Огурцы в томатной пасте на зиму
Кто любит маринованные огурцы, обязательно попробуйте приготовить на зиму огурцы в томатной пасте. Их насыщенный вкус точно понравится всем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 500 Грамм
- Томатная паста 50 Грамм
- Вода 350 Грамм
- Сахар 60 Грамм
- Соль 5 Грамм
- Уксус 9% 40 Грамм
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Укроп По вкусу
- Перец горошком По вкусу
Количество порций
Калорийность
38 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
9 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для огурцов в томатной пасте на зиму.
Шаг 2
Сложите на дно простерилизованной банки специи: укроп, чеснок и перец горошком.
Шаг 3
Нарежьте огурцы средними полосками, чтобы легче было укладывать в банки. Сложите огурцы в простерилизованные баночки.
Шаг 4
Вскипятите воду и залейте огурцы на 10 минут.
Шаг 5
Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, соль, уксус и томатную пасту. Маринад закипятите.
Шаг 6
Залейте огурцы томатной заливкой.
Шаг 7
Закатайте крышками и дайте остыть. Можно оставить огурцы под одеялом на ночь.
Шаг 8
Выход - одна банка объемом 0,5 литра. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Огурцы в томатной пасте на зиму"
Оценить рецепт
4.6,
всего
28
Комментарии к рецепту
Ждана
22.10.2021 03:30
вкусная закуска получается. нам понравились такие огурчики с картофельным пюре, жаль что я сделала в домашних условиях только пару банок. оставила вторую на зиму все же, а то за компанию ее ии сьедим)))
Похожие рецепты
1 ч. 30 мин
Цветная капуста маринованная с огурцами на зиму
30 мин
Огурцы с горошком на зиму
4 ч. 40 мин
Огурцы по-болгарски на зиму
13 дн. 11 ч. 0 мин
Соление огурцов
6 ч. 0 мин
Огурцы с семенами горчицы
6 ч. 0 мин
Маринованные соленые огурцы
2 ч. 0 мин
Французские хрустящие корнишоны
40 мин
Консервированные огурцы с горчицей