1 ч.

Кекс "Снежинка"

Рецепт кекса "Снежинка" я нашла в кулинарной книге своей мамы. Выпечка полностью оправдывает свое название, так как получается очень нежная, легкая и воздушная!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко сгущенное 1 банка
Яйцо 4 штуки
Мука 120 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Разрыхлитель теста 10 грамм
Ванилин По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Взбейте яйца с ванилином.

Шаг 3

Добавьте сгущенку, все перемешайте.

Шаг 4

Затем влейте растопленное и охлажденное сливочное масло.

Шаг 5

Снова все перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.

Шаг 6

Тесто должно быть не сильно густое и однородное.

Шаг 7

Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой и вылейте тесто. Готовьте в духовке при температуре 150 градусов около 40-50 минут.

Шаг 8

Кекс "Снежинка" готов. Дайте ему остыть немного в форме, затем аккуратно достаньте и подайте к столу.

Шаг 9

Перед подачей кекс по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Кекс "Снежинка""

Оценить рецепт

5.0 3

Совет от повара:

Готовность можно проверить деревянной шпажкой. При прокалывании кекса она должна оставаться сухой.

Sigma002

26.04.2021 04:03

Оксана, спасибо за вкуснятину! Семья оценила. Мягкий, в меру сладкий, одним словом - прелесть! :wub:

Оксана Ч. АВТОР

26.04.2021 23:42

Кристина, чудесный! А разрез какой шикарный!На здоровье! Я очень рада, что кекс приишеося по душе)

Похожие рецепты

Пирог "Снежинка"

Мука Кефир Сахарная пудра Масло сливочное Сахар Молоко Сахар Яйцо Молоко Растительное масло Ванильный сахар Дрожжи сухие Соль

Этот пирог готовится на дрожжевом сдобном тесте в форме снежинки. Пирог вкусный и удобный для подачи - его не нужно нарезать, он разбирается на порционные булочки.

3 ч.

5.0

314

Печенье "Снежинка"

Масло сливочное Крахмал Мука Сахарная пудра Ванилин

Это печенье назвали "Снежинкой" не из-за его формы, а потому что оно просто тает на языке. Это вкусное, нежное и рассыпчатое печенье можно хранить в течение нескольких дней в плотно закрытой емкости.

50 мин

4.5

491

Пирог без духовки

Мука пшеничная Яблоки Сахар Растительное масло Мак Разрыхлитель теста Ванильный сахар Яйца куриные

Для приготовления ароматного и пышного пирога, совсем необязательна духовка, сегодня мы приготовим пирог в сковороде. Результат вас удивит точно, такая выпечка достойна высшей похвалы!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Насыпной пирог с абрикосами

Мука пшеничная Абрикосы Сахар Масло сливочное Разрыхлитель

Насыпной пирог — один из простых видов домашней выпечки, с которым справится любой кулинар. Сегодня он у меня с абрикосами. Нежное, рассыпчатое тесто с фруктовой прослойкой. Берите на заметку!

1 ч. 10 мин

–

5.0

344

Печенье "Орешки" в формочках

Мука Вареная сгущенка Сметана Сливочное масло Сливочное масло Сахар Пищевая сода Яйца

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить печенье "Орешки" в формочках. Этот вкус знаком многим из детства, потому печенья обязательно произведут фурор на ваших родных и близких. Поехали!

40 мин

–

4.2

–

Малиновые панкейки

Молоко Мука пшеничная Малина Растительное масло Сахар Разрыхлитель для теста Сода Яйца Соль

Для завтрака выходного дня предлагаю рецепт малиновых панкейков. Готовятся они также как блинчики или оладьи, но есть небольшие отличия. Малиновые панкейки менее жирные и выпекаются в сухой сковороде.

50 мин

–

5.0

192

Карамельный пирог

Сахар Для карамельной глазури: сливки Кукурузный сироп Разрыхлитель Экстракт ванили Экстракт ванили Сода Соль Палочка размягченного сливочного масла Яйца

Рецепт приготовления пирога с толстым слоем карамели из сливок, сахара, кукурузного сиропа и ванильного экстракта.

1 ч.

–

4.0

–