Творожный кулич без дрожжей

Предлагаю приготовить творожный кулич без дрожжей. Рецепт подойдет тем, кто предпочитает домашнюю пасхальную выпечку, но не имеет много свободного времени на ее освоение.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 300 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Сливочное масло 100 Грамм
Сахар 200 Грамм
Творог 360 Грамм
Изюм 150 Грамм
Сода 1 Чайная ложка
Ванилин 1 Грамм

Количество порций

Калорийность

293 ккал

Калорийность

6 г

Белки

14 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Творог разотрите с сахаром.

Шаг 3

Изюм промойте и залейте кипятком.

Шаг 4

Растопите в микроволновке масло.

Шаг 5

Взбейте яйца.

Шаг 6

Соедините творог, яйца, растопленное масло, ванилин, соду и все перемешайте. Добавьте муку.

Шаг 7

Тщательно перемешайте и в конце добавьте обсушенный изюм.

Шаг 8

Перемешайте и выложите тесто в смазанные маслом формы, заполняя их примерно на 2/3. Оставьте их в теплом месте на 20 минут, затем, поставьте в холодную духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30 минут, после чего накройте куличи фольгой и выпекайте до полной готовности. Ориентируйтесь по своей духовке и размерам куличей. Готовность можно проверить деревянной шпажкой или спичкой.