксуса. Еще раз хорошо перемешиваем и наполняем банки. В качестве заливки используем кипяченую воду комнатной температуры. Стерилизуете банки 15 минут, после чего банки закатать, перевернуть и укутать. После этого салат можно ставить на хранение.

На это количество продуктов добавляем две столовые ложки десятипроцентного уксуса. Еще раз хорошо перемешиваем и наполняем банки. В качестве заливки используем кипяченую воду комнатной температуры. Стерилизуете банки 15 минут, после чего банки закатать, перевернуть и укутать. После этого салат можно ставить на хранение.

Шаг 4

Вот так быстро у нас получился салат из огурцов на зиму "Зимний король". Приятного аппетита!

Вот так быстро у нас получился салат из огурцов на зиму "Зимний король". Приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.2, всего 18

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×