Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22558 рецептов выпечки)

Кокроки

Мука Капуста Сметана Грибы Масло растительное Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Соль Лук репчатый

Кончилась зима, но не зимние припасы, остались капуста и грибы, а значит самое время приготовить вкусные удмуртские пирожки - кокроки. Попробуйте, вам точно понравится!

1 ч.

–

5.0

–

Кныш

Капуста Мука Вода Растительное масло Томатная паста Уксус Разрыхлитель Яйцо Соль Лук репчатый

Кныш - это круглые пирожки из Белоруссии. Готовят пироги из пресного теста с разнообразными начинками. У меня рецепт с тушеной капустой. Попробуйте, получается очень вкусно!

1 ч.

–

4.6

201

Айсинг

Сахарная пудра Лимонный сок Яйцо

Айсинг в переводе с английского - глазурь. Именно из Англии к нам пришел рецепт простого и такого красивого декора. Айсинг идеально подойдёт для украшения пряников или домашнего печенья.

15 мин

–

3.5

320

Бархатные блины

Молоко Сахар Масло растительное Мука Яйца Соль

Сегодня поделюсь с вами рецептом красивых, а главное - вкусных блинчиков под названием "Бархатные". Внешне эти блины действительно напоминают бархат - они мягкие, нежные и слегка пушистые.

40 мин

–

5.0

–

Запеканка из квашенной капусты

Капуста квашенная Сметана Манная крупа Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный

Предлагаю рецепт очень вкусной запеканки из квашеной капусты, которую можно приготовить в любое время года. Берите на заметку мой рецепт!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Советские пончики

Мука Молоко Масло сливочное Вода Сахар Дрожжи свежие Соль Яйцо куриное Ванильный сахар

Сегодня я хочу угостить вас пончиками, которые родом из моего детства. Они получаются мягкими, с хрустящей корочкой и очень вкусными. Заходите в гости!

2 ч. 10 мин

–

5.0

–

Чебуреки как в чебуречной

Свинина Мука Подсолнечное масло Вода Петрушка Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Рецептов приготовления чебуреков очень много, но чем отличаются от остальных чебуреки из чебуречной? Тут мнения расходятся, но большинство считают, что именно в чебуречной они с пузырьками.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Постное банановое печенье

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Сода Корица Соль Бананы

Очень вкусное печенье! Мягкое, но с хрустящей корочкой, ароматное и очень простое в приготовлении. А еще – абсолютно постное, хотя вряд ли кто поверит, что в этом печенье нет ни яиц, ни сливочного масла!

30 мин

–

5.0

–

Налистники на крахмале с творогом

Творог жирный Молоко Сахар Крахмал картофельный Сметана 25% Масло растительное Ванильный сахар Яйцо куриное Соль

Тончайшие блинчики, нежная начинка из творога под обалденной сметаной заливкой. А уж о бесподобном вкусе я уже и не говорю. И все это сделаете просто и без усилий. Начнем.

55 мин

–

5.0

201

Хлеб из муки грубого помола

Мука цельнозерновая пшеничная Вода Закваска пшеничная "Левито мадре" Мука цельнозерновая ржаная Соль Сахар Дрожжи

Хлеб из муки грубого помола не частый гость на нашем столе, между тем, он гораздо полезнее белоснежных булок, так как в нем много клетчатки и микроэлементов, а испечь его не составит особого труда.

9 ч.

–

5.0

–

Блинчики, запеченные под сыром

Сыр Сметана Растительное масло Блинчики Куриное филе Луковица Соль и перец

Блинчики, запеченные под сыром, с начинкой из отварной курочки и жареным луком - очень сытное, аппетитное и вкусное блюдо. Попробуйте!

45 мин

–

5.0

–

Торт "Золушка"

Сливки 33% Чернослив Мука Сахар Молоко Сахарная пудра Сливочное масло Какао Сода Яйцо

Если Вы любите чернослив в составе торта, то этот рецепт, несомненно, для Вас. Торт получается умеренно сладким, с нежным сливочным кремом. Очень вкусно! Попробуйте!

5 ч.

–

5.0

323

Медовый торт одним коржом

Сметана Мука Мед Сахар Шоколадный топинг Масло сливочное Сгущенка шоколадная Вареная сгущенка Какао порошок Сода Крахмал Яйцо куриное

Медовый торт одним коржом называют ленивым. Так и есть, вместо шести коржей для медовика, печется один пышный, а затем разрезается на несколько тонких. Это экономит время и получается не менее вкусно.

1 ч.

–

4.8

–

Пышные лепешки

Мука Кефир Сахар Растительное масло Сода Соль Яйцо

Если вы хотите приготовить что-то простенькое, но очень вкусное к чаю, берите на вооружение этот интересный рецепт. Нежные, сытные и аппетитные лепешки на кефире.

