Пицца на пышном тесте
1 ч. 0 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Марина Золотцева

Пицца на пышном тесте

Потрясающий вариант любимого всеми блюда хочу предложить вам на заметку. Удивительно вкусная, аппетитная пицца на пышном тесте в домашних условиях потрясающе вкусная и несложная в приготовлении.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дрожжи 2 Чайных ложки
  • Вода 320 Миллилитров
  • Мука 440 Грамм
  • Оливковое масло 30 Миллилитров
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Кукурузный крахмал 1 Щепотка

Шаг 1

1. Чтобы приготовить тесто, я рекомендую использовать кухонную технику, если она есть под рукой. Итак, для начала соедините теплую воду с дрожжами и сахаром. Перемешайте, дайте постоять несколько минут. В глубокую мисочку отправьте муку, соль, оливковое масло и дрожжи. Начните перемешивать.

1. Чтобы приготовить тесто, я рекомендую использовать кухонную технику, если она есть под рукой. Итак, для начала соедините теплую воду с дрожжами и сахаром. Перемешайте, дайте постоять несколько минут. В глубокую мисочку отправьте муку, соль, оливковое масло и дрожжи. Начните перемешивать.

Шаг 2

2. В зависимости от качества муки, может потребоваться еще немного воды. Или же вы можете добавить в рецепт приготовления пиццы на пышном тесте чуть больше муки, например.

2. В зависимости от качества муки, может потребоваться еще немного воды. Или же вы можете добавить в рецепт приготовления пиццы на пышном тесте чуть больше муки, например.

Шаг 3

3. Вот такое эластичное, мягкое и главное - однородное тесто получится в результате.

3. Вот такое эластичное, мягкое и главное - однородное тесто получится в результате.

Шаг 4

4. Скатайте тесто в шарик, накройте пленкой или полотенцем и уберите в теплое место.

4. Скатайте тесто в шарик, накройте пленкой или полотенцем и уберите в теплое место.

Шаг 5

5. Через 1-2 часа (в зависимости от качества дрожжей), тесто хорошо подойдет и увеличится в размере.

5. Через 1-2 часа (в зависимости от качества дрожжей), тесто хорошо подойдет и увеличится в размере.

Шаг 6

6. Выложите его на рабочую поверхность и раскатайте.

6. Выложите его на рабочую поверхность и раскатайте.

Шаг 7

7. Пальцами немного сформируйте бортики, чтобы удобно было выкладывать начинку.

7. Пальцами немного сформируйте бортики, чтобы удобно было выкладывать начинку.

Шаг 8

8. Выложите тесто на противень (в форму), оставьте его минут на 20. После распределите начинку, присыпьте щедро сыром и отправьте в разогретую духовку минут на 12-15. Вот такая аппетитная пицца на пышном тесте в домашних условиях получится у вас в результате.

8. Выложите тесто на противень (в форму), оставьте его минут на 20. После распределите начинку, присыпьте щедро сыром и отправьте в разогретую духовку минут на 12-15. Вот такая аппетитная пицца на пышном тесте в домашних условиях получится у вас в результате.

Похожий видео рецепт "Пицца на пышном тесте"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

21.09.2016 19:40
Описание приготовления: Этот простой рецепт пиццы на пышном тесте - прекрасная альтернатива тонким коржам. Если вы любите полноценное сочетание начинки и теста, тогда обязательно попробуйте повторить этот вариант на своей кухне. Кстати, толщину коржа вы с легкостью можете варьировать, раскатывая тесто.
Irenushka`
10.09.2016 12:35
насколько тонко надо раскатать?:)

Похожие рецепты

×