Огурцы трехкратной заливки
Сезон консервирования продолжается, и сегодня я хочу предложить вам простой способ приготовления огурцов на зиму. Стерилизация не требуется. Достаточно только трижды залить в банку с огурцами кипяток.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 500 Грамм
- Укроп 15 Грамм
- Лист вишни 15 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль 1 Ст. ложка
- Сахар 1 Ст. ложка
- Уксус 9% 1 Ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления консервированных огурцов.
Шаг 2
В стерилизованную банку выложите помытый укроп и листья вишни.
Шаг 3
Добавьте очищенный и вымытый чеснок.
Шаг 4
Огурцы предварительно помойте и подержите несколько часов в холодной воде. Благодаря этой процедуре, они будут хрустящими. Обрежьте кончики у огурцов, в которых накапливаются нитраты, и выложите огурцы в банку.
Шаг 5
Воду вскипятите и в банку с огурцами и специями залейте кипяток первый раз. Накройте банку стерилизованной крышкой и дайте постоять 20 минут.
Шаг 6
После воду слейте в кастрюлю и опять доведите до кипения. Во второй раз залейте кипяток в банку и снова дайте постоять 20 минут. Затем воду слейте в кастрюлю. А в банку добавьте столовую ложку крупной соли, столовую ложку сахара и столовую ложку 9% уксуса. Вскипятите воду и в третий раз залейте в банку.
Шаг 7
Закатайте банку крышкой, переверните верх дном и накройте одеялом. Оставляйте так до полного остывания банки. Храните огурцы в прохладном помещении.
Видео рецепт "Огурцы трехкратной заливки"
![Видео рецепт Огурцы трехкратной заливки](https://i.ytimg.com/vi/_h7cudJPD0U/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат из огурцов на зиму Пальчики оближешь](https://img.povar.ru/mobile/a5/9c/4a/fa/salat_iz_ogurcov_na_zimu_palchiki_oblijesh-744584.jpg)
![Бочковые огурцы в банках](https://img.povar.ru/mobile/d3/1c/03/f3/bochkovie_ogurci_v_bankah-741233.jpg)
![Консервированные огурцы с уксусом](https://img.povar.ru/mobile/b2/76/9e/26/konservirovannie_ogurci_s_uksusom-733815.jpg)
![Соление огурцов](https://img.povar.ru/mobile/9c/e2/59/55/solenie_ogurcov-713385.jpg)
![Рецепт малосольных огурцов в банке](https://img.povar.ru/mobile/16/66/b6/cd/recept_malosolnih_ogurcov_v_banke-439703.jpg)
![Закатка для рассольника](https://img.povar.ru/mobile/c6/d2/68/93/zakatka_dlya_rassolnika-316923.jpg)