40 мин

–

5.0

–

Торт "Алладин"

Орехи Мука Сахар Сгущенное молоко Масло сливочное Молоко Сироп сладкий Шоколадный топинг Какао порошок Мак Изюм Крахмал Ванильный сахар Яйца

Торт "Алладин" идеально подходит для особых, праздничных случаев. Он состоит из четырех коржей с разными начинками и нежным кремом. Настоящее лакомство для сладкоежек!

1 дн. 14 ч.

–

3.9

–

Хворост с медом

Мука Сметана Сахар Соль Сода Яйцо Мед Растительное масло

Знаменитый и любимый многими хворост традиционно дополняют сахарной пудрой. Я же хочу предложить вам не менее вкусный вариант - хрустящий и аппетитный хворост с медом в домашних условиях. Запоминайте!

1 ч.

–

5.0

–

Кимадопита

Мука Фарш мясной Вода Сыр твердый Томатный сок Масло оливковое Чеснок Мускатный орех Соль Помидоры Соль Лук репчатый Дрожжи сухие Перец душистый

Кимадопита – блюдо греческой кухни, которое можно встретить и на Кипре, и в Турции. По сути, кимадопита – это пирог со сложной начинкой из мяса, сыра и овощей, и, конечно же, из теста фило.

1 ч.

–

5.0

208

Манник с вишней на кефире

Кефир Мука Манка Вишня Сахар Сливочное масло Разрыхлитель для теста Ванильный сахар Яйцо куриное Соль

Манник - отличная домашняя выпечка, так как получается всегда и прекрасно сочетается с фруктами и ягодами. Манник с вишней на кефире – рецепт, который должен быть в копилке у каждой хозяйки.

1 ч.

–

4.7

–

Картофельные лепешки на кефире

Мука пшеничная Кефир Масло растительное Укроп Чеснок Картофель Яйцо Соль Лук репчатый Сода

Вкуснейшие лепешки с начинкой из картофеля. Горячие и аппетитные, с ароматом чеснока. Предложить можно к бульону или дополнить зеленью и подать в качестве самостоятельного блюда. Попробуйте.

1 ч.

–

5.0

156

Пирог "Московский"

Мука Молоко Варенье Сливочное масло Сахар Дрожжи сухие быстрорастворимые Соль Яйцо Яичный желток

Этот пирог готовится на плоской, гладкой поверхности. Его можно сделать открытым, закрытым или полуоткрытым. По классическому рецепту, готовится он с вареньем. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Выборгские булочки

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Джем Дрожжи сухие Соль Яйцо Ванилин

Выборгские булочки с повидлом готовятся из сдобного теста. Приготовить его в домашних условиях не составит труда. Попробуйте!

5 ч.

–

5.0

296

Пирожки с рубленым мясом

Мясо Мука Молоко Сахар Растительное масло Соль Дрожжи сухие Яйцо Лук репчатый Специи Яичный желток Кунжут

Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные пирожки с мясом. Эти замечательные пирожки остаются мягкими и сочными даже когда остынут. Заходите и угощайтесь!

2 ч.

–

5.0

203

Рубленый торт

Молоко Масло сливочное Мука Сахар Сметана 15% Кукурузный крахмал Уксус 9% Ванильный сахар Соль Желтки

Рубленый торт – это всем известный "Наполеон", необыкновенно вкусный, нежный и очень популярный.

3 ч.

–

5.0

344

Кекс "Майский"

Мука пшеничная Сода Сахарный песок Яичный меланж Масло сливочное Изюм Дрожжи свежие Ванилин Сахарная пудра Соль

Кекс "Майский" родом из советского прошлого, когда в отделах "кулинария" можно было купить эту выпечку. Мой рецепт полностью повторяет оригинал, правда, вместо маргарина - сливочное масло.

6 ч.

–

5.0

–

Зеленые блинчики из цельнозерновой муки

Вода Молоко Цельнозерновая мука Шпинат Разрыхлитель Яйцо

Блинчики со шпинатом получаются яркими, вкусными и полезными. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Блины по-деревенски

Мука блинная Простокваша Вода тёплая Масло подсолнечное Крахмал Яйца Соль

Предлагаю простой рецепт тонких блинов на простокваше и на основе блинной муки. Подавать такие блины можно с начинкой или, дополнив фруктами, ягодами, медом или сметаной. Выбирайте по вкусу.

35 мин

–

5.0

–

Мини-пиццы на бездрожжевом тесте

Мука Молоко Сыр Колбаса Кетчуп Консервированная кукуруза Растительное масло Соль Яйцо

Когда нужно быстро приготовить перекус, сделайте мини-пиццы на бездрожжевом тесте. Это быстро, вкусно, сытно и главное - всегда можно экспериментировать с начинкой. Чудесная идея на заметку!

