Рецепты выпечки
Блины без глютена на кефире
Кефир
Мука рисовая
Масло растительное
Яйцо
Соль
Сода
Блины по этому рецепту получаются очень мягкими и с большим количеством дырочек. Подавать готовые блинчики можно с любыми фруктовыми джемами или со сгущенкой.
Рулет с маком и изюмом
Мука
Молоко
Майонез
Мак
Сахар
Изюм
Дрожжи
Ванильный сахар
Соль
Яйцо куриное
Рулет с маком и изюмом — замечательная сдобная, домашняя выпечка. Тесто здесь мое любимое, дрожжевое на майонезе. Рулет пышный, ароматный и очень вкусный. Любители пирогов с маком обязательно оценят.
Вафли на майонезе
Мука
Молоко
Майонез
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Такие вафли можно приготовить к чаю буквально за 10 минут. Получаются они очень мягкие, вкусные и пышные. Согласитесь, устоять перед такими просто невозможно!
Апельсиновый пирог с цедрой
Мука
Сахар
Подсолнечное масло
Ванильный сахар
Яйцо
Апельсин
Соль
Апельсиновый пирог с цедрой легкий в приготовлении. Всё замесил и в духовку!
Овощные вафли
Мука
Вода
Приправа для курицы
Разрыхлитель
Соль
Свекла
Морковь
Вафли бывают не только сладкими! Предлагаю рецепт закусочных вафель из овощей. Они получаются яркими и вкусными. Прекрасно подойдут для завтрака.
Дрожжевое тесто на рассоле
Мука
Рассол
Растительное масло
Дрожжи сухие
Соль
По этому рецепту тесто получается всегда удачным. Из него смело можно сделать любую дрожжевую выпечку, но больше всего оно подходит для приготовления домашней пиццы.
Торт "Дождевая капля"
Вода минеральная
Сироп кленовый
Агар-агар
Мука соевая
Это самый невероятный десерт, который я делала и пробовала. Это плотное желе на основе минеральной воды в дополнении кленового сиропа и обжаренной муки. Но его нужно попробовать хотя бы раз.
Песочное тесто без глютена
Мука рисовая
Масло сливочное
Сахар
Сода
Масло растительное
Яйцо
Соль
По этому рецепту тесто получается очень мягким, однако, оно подходит для выпечки различного рода. В качестве муки используется рисовая, поэтому тесто выходит без глютена.
Кексы с творогом и тыквой
Творог
Мука
Сахар
Тыква
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Корица
Ванилин
Яйцо
Соль
Любите творожную выпечку? Если ответ утвердительный, то рекомендую непременно приготовить кексы с творогом и тыквой по этому рецепту.
Воронежский кекс по ГОСТу
Мука пшеничная
Творог
Сахар
Масло сливочное
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Сода
Яйцо куриное
Воронежский кекс готовят на основе творога. Он получается нежным, ароматным и очень вкусным. При этом в тесте совсем немного жира и мало яиц. Отличное дополнение к чаю, кофе, молоку.
Кекс с изюмом и яблоками
Мука пшеничная
Сахар
Изюм
Молоко
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйца куриные
Ванилин
Яблоки
Волшебный аромат яблок и сладость изюма, устоять перед такой выпечкой просто невозможно. Необыкновенно нежный и вкусный кекс для семейного чаепития! Побалуйте себя и близких!
Шоколадные оладьи на молоке
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Какао-порошок
Разрыхлитель
Яйца куриные
Соль
Этот рецепт просто шикарный — шоколадные оладьи на молоке. Вкус готовых оладий просто невероятный, он настолько шоколадный, что любители подобных рецептов будут в восторге. Оладьи хороши для завтрака.
Воздушное тесто для беляшей
Мука
Вода
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Такое тесто получается всегда удачным, мягким и воздушным. Оно подходит для приготовления не только беляшей, но и чебуреков или любой другой выпечки.
