Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22583 рецепта выпечки)

Вода Мука пшеничная Отруби пшеничные Сахар Масло сливочное Соль Закваска пшеничная Дрожжи свежие

Уже из самого названия понятно, что этот хлеб полезный. Так и есть, к тому же, он очень вкусный. Испечь такой хлеб совсем несложно, делюсь рецептом его приготовления.

16 ч.

–

5.0

–

Мраморный чизкейк

Творог Сахар Крахмал картофельный Сметана Какао-порошок Ванильный сахар Яйцо куриное Соль

Мраморный чизкейк — отличный десерт для взрослых и детей в будни и праздники. Необыкновенно вкусный и нежный, он составит конкуренцию торту. Приготовьте чизкейк, порадуйте близких хорошей выпечкой.

1 ч.

–

5.0

217

Печенье "Творожные платочки"

Мука Творог Сахар Сода Уксус 9% Яблоко Яйцо куриное Корица

Печенье "Творожные платочки" всегда получается не только очень вкусное, но еще и привлекательное по виду. Подавать к столу его можно сразу же после готовки. Лучше всего оно сочетается с чаем или кофе.

20 мин

–

5.0

205

Песочное ванильное печенье

Мука Масло сливочное Сахар Уксус 9% Соль Сода Ванилин

Песочное ванильное печенье всегда получается очень вкусным, а готовить его совершенно несложно и довольно быстро. Обязательно его сделайте, в качестве угощения оно будет просто незаменимо.

20 мин

–

5.0

444

Торт "Пьяная вишня" в мультиварке

Вишня Сливки 33% Шоколад горький Мука пшеничная Сахар Шоколад темный Масло сливочное Молоко сгущенное Коньяк Мед Сахарная пудра Какао-порошок Масло растительное Яичный желток

Замечательный торт для посиделок взрослой компании. Такой торт можно приготовить даже если у вас нет рядом духового шкафа. Берите рецепт на вооружение!

8 ч.

–

5.0

349

Сульчины

Ржаная мука Молоко Вода Рис Сливочное масло Соль Сахар

Сульчины — это блюдо карельской кухни. Своеобразные ржаные блины с рисовой начинкой. Они очень сытные и отлично подойдут для завтрака. Рецептом приготовления я поделюсь ниже.

1 ч.

–

5.0

224

Рулет из лаваша с черносливом

Лаваш тонкий Сметана Чернослив Сахар Яблоки Грецкие орехи Кунжут

Приготовьте в духовке вкусный и полезный десерт — рулет из лаваша с черносливом. Для начинки возьмите яблоки и орехи. Чтобы рулет стал мягким и сочным, используйте сметану.

20 мин

–

5.0

338

Рулет из лаваша с творогом и изюмом

Творог Лаваш тонкий Изюм Кунжут Яйца куриные

Прекрасный десерт — рулет из лаваша с творогом и изюмом, который понравится вам и вашим детям. Купите лаваш, вкусный творог и изюм. Десерт к чаю готовится быстро и просто.

25 мин

–

5.0

187

Песочный торт с белковым кремом

Мука Масло сливочное Сахар Сахар Разрыхлитель Желтки куриные Абрикос Белки куриные

Сегодня мы приготовим невероятно вкусный и очень аппетитный песочный торт с белковым кремом. Такая вкуснятина не оставит равнодушным никого, все ваши гости будут точно просить добавку!

1 ч.

–

5.0

–

Кабардинский хлеб

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Растительное масло Соль Сода Сметана или йогурт Яйцо

У многих народов есть слоёный хлеб и сегодня я предлагаю рецепт кабардинского сладкого хлеба. Разумеется, что рецептов этого хлеба много, но результат приготовления всегда один — очень вкусный хлеб.

3 ч.

