Найти идеальный рецепт


Крупные огурцы консервированные кусками
1 ч.
2

Крупные огурцы консервированные кусками

Если вы любите маринованные огурцы, но закатать в полулитровых банках их проблематично, используем простой вариант. Нарежем огурцы и закатаем под крышку кусочками. Получится вкусно и красиво!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 20 грамм
  • Морковь 30 грамм
  • Огурцы 3-4 штук
  • Укроп 5 грамм
  • Соль 1 ч. ложка без горки
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Вода 350 мл
  • Уксус 9% 1 ст. ложка

Калорийность

14 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Огурцы хорошо вымойте и нарежьте крупными шайбами, кончики огурцов удалите.

Шаг 3

Морковь и лук нарежьте произвольно — брусочками, полукольцами. При желании можно добавить чеснок.

Шаг 4

Банку для огурцов вымойте и простерилизуйте, на дно выложите укроп и немного моркови с луком, после наполните банку огурцами, прослаивайте их морковью и луком. Пару раз банку стряхните, чтобы огурцы плотнее легли друг к другу.


Шаг 5

Отдельно приготовьте маринад. В воде растворите соль и сахар, проварите немного и влейте уксус. Горячим маринадом залейте огурцы.

Шаг 6

Стерилизуйте заготовку 15 минут с момента закипания воды в кастрюле.

Шаг 7

Герметично закатайте огурцы ключом и поставьте дном вверх, укутайте и оставьте на сутки. Спустя время перенесите в погреб.

Шаг 8

Удачных заготовок!

Видео рецепт "Крупные огурцы консервированные кусками"

Видео рецепт Крупные огурцы консервированные кусками
Оценить рецепт
5.0 21
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Огурцы резанные на зиму
Огурцы Лук репчатый Масло растительное Вода Сахар Уксус 9% Соль Чеснок Горький перец Укроп Перец горошком Лавровый лист
Если вы любите заготовки из огурцов - предлагаю законсервировать огурцы резанные на зиму. Получится вкусно и легко!
19 ч.
5.0
145

×