Американская пицца
Хотя пиццу придумали в Италии, но ее популярность распространилась по всему миру. Еще одна страна, в которой очень любят пиццу, это Америка. Расскажу, как приготовить американскую пиццу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сухие дрожжи 2,5 ч. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Тёплая вода 3/4 стакана
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Мука 250 грамм
- Томатный соус По вкусу
- Ветчина 100 грамм
- Грибы 100 грамм
- Моцарелла 1 штука упаковка, около 150 г
- Зеленый лук 1 пучок
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В миске смешайте дрожжи, сахар, соль, воду, оливковое масло и муку, замесите тесто и оставьте на 40 минут. Затем переложите тесто в холодильник минимум на 2 часа, а лучше — на сутки. Перед приготовлением настаивайте тесто при комнатной температуре 20 минут.
Шаг 2
Раскатайте тесто по форме и отправьте в разогретый до 200-220 градусов духовой шкаф на 5 минут.
Шаг 3
Грибы вымойте и нарежьте пластинками, положите их в миску и отправьте в микроволновую печь на 2-3 минуты, затем удалите жидкость.
Шаг 4
Смажьте основу для пиццы томатным соусом, выложите тонкую ветчину и грибы, посыпьте сыром и отправьте на 10 минут в духовку.
Шаг 5
Готовую пиццу достаньте из духовки и посыпьте мелко нарубленным зеленым луком. Подавайте пиццу горячей.
Видео рецепт "Американская пицца"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.9
8
Похожие рецепты
Пицца "Чили дог"
Мука пшеничная высший сорт
Сыр тертый
Фарш говяжий
Сосиски
Томаты протертые
Перец сладкий
Вода
Лук репчатый
Масло оливковое
Смесь пряностей
Масло оливковое
Чеснок
Дрожжи сухие
Соль
Перец венгерский среднеострый
Сыр плавленый
Орегано
Эта сытная американская пицца угодит сразу всем! Пышное тесто, острая начинка чили, сыр. Все для любителей пