Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22522 рецепта выпечки)

Мука Сливочное масло Сахар Сода Яйца Ванилин

Такое печенье можно готовить на скорую руку для детей и взрослых. Чтобы было быстрее, его можно пропускать через мясорубку, придавая особую форму. Я же пользовалась фигурными формами.

1 ч.

11

5.0

–

Крымское "Курабье" на масле

Мука Масло сливочное Сахарная пудра Желток куриный

На этот раз хочу угостить вас крымской традиционной сладостью — хурабие, масляным печеньем. Говорят, что ни одна татарская свадьба в Крыму не проходит без курабье — нежного и рассыпчатого печенья.

1 ч. 30 мин

11

5.0

464

Пирог с капустой (мастер-класс)

Капуста Дрожжевое тесто Растительное масло Морковь Лук Болгарский перец Соль, перец, прованские травы Яйцо

Сегодня у меня дрожжевой пирог с капустой. В рецепте я расскажу, как приготовить дрожжевое тесто, которое отлично хранится в холодильнике 1-2 дня, оно не перекисает и не портится. Смотрим!

1 ч.

11

4.8

–

Кекс "Столичный" по ГОСТу

Мука Изюм Сливочное масло Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Соль Сахарная пудра

Многие из нас с самого детства любят советскую выпечку. Она знакома многим людям, и её часто продают в магазинах. Некоторые рецепты можно повторить у себя дома. Например, как этот доступный вариант.

1 ч. 50 мин

11

4.4

386

Гигантское печенье "Самоа"

Конфеты "Ирис" Мука Масло сливочное Шоколад темный Кокосовая стружка Сахарная пудра Молоко Соль

Много тягучей карамели, кокосовой стружки и шоколада... это американское печенье "Самоа". Но выкладывать кокосовую карамель на каждую печеньку долго, поэтому готовим сразу одно и очень большое!

1 ч.

11

5.0

–

Американское печенье с кусочками шоколада

Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Шоколадные капли Ванильный сахар Разрыхлитель Куриное яйцо Соль

Американское печенье с кусочками шоколада получается нежное и рассыпчатое. При этом оно удивительно просто и быстро готовится, а продукты для него нужны самые обычные.

30 мин

11

5.0

440

Сочники творожные

Мука Творог Сливочное масло Сахарный песок Сметана Разрыхлитель Яйца Желток Соль Ваниль

С детства помню вкус творожных сочников. Раньше их можно было купить во всех хлебных магазинах, но сегодня найти их сложнее, поэтому расскажу, как приготовить сочники творожные в домашних условиях.

1 ч. 30 мин

11

5.0

–

Пышный бисквит для торта

Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Бисквит - один из видов выпечки, классика кулинарии. На его основе готовят массу тортов, рулетов и пирожных. Предлагаю рецепт, по которому бисквит получается пышным и нежным.

50 мин

11

4.1

–

Торт "Медовик" со сгущенкой

Мука Сливочное масло Сахар Маргарин Мед Сода Яйца Банка сгущенки

Близится праздник, а вы не знаете, что приготовить к чаю? Предлагаю сделать потрясающий торт "Медовик" со сгущенкой! Приготовление несложное, зато результат всегда потрясающий и всем нравится!

5 ч.

11

5.0

–

Творожный пирог с манкой

Творог Мука Манная крупа Кефир или сметана Сахар Разрыхлитель Яйцо

В поисках легкого и вкусного пирога с творогом и манкой я наткнулась на этот рецепт. Попробовала и были приятно удивлена. Пирог нежный и влажный, с легким творожным вкусом.

1 ч.

11

5.0

–

Венские вафли

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Соль

Чтобы попробовать венские вафли, совсем необязательно ехать за границу, надо всего-навсего иметь вафельницу, необходимый набор продуктов и удачный рецепт. Венские вафли — отличное лакомство!

30 мин

11

5.0

–

Драники картофельные классические

Мука Чеснок Картошка Яйцо куриное Соль Рафинированное масло Приправы

Драники – вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Существуют десятки вариантов их приготовления. Кто не знает, предлагаю самый простой рецепт, как приготовить драники картофельные классические.

30 мин

11

5.0

–

Творожная запеканка без манки

Творог Кефир Сахар Крахмал Ванильный сахар Яйцо

Из всех запеканок, которые мне приводилось пробовать, пожалуй, эта самая нежная и мягкая. Запеканки с манкой имеют более упругую консистенцию. Хотите, чтобы запеканка стала нежным десертом? Смотрите!

1 ч.

11

5.0

168

Торт из печенья без выпечки со сметаной

Печенье Сметана Сахар Очищенные орехи Ванильный сахар

Такой тортик может приготовить не только опытная хозяйка, но и маленькие помощники! Моя дочка с удовольствием сооружает это лакомство для меня! Смотрите, как легко и просто за пару минут торт готов!

4 ч.

11

4.6

–

Кексы в силиконовых формочках

Сахар Мука Клюква сушеная Масло растительное Яйцо Ванилин

Кексы – самая быстрая и легкая выпечка, а в силиконовых формочках – ещё и удобная. Ничего не подгорает и не прилипает. Предлагаю свой рецепт, как приготовить кексы в силиконовых формочках.

40 мин

11

5.0

–

Хворост с водкой

Масло растительное Мука Сахар Вода Сахарная пудра Водка Яйца Соль

Хворост с водкой - это хрустящая сладкая закуска, которую подают к чаю или кофе. Готовится на основе муки, яиц и водки. Самое главное достоинство - это быстрота приготовления. Обязательно попробуйте!

30 мин

11

5.0

278

Постная коврижка медовая

Мука пшеничная высшего сорта Вода Орехи Сахар Мед Масло растительное без запаха Разрыхлитель Корица, мускатный орех

Выпечка в пост бывает вкусной, эта коврижка тому доказательство. Добавьте в нее побольше орехов, цукатов или сухофруктов, и порадуйте родных в пост. Расскажу, как приготовить постную коврижку медовую.

1 ч.

11

5.0

–

Заварные блины на молоке

Молоко Мука пшеничная Кипяток Сахар Растительное масло Яйцо Соль Ванилин

На мой взгляд, это самый удачный рецепт блинов! Заварные блины получаются нежными, а работа с тестом и жаркой - одно удовольствие! Они не рвутся, легко переворачиваются и быстро жарятся.

35 мин

11

5.0

–

Чебуреки из слоеного бездрожжевого теста

Тесто слоеное бездрожжевое Фарш свино-говяжий Масло рафинированное Лук Соль Перец черный молотый

Этот вариант чебуреков очень удобен. У меня всегда под рукой в морозилке есть упаковочка теста. Размораживается оно очень быстро, чебуреки из него получаются не менее вкусными, чем из простого теста.

1 ч.

11

4.5

353

Фытыр по-египетски

Мука Молоко Молоко Сливочное масло Сахар Крахмал Ванильный сахар Сахар Сухие дрожжи Яйцо Яйцо Соль

Фытыр - не просто слоеный пирог, а божественная вкуснятина, вкус и аромат которой не передать словами... Нежный, тающий во рту, а крем - просто объедение, советую всем обязательно его попробовать!

2 ч.

11

4.3

–

Пицца за 10 минут

Мука Сметана Майонез Яйца Колбаса, помидоры, сыр

Быстро, сытно - что еще от еды нужно? К тому же еще и безумно вкусно! Запоминаем рецепт приготовления пиццы за 10 минут и не боимся остаться голодными.

10 мин

11

4.4

366

Маффины за 5 минут

Мука Молоко Масло сливочное Какао Сахар Шоколад измельченный Разрыхлитель Яйцо

Сами маффины пришли к нам из Америки, где их очень любят. У нас же всегда были кексы. Чуть совместив оба рецепта, получаем такие вот чудные маффины за 5 минут в домашних условиях! Быстро и вкусно!

10 мин

11

4.4

–

Шарлотка в духовке

Сахар Мука Растительное масло Ваниль Яйцо Яблоки

Шарлотка является одной из самых быстрых выпечек, причем продуктов и времени на ее приготовление затрачивается минимальное. Пирог при этом получается необычайно воздушным и очень вкусным!

50 мин

11

4.6

–

Тесто для баурсаков

Мука Молоко Вода тёплая Масло подсолнечное Сахар Дрожжи сухие Соль

Залог вкусных и воздушных баурсаков - это правильно приготовленной тесто. С этим рецептом у вас получаться невероятно нежные и мягкие пончики, которые всем придутся по вкусу!

2 ч.

11

4.1

–

Закваска для хлеба без дрожжей

Ржаная мука Вода

Вы любите домашний хлеб? Хотите сделать его не только вкусным, но и не очень калорийным? Закваска для хлеба без дрожжей просто неотъемлемая составляющая процесса приготовления.

3 дн. 0 ч.

11

4.3

175

Торт "Наташа"

Сахар Сметана Мука Орехи Изюм Мак Цукаты Яйцо Сода

Предлагаю вашему вниманию классический, достаточно простой и вкусный торт «Наташа». Его просто обожают и взрослые, и дети, при этом каждый раз он может быть разный.

2 ч.

11

4.3

400

Пряники на скорую руку

Мука Сахар Масло сливочное Мед натуральный Разрыхлитель Яйца

Предлагаю уже сегодня приготовить очень вкусные пряники на скорую руку. Готовить их легко и просто, все продукты доступные. Минимум времени на выпечку — и в итоге достойный результат!

50 мин

11

5.0

–

Брауни в микроволновке

Сахар Масло сливочное Мука Какао-порошок Яйца

Если внезапно вам захотелось выпечки, а у плиты стоять времени нет, вот вам быстрый и простой рецепт брауни в микроволновке. Сладкая, ароматная и безумно вкусная выпечка всего за несколько минут!

15 мин

11

4.4

415

Пирожки с яблоками в духовке

Яблоки Пшеничная мука Молоко Маргарин Сахар Сливочное масло Растительное масло Дрожжи Соль Яйца

Пирожки с яблоками в духовке получаются сочными, нежными, в меру сладкими - такими, какими должны быть по-настоящему вкусные пирожки. Рецепт приготовления пирожков с яблоками в духовке - для вас!

2 ч.

11

4.5

–

Торт "Брауни"

Сливочное масло Сахар Шоколад Грецкие орехи Сливочный сыр Сливки 30% Мука Какао-порошок Ванильный экстракт Яйца

Торт "Брауни" перекочевал к нам из-за океана - первоначально он пользовался огромной популярностью в Америке, однако сегодня хорошо известен и у нас. Рассказываю, как приготовить торт Брауни.

45 мин

11

5.0

443

Классические маффины

Мука пшеничная Молоко Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Цедра лимона Соль Яйца

Рецептов маффинов существует великое множество, однако как готовятся правильные, классические маффины, знают не все. Что ж, расскажу, как приготовить настоящие классические маффины.

40 мин

11

5.0

273

Блинчики из кабачков

Молоко Мука Масло растительное Соль Кабачки Яйца

Блинчики из кабачков - простое и сытное блюдо для будничного обеда или ужина. Получаются они нежными, ароматными и несомненно вкусными. Расскажу и покажу, как приготовить блинчики из кабачков.

30 мин

11

4.5

–

Пирог с иргой

Ирга Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Крахмал Ванилин Яйца Соль

Ирга - ягода не очень распространенная, но очень вкусная. Она хороша и сама по себе, и прекрасна в выпечке! Предлагаю испечь пирог с иргой: нежный, воздушный и очень простой в приготовлении!

1 ч.

11

4.4

–

Пирог со смородиной

Мука Смородина Крыжовник Кефир Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо

В сезон фруктов и ягод хочу предложить вам отличный пирог со смородиной. Тесто настолько нежное и универсальное, что можно использовать не только смородину, а например разнообразить ее кусочками яблока, крыжовником или сочными персиками.

1 ч.

11

4.3

–

Заварные блины на молоке с дырочками

Молоко Мука пшеничная Кипяток Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Очень легко приготовить блины с дырочками: кружевные, ажурные за 25 минут. Для этого лишь нужно добавить в блинное тесто кипяток и выпекать сами блины на сильно раскаленной сковороде, не смазывая ее.

25 мин

10

5.0

–

Лимонное печенье на кефире

Мука Кефир Масло сливочное Сахар Растительное масло Сода Соль Лимон

Вкусное и нежное домашнее печенье, которое украсит любое чаепитие. Готовится очень просто, берите рецепт на заметку!

45 мин

10

4.8

325

Кулич для новичков

Мука Масло сливочное Молоко Сахар Сухое молоко Изюм Цукаты Вода Дрожжи Сахарная пудра Яйцо куриное Соль

Если вы ходите приготовить кулич к светлому празднику Пасхи, а опыта работы с дрожжевым тестом нет, тогда этот рецепт именно для вас! Готовим вкусный кулич легко и просто.

20 ч.

10

5.0

341

Яблочная косичка

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие Ванильный сахар Соль Яблоки Яйцо

Еще один рецепт замечательной домашней выпечки с яблоками - ароматной, нежной и необыкновенно вкусной. Остановится невозможно!

2 ч.

10

4.8

208

Гречневые маффины

Кефир Гречневые хлопья Гречневая мука Изюм Растительное масло без запаха Разрыхлитель Порошок стевии Корица Банан Яйцо куриное

Простой и полезный рецепт домашней выпечки на основе гречневых хлопьев и гречневой муки. И заметьте, никакого сахара!

1 ч.

10

5.0

–

Булочки "Даугавиня"

Мука Молоко Вода Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие Соль Яйцо

Нежные, воздушные и легкие как пух булочки "Даугавиня". Стоит попробовать только одну булочку, и они вам так понравятся, что наверняка захотите испечь их снова. Очень простой способ замеса и формовки.

2 ч.

10

5.0

269

Манник на сыворотке

Сыворотка Манная крупа Сахар Разрыхлитель теста Яйцо Яблоко Изюм Корица молотая

Хочу предложить вам очень удобный рецепт. Большой плюс его в том, что при минимальном участии получается нежный и вкусный пирог. На вид он плотный, но это обманчиво... Смотрите рецепт!

1 ч. 10 мин

10

5.0

–

Запеканка по-неаполитански

Молоко Фарш говяжий Томаты в собственном соку Макароны пене Сыр Пармезан Оливковое масло Базилик свежий Масло сливочное Мука пшеничная Чеснок Лук репчатый Сельдерей стебель Морковь Соль Перец молотый

Запеканка по-неаполитански - это по сути лазанья, только вместо специальных листов используются макароны пене или маккерони. Когда хочется лазаньи, а листов нет, не отказывайте себе в удовольствии!

1 ч. 30 мин

10

4.9

–

Рецепты выпечки

Найти идеальный рецепт