Постное монастырское тесто
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Рецепт постного монастырского теста. В составе нет молочных продуктов и яиц, но тесто получается пышным, мягким и долго не черствеет. Оно идеально подойдет для пирожков. Получается очень вкусно!
Дрожжевое тесто на минералке
Мука
Вода
Растительное масло
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Дрожжевое тесто на минеральной воде получается очень вкусное и нежное. Тесто подходит для любой выпечки: пирожков, пирогов, пиццы, фокаччи и т.п.
Блины без глютена
Вода
Мука кукурузная
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Ароматные и красочные блины без глютена можно сделать, заменив пшеничную муку кукурузной. Выпечка получится очень красочной и яркой, сочного желтого цвета. Подавайте ее с медом или сметаной к столу.
Дрожжевое тесто по ГОСТу
Мука
Вода
Сахар
Масло растительное
Сухие дрожжи
Соль
По этому рецепту получается очень удачное тесто. Из него можно смело приготовить воздушные и очень мягкие булочки или испечь пирог со сладкой или другой начинкой.
Манник от тещи
Кефир
Крупа манная
Сахар
Мука
Растительное масло
Какао
Сода
Рецептов манника очень много. Выпечка славится своей простотой и прекрасным вкусом. Сегодня расскажу, как приготовить манник от тещи.
Кокосанки с творогом
Творог
Кокосовая стружка
Сахарная пудра
Мука
Кокосовое масло
Белки яичные
Соль
Очень вкусное печенье с творогом и кокосовой стружкой. Такую вкуснятину вы легко приготовите дома. Печенье идеально подойдет для семейного чаепития или в качестве десерта на праздничный стол.
Торт "Сердце" из медовых коржей
Сливки
Мука
Сахарная пудра
Масло сливочное
Мед
Сахар
Какао-порошок
Шоколад
Сода
Яйцо куриное
Для любителей выпечки с мёдом хочу предложить рецепт простого в приготовлении, но очень вкусного торта в виде сердца. Он отлично подойдет в виде десерта на праздничный стол и для домашнего чаепития.
Яблочный пирог из сухого теста
Крупа манная
Мука
Сахар
Сливочное масло
Сода
Яблоко
Быстрый и простой рецепт яблочного пирога. Несмотря на это выпечка получается безумно вкусная! Попробовав его однажды, вы будете возвращаться к нему еще не один раз!
Кекс на сметане в хлебопечке
Мука пшеничная
Сметана
Сахар
Изюм
Разрыхлитель для теста
Яйца
Ванилин
Из доступных продуктов и при наличии хлебопечки, можно приготовить очень вкусный сметанный кекс. В качестве добавок можно взять не только изюм, но и другие сухофрукты или шоколад. Делюсь рецептом!
Сырные палочки с кунжутом
Творог
Мука
Сыр
Кунжут
Разрыхлитель теста
Яйцо
Желток
Сырные палочки по этому рецепту хорошо подойдут к чашечке чая и кофе. Или станут прекрасной альтернативой хлебу к горячим блюдам. Берите на заметку!
Тесто "Утопленник"
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйцо
По моему мнению, это самое быстрое дрожжевое тесто, которое я когда-либо делала. Но при этом оно получается очень нежное, а выпечка просто воздушная.
Английский морковный торт
Сливки
Сыр творожный
Сахар
Мука
Растительное масло
Морковь
Грецкие орехи
Сахарная пудра
Корица
Сода
Яйцо
Апельсин
Мне очень нравятся торты такого плана. Бисквит получается плотный, немного влажный и очень ароматный, за счет большого количества разнообразных ингредиентов. Поэтому и торт получается безупречный!
Кекс на апельсиновом соке
Мука
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйцо
Соль
Апельсин
Очень вкусная бюджетная выпечка, которую и на стол гостям поставить будет не стыдно! Рекомендую непременно попробовать!
Ленивый кулич
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Изюм
Дрожжи сухие
Ванилин
Желтки
Апельсин
Специи
Если вы еще не определились с выбором теста для пасхального кулича, то хочу предложить приготовить ленивый кулич по этому рецепту. Нежный, ароматный и очень вкусный!