–

5.0

318

Торт "Мираж"

Вареная сгущенка Творожный сыр Сахар Мука Какао порошок Кокосовая стружка Сода Яйца куриные

Предлагаю вам приготовить шоколадный торт "Мираж" с невероятно вкусным кремом на основе творожного сыра и вареного сгущенного молока. Это просто идеальный вариант для праздника или семейного дня.

2 ч.

–

5.0

305

Банановый пирог-перевертыш

Мука пшеничная Сметана Сахар Растительное масло Разрыхлитель для теста Сливочное масло Бананы Яйцо

Банановая выпечка всегда получается вкусной и ароматной. Пирог-перевертыш не исключение. Из небольшого доступного набора продуктов получается пышный и вкусный пирог для чаепития. Давайте приготовим!

1 ч.

–

5.0

313

Яблочный пирог с белковым кремом

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Холодная вода Ванильный сахар Соль Яблоки Яичный белок

Пирог с яблоками и белковым кремом может составить конкуренцию торту. Особенно он подойдет тем, кому противопоказаны десерты с обилием жирных сливок и масла. Эта выпечка вкусная и красивая!

1 ч. 30 мин

–

5.0

228

Тиропита

Тесто слоеное дрожжевое Сыр фета Сыр твердый Масло сливочное Молоко Яйцо Зелень

Тиропита — греческий пирог с сыром, который подают в заведениях быстрого питания или практически в любых кофейнях Греции. Это очень вкусно! Непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

327

Штрудель с грушами из лаваша

Груши Лаваш Масло сливочное Сахар Панировочные сухари Куриные яйца

Сегодня приготовим быстрый вариант ароматной домашней выпечки — штрудель с грушами из лаваша. Просто, быстро, вкусно и аппетитно! Простой рецепт и быстрое приготовление понравится любой хозяюшке.

40 мин

–

5.0

217

Печенье из морковного жмыха

Мука пшеничная Морковный жмых Сахар Масло сливочное Разрыхлитель для теста Апельсин

Уверена, что любители свежевыжатого сока часто задумываются куда можно пристроить жмых. Его можно добавить в выпечку. Например, приготовить с ним печенье. Делюсь простым рецептом!

50 мин

–

5.0

–

Кекс "День и ночь"

Молоко Сахар Мука пшеничная Вода Какао-порошок Растительное масло Разрыхлитель для теста Ванилин Яйцо

Название кекса "День и ночь" уже даёт подсказку на состав этой выпечки. В ней сочетаются два вида теста: белое и темное. В предлагаемом рецепте их не нужно смешивать, оно смешивается во время выпечки.

1 ч. 30 мин

–

5.0

254

Ржаной дрожжевой хлеб в духовке

Вода Мука пшеничная Мука ржаная Солод Сахар Сливочное масло Соль Дрожжи

Начинающие хозяйки побаиваются печь ржаной хлеб, учитывая свойства ржаной муки. Для таких случаев, хочу поделиться рецептом ржаного дрожжевого хлеба без замеса. Он получается всегда! Готовим!

4 ч. 30 мин

–

5.0

202

Пицца с сельдереем

Мука Вода Колбаса Сыр Растительное масло Соль Сахар Орегано Дрожжи сухие Болгарский перец Стебель сельдерея Помидоры черри Соус

Предлагаю сегодня приготовить пиццу с сельдереем. Конечно можно взять уже готовое тесто или замороженную основу для пиццы, но я поделюсь еще и своим самым любимым тестом для ее приготовления.

1 ч.

–

5.0

216

Липкие булочки

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Масло сливочное Мед Дрожжи сухие Соль Ванильный сахар Корица Яйца Апельсин

Выпечка из дрожжевого теста всегда считалась самой вкусной и ароматной. Конечно, с ним работы больше, чем с бездрожжевым тестом, но результат того стоит. Пример тому — сладкие липкие булочки.

2 ч.

–

5.0

–

Голландский хлеб

Вода Мука пшеничная Мука пшеничная цельнозерновая Семена подсолнечника Дрожжи сухие Соль Сахар

Сегодня у меня замечательный рецепт вкусного голландского хлеба с семенами подсолнечника. Они довольно часто используются при выпечке голландских хлебобулочных изделий. Интересен и способ выпечки.

4 ч.

–

5.0

–

Профитроли с масляным кремом

Масло сливочное Молоко сгущенное Мука пшеничная Молоко Вода Шоколад темный горький Шоколад белый Фундук дробленый Миндальные лепестки Яйца Соль

Миниатюрные французские пирожные профитроли с масляным кремом — это практически мини-эклеры. При этом они в полной мере оправдывают свое французское название, означающее "выгодные". Это очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Синнабоны с малиной

Мука пшеничная Молоко Малина Масло сливочное Сыр сливочный Сметана Сахарная пудра Сахар коричневый Сахар Дрожжи Яйца Ванилин Соль

Дословный перевод синнабон — булочка с корицей. Но уже давно существует масса вариантов этой выпечки с различными начинками. Я предлагаю приготовить с малиной. Берите рецепт на заметку!

2 ч.

–

5.0

312

Яичные маффины

Колбаса Сыр Молоко Яйцо Соль Перец черный молотый

Идеальное решение для сытного и вкусного завтрака. Начинка может быть самая разнообразная, сегодня предлагаю приготовить яичные маффины с колбасой и сыром.

30 мин

–

5.0

188

Печенье с кунжутом "Чиполлино"

Мука пшеничная Сливочное масло Сметана Лук зеленый Кунжут Отруби Разрыхлитель для теста Соль

Многие берут на перекус крекеры или снеки. Я нашла отличную альтернативу этим изделиям. Это печенье с кунжутом и зеленым луком. Оно хорошо утоляет голод и не прибавляет лишние килограммы. Делюсь!

1 ч.

–

5.0

393

Кростата с вишней

Мука пшеничная Вишня Масло сливочное Сахарная пудра Вода холодная Сахар Крахмал

Кростата — известный итальянский десерт. По сути это пирог из песочного теста с начинкой. Сегодня у меня кростата с вишней. Кисло-сладкая вишневая начинка отлично сочетается с рассыпчатым тестом.

50 мин

–

5.0

–

Пирог "Зебра" с бананом

Мука Кефир Сахар Какао-порошок Сода Яйцо куриное Банан

В домашних условиях можно приготовить красивый и очень вкусный пирог "Зебра". Всем гостям он точно понравится, поэтому поспешите его сделать. Пирог отменно сочетается с чаем или кофе.

30 мин

–

5.0

189

Панкейки с грушей

Молоко Мука из зеленой гречки Груша Сахар Разрыхлитель Корень имбиря Корица

Предлагаю вам попробовать безглютеновые панкейки с грушей. Это идеальное блюдо для воскресного завтрака. Панкейки получаются ароматными, сладкими и невероятно вкусными!

30 мин

–

5.0

–

Творожное печенье с апельсином

Мука Творог 9% Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйца куриные Апельсин Соль

Готовим аппетитное, домашнее и очень вкусное творожное печенье с апельсином. Такое печенье вы сможете взять с собой на перекус или побаловать родных, деток. Подавать к столу можно с чаем или молоком.

1 ч.

–

5.0

275

Овсяный пирог с вишней

Хлопья овсяные Вишня Мука Сахар Масло растительное Манка Сода Уксус 9% Яйцо куриное

По этому рецепту можно приготовить очень вкусный пирог. Сложного в его приготовлении ничего нет, поэтому обязательно воспользуйтесь этим рецептом.

40 мин

–

5.0

–

Печенье "Сластёна"

Мука пшеничная Сахар Молоко Смалец Масло растительное Дрожжи Соль Яйцо

Печенье "Сластёна" — это рецепт из журнала "Работница", который имел успех у советских хозяек. Печенье пришлось по душе за простоту приготовления и отличный вкус. Давайте и мы приготовим!

1 ч. 30 мин

–

5.0

330

Овсяное печенье без молока

Хлопья овсяные Сахар Мука Уксус 9% Яйцо куриное Сода

Овсяное печенье смело можно приготовить не только в обычный будний день, но и к приходу гостей. Оно всегда получается очень вкусным и полезным. А самое важное — ингредиенты доступные и недорогие.

30 мин

–

5.0

357

Чизкейк ПП

Творог Хлопья овсяные Сметана Сухофрукты Банан Яйцо куриное

Тем, кто придерживается правильного питания, можно побаловать себя чизкейком. Сделаем его без добавления какой-либо муки и без сахара — на сухофруктах. Сметану можно заменить сливками, но не жирными.

2 ч.

–

5.0

226

Меренговый рулет со сливками

Сливки для взбивания Сахар Яичный белок Сахарная пудра Ванильный сахар Кукурузный крахмал Сок лимона Соль

Мягкий, нежный, просто тающий во рту меренговый рулет со сливками станет настоящим шедевром на вашем столе. Готовится просто, так что берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

293

Банановые оладьи на ряженке

Мука Ряженка Масло растительное Сахар Банан Яйцо куриное

Банановые оладьи на ряженке получаются очень ароматными, нежными и вкусными. Если вы не знаете что приготовить на завтрак, тогда обязательно воспользуйтесь моим рецептом!

20 мин

–

5.0

261

Пирог с сельдереем

Мука Масло сливочное Сыр Сметана Сахар Сода Соль Лук Стебель сельдерея

Простая, бюджетная и вкусная выпечка. Отлично подойдет как дополнение к чаю, так и в качестве перекуса в течение дня. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

275

"Свинки в одеяле"

Сосиски Тесто слоеное Кетчуп Кунжут Желток

Быстрая и очень вкусная закуска на скорую руку. "Свинки в одеяле" — американская версия наших любимых сосисок в тесте. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

293

Муссовый мандариновый торт

Сметана Сахар Мука пшеничная Вода горячая Сахар Желатин Масло растительное Мандарин Яйцо куриное Соль

Красочный муссовый мандариновый торт можно приготовить на праздничный стол или для посиделок с друзьями. Не забывайте подать его с горячими напитками: чаем, кофе или латте.

3 ч.

–

5.0

313

Бриошь с кремом "Патисьер"

Мука пшеничная Молоко Сахар Сливочное масло Кукурузный крахмал Соль Дрожжи сухие Пакетик ванильного сахара Яйца куриные

Бриошь — это сдобная французская булочка, а крем "Патисьер" — один из самых популярных видов заварного крема. Когда они соединяются вместе, получается очень красивая и вкусная выпечка.

3 ч.

–

5.0

261

Песочное тесто с яйцами

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Желток куриного яйца Соль

Для приготовления печенья или пирогов можно сделать песочное тесто с яйцами. Помните, что белок слегка поднимает тесто в процессе выпекания. Поэтому, если нужна ровная основа, то добавляйте желтки.

30 мин

–

5.0

458

Пшеничный хлеб на ржаной закваске

Мука пшеничная Вода Закваска ржаная Соль Сахар Дрожжи свежие

У вас есть только ржаная закваска, а вы хотели бы испечь пшеничный хлеб? Не проблема, и сейчас я поделюсь своим рецептом. Результат не разочарует, хлеб получится просто восхитительный!

5 ч.

–

5.0

–

Изумрудный торт со шпинатом

Сливки Сахар Мука пшеничная Шпинат Вода холодная Масло растительное Яйцо куриное Соль

Красочный изумрудный торт можно сделать и без вредных красителей — на основе обычного шпината. Бисквит получается невероятно ярким, аппетитным и вкусным. Крем можно использовать любой по желанию.

2 ч.

–

5.0

223

Рецепты выпечки

Найти идеальный рецепт