30 мин

–

5.0

–

Драники с сосисками

Картофель Сосиски Яйцо Растительное масло Соль и перец

Картофель с сосиской - это классика. Предлагаю вам разнообразить традиционный рецепт драников, чтобы получилось еще вкуснее, сытнее и аппетитнее. Запоминайте и обязательно повторите!

30 мин

–

5.0

132

Клафути с абрикосами

Абрикосы Мука пшеничная Сметана Сахар Молоко Разрыхлитель Яйца Соль Ванилин Масло сливочное

Побалуйте себя быстрой и несложной выпечкой! Приготовьте клафути – заливной пирог из жидкого теста, почти блинного.

30 мин

–

5.0

–

Творожные палочки, жареные в масле

Творог Мука пшеничная Масло растительное Манная крупа Масло топленое Масло топленое Яйцо Соль

Творожные палочки – вариант всеми любимых сырников. Отличная идея для завтрака или полдника.

45 мин

–

5.0

–

Сырники с грибами и беконом

Творог Масло растительное Бекон Сыр тертый Манка Мука Яйцо куриное Соль Перец Шампиньоны Лук репчатый Помидор

Эти сырники – закусочные, несладкие! Поэтому подавать их можно к борщу или другому супу. Неплохо их взять в качестве перекуса на природу или подать на полдник!

30 мин

–

5.0

–

Сырники из кабачков

Кабачок Творог Мука Манка Яйцо куриное Соль Сахар

Сырники из кабачков подойдут для завтрака или полдника в горячем виде со сметаной или как закуска в холодном виде.

30 мин

–

5.0

140

Драники со сметаной

Мука пшеничная Масло растительное Соль Яйцо куриное Картофель

Драники – блюдо украинской, белорусской кухни. Я покажу Вам самый простой, базовый рецепт, с ним справится даже начинающая хозяйка.

30 мин

–

5.0

169

Рогалики на кефире и дрожжах

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Все мы любим пышную, ароматную, домашнюю выпечку, которую можно подать к чаю, кофе, компоту. Сегодня у меня для вас рецепт сдобных рогаликов на кефире и дрожжах.

2 ч.

–

5.0

299

Рогалики с бананом

Мука Молоко Сахарный песок Масло сливочное Ванильный сахар Дрожжи свежие Бананы Яйцо Соль

Необыкновенно вкусные рогалики из сдобного теста с бананом порадуют взрослых и детей, так как они очень вкусные, к тому же очень легко и быстро готовятся. Попробуйте, не пожалеете!

3 ч.

–

5.0

235

Ленивый яблочный штрудель

Слоеное тесто Ванильные сухари Изюм Сахарный песок Ликер или коньяк Сливочное масло Лимонный сок Корица Яблоки

Яблочный штрудель - это символ Вены, который можно отведать практически в любой кофейне. Но можно очень быстро и просто приготовить "ленивый" штрудель из лаваша или готового слоеного теста.

1 ч.

–

5.0

–

Хлеб по-гречески

Вода Мука кукурузная Мука пшеничная Мука пшеничная Оливковое масло Мед Соль Дрожжи прессованные

Нет в мире такой страны, где бы не пекли хлеб. Несмотря на то, что основное в нем это мука и вода, хлеб везде разный. Этот рецепт будет посвящен греческому хлебу "Дактила", что означает "пальцы".

3 ч.

–

5.0

–

Песочный пирог с заливкой

Сметана 25% Мука Сахар Масло сливочное Мак Разрыхлитель Яйцо куриное Ванильный сахар

Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего песочного пирога с нежнейшей начинкой и хрустом мака. Хотите? Тогда заходите в гости и угощайтесь!

2 ч.

–

5.0

328

Оладушки с секретом

Мука пшеничная Молоко Шоколадная паста Сахар Соль Сода Яйцо

Простыми оладьями никого не удивишь. Поэтому предлагаю приготовить оладьи с секретом. Заходите и смотрите сами. Делюсь с вами рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Блины с черносливом

Молоко Мука Чернослив Вода Сахар Растительное масло Корица Яйцо Соль

Предлагаю приготовить блины с очень необычной начинкой из чернослива. Классические, тонкие блинчики получаются очень вкусные и нежные. Попробуйте и Вы!

1 ч.

–

5.0

–

Швейцарские пряники

Мука Джем Сахар Мед Сливочное масло Молоко Сахарная пудра Сливочное масло Орехи Какао Корица Сода Цедра лимона Соль

Если вы любите сытную, аппетитную и простую домашнюю выпечку, предлагаю вам попробовать швейцарские пряники. Невероятно ароматное, сладкое тесто в сочетании с ягодным джемом - это потрясающе!

2 ч.

–

5.0

–

Блины с курицей в сливочном соусе

Молоко Куриное филе Мука Сливки 33% Сахар Растительное масло Яйцо Соль Лук репчатый Специи

Такие вкусные блины никого не оставят равнодушными. Приготовьте их на обед или ужин. Очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Рецепты выпечки

Найти идеальный рецепт