Кекс "Снежинка"
Молоко сгущенное
Мука
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Яйцо
Ванилин
Рецепт кекса "Снежинка" я нашла в кулинарной книге своей мамы. Выпечка полностью оправдывает свое название, так как получается очень нежная, легкая и воздушная!
Апельсиновый кулич
Мука
Масло сливочное
Молоко
Сахар
Изюм
Цукаты
Сок апельсина
Цедра апельсина
Дрожжи свежие
Яйцо куриное
Желток куриного яйца
Куличи с апельсиновым соком и цедрой — необыкновенно ароматная и вкусная выпечка, достойная замечательного Светлого праздника Пасхи. Попробуйте, не пожалеете!
Бисквит на аквафабе
Мука
Аквафаба
Сахар
Растительное масло
Яблочный уксус
Сода
Соль
Ванилин
Аквафаба — это вязкая жидкость из банки консервированного нута, фасоли или гороха. В кулинарных рецептах ее можно использовать как заменитель яичного белка.
Куличи украшенные безе
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Изюм
Цукаты
Кондитерская посыпка
Дрожжи свежие
Ванильный сахар
Соль
Яйцо куриное
Яичный белок
Накануне светлого праздника Пасхи предлагаю вариант украшения куличей безе. Такая выпечка выглядит очень нарядно и красиво, она точно порадует ваших родных и гостей.
Луковые лепешки на кефире
Мука пшеничная
Кефир
Масло растительное
Лук зеленый
Сода пищевая
Соль
Яйца куриные
Питательные луковые лепешки на кефире всегда смогут заменить хлеб на вашем столе. Рецепт простой и быстрый, буквально на скорую руку. Берите на заметку!
ПП шарлотка с яблоками
Яблоки
Овсяная мука
Рисовая мука
Мед
Молоко
Масло растительное
Корица
Разрыхлитель
Куриные яйца
Сегодня мы приготовим домашнюю выпечку, которая понравится всем, особенно любителям правильного питания — ПП шарлотку с яблоками. Подавать угощение можно в качестве перекуса, завтрака или к чаю.
Постные толстые блины на дрожжах
Вода
Мука
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Такие блины порадуют вас не только в постном меню, но и в повседневном. Нежные и очень вкусные, они придутся по вкусу как взрослым, так и детям! Делюсь рецептом!
Творожные ёжики
Творог
Мука
Сахар
Сода
Яйцо
Растительное масло
Очень вкусное лакомство на основе творога. Творожные пончики обжариваются во фритюре и подаются в горячем виде сразу к столу. Берите на заметку рецепт!
Пицца с красной икрой
Тесто слоеное
Красная икра
Сыр
Зелень
Майонез
Кетчуп
Соль
Если вам хочется пиццы, а в наличии есть только красная икра в качестве начинки, то приготовьте это вкусное блюдо с икрой, используя слоеное тесто и свежую зелень. Пицца получится безумно вкусной!
Пироги для зятя
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Масло растительное
Сметана
Масло сливочное
Яйцо
Соль
Пироги для зятя или "Свательные пироги" пекут в Карелии, когда приезжает зять в гости к тёще. Мне стало интересно, чем же карельские тёщи угощают. Оказалось это такие вкусные пироги! Готовим!
Морковный торт с сырным кремом
Сливки
Сыр творожный
Сахар
Мука
Растительное масло
Морковь
Грецкие орехи
Сахарная пудра
Корица
Сода
Яйца
Очень вкусный торт! При упоминании о моркови в составе, многие боятся его пробовать. Но очень зря! Морковь в бисквите совсем не чувствуется, но придает ему сочность и свежесть.
Сырники с содой
Творог
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Сода
Яйцо куриное
Соль
Пышные и румяные сырники с содой актуальны на завтрак, полдник и в качестве десерта. Подавайте их со сладкими сиропами, вареньем или сметаной, дополняя чашечкой горячего чая, кофе, молока.