Легкая пицца
1 ч. 0 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Марина Щербакова

Легкая пицца

Если хочется перекусить - приготовьте пиццу! Показываю и рассказываю всем любителям этого восхитительного блюда простой рецепт легкой пиццы. Готовить можете ее хоть каждый день с разными начинками!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 150 Миллилитров
  • Дрожжи сухие 7 Грамм
  • Сахар 3 Чайных ложки
  • Масло оливковое 5 Ст. ложек
  • Мука 300 Грамм
  • Соль 1 Щепотка
  • Томатная паста 250-300 Грамм
  • Сыр 400 Грамм
  • Болгарский перец 1 Штука
  • Корнишоны 10 Штук
  • Колбаса 150 Грамм

Шаг 1

Заведите дрожжевую опару: разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте к ним сахар и оставьте в сторонке, чтобы они подошли.
Яйца взбейте с оливковым маслом.

Заведите дрожжевую опару: разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте к ним сахар и оставьте в сторонке, чтобы они подошли. Яйца взбейте с оливковым маслом.

Шаг 2

В опару добавьте муку и яйца взбитые, замесите тесто. Накройте его пленкой пищевой и оставьте подходить в теплом месте минут на 30.

В опару добавьте муку и яйца взбитые, замесите тесто. Накройте его пленкой пищевой и оставьте подходить в теплом месте минут на 30.

Шаг 3

Пока тесто подходит, подготовьте ингредиенты: порежьте ломтиками перец, колбасу и корнишоны.

Пока тесто подходит, подготовьте ингредиенты: порежьте ломтиками перец, колбасу и корнишоны.

Шаг 4

Тесто готовое раскатайте как можно тоньше (до 1 см. в толщину).

Тесто готовое раскатайте как можно тоньше (до 1 см. в толщину).

Шаг 5

Смажьте обильно томатной пастой.

Смажьте обильно томатной пастой.

Шаг 6

Выложите сверху начинку, посыпьте все тертым сыром.

Выложите сверху начинку, посыпьте все тертым сыром.

Шаг 7

Потом выложите колбасу.
Выпекайте пиццу минут 20-25 в разогретой до 180 градусов духовке.

Потом выложите колбасу. Выпекайте пиццу минут 20-25 в разогретой до 180 градусов духовке.

Шаг 8

Готовую легкую пиццу подавайте с пылу с жару. Приятного аппетита!

Готовую легкую пиццу подавайте с пылу с жару. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Легкая пицца"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Софья Панкратова
08.06.2018 16:00
Добрый день! Сколько яиц нужно?
Михаил Осипов
27.08.2016 17:47
сегодня приготовил по вашему рецепту(очень вкусно и тесто отлично запеклось)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×