Найти идеальный рецепт

Галета с яблоками
30 мин
4

Галета с яблоками

Галета с яблоками - французский десерт, который очень легко приготовить. Такие галеты - отличный выход осенью, когда яблок - уйма и все известные десерты надоели. Приготовим и крем франжипани.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоки 4 штуки
  • Мука 2 ст. ложки
  • Яйцо 1 штука
  • Миндаль молотый 3/4 стакана
  • Корица 1 ч. ложка
  • Сахар 1/3 стакана 1/4 cтакана - в крем, 2 чайных ложки - в тесто
  • Масло 120 грамм 90 г - в крем
  • Готовое тесто слоеное 450 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Сначала приготовим франжипани. Для этого в миску комбайна вложите 90 г масла и 1/4 стакана сахара, взбейте до однородной массы. Добавьте миндаль и муку, взбейте еще раз. Вбейте яйцо, перемешайте. Духовку разогрейте до 200 градусов. Из теста вырежьте круг. Смажьте круг из теста кремом франжипани. Яблоки почистите, нарежьте тонкими дольками и выложите на франжипани кругом внахлест.

Шаг 2

2. Сбрызните галеты топленым маслом, посыпьте корицей и выложите на застеленный пергаментом противень. Запекайте галеты в разогретой духовке в течение 20 минут.

Шаг 3

3. Подавайте галеты с яблоками с шариком мороженого. Присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Галета с яблоками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Галета с яблоками
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Галета с яблоками и грушей
Мука цельнозерновая Масло сливочное Сахар Масло сливочное Сок лимона Крахмал Цедра лимона Корица Мускатный орех Яйцо Яблоко Груша Ванилин
Я часто пеку различные галеты. Предлагаю вам один из вариантов, как приготовить галету с яблоками и грушей. У нее получается сочная ароматная начинка и хрустящее тесто из цельнозерновой муки.
1 ч. 30 мин
5.0
225
Галет с яблочно-картофельной начинкой
Картофель Клюквенный сок Сливочное масло Ледяная вода Горчица Тимьян Шалфей Соль Сливочное масло Соль и свежемолотый черный перец Желтый лук Для начинки: яблоко
Рецепт приготовления галетта из кукурузной муки с начинкой из сладкого картофеля, яблок, лука, шалфея, тимьяна и клюквенного сока.
1 ч. 15 мин
5.0
Хала с яблоками и медом
Соль Сухие дрожжи Яблоки Яйцо Сахар Лимонный сок Крупные яйца
Рецепт приготовления дрожжевого хлеба с медом и кусочками яблок.
3 ч.
3.0
88
×