Пицца на толстом тесте

Есть пицца тонкая, а есть и пышная. Мне вот захотелось побаловать себя и забыть о диете с последней. Хочу и с вами поделиться простым рецептом пиццы на толстом тесте - очень вкусно и сытно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тёплая вода 1 Стакан
Пакетик дрожжей 1 Штука
Сахар 1 Щепотка
Соль 1 Чайная ложка
Оливковое масло 2-3 Ст. ложек
Мука пшеничная 1 Стакан
Мука цельнозерновая 1 Стакан
Кукурузная мука 0,5 Стакана
Томатный соус 2 Ст. ложки
Готовые бобы 0,5 Стакана
Красный перец 1 Штука
Красный лук 0,5 Штуки
Моцарелла 150 Грамм
Специи, зелень По вкусу

Количество порций

Шаг 1

В теплой воде сначала разведите дрожжи. Всю муку просейте в глубокую миску, добавьте соль и сахар, сделайте углубление и вылейте разведенные дрожжи - замесите тесто.

Шаг 2

Добавьте масло растительное и хорошенько вымесите тесто минут 10.

Шаг 3

Миску посыпьте мукой и выложите тесто, поставьте в теплое место, пускай подойдет в течении часа.

Шаг 4

Когда тесто подойдет, обомните его и раскатайте на присыпанной мукой поверхности. Смажьте форму для выпечки маслом растительным и слегка присыпьте мукой кукурузной. Выложите основу из теста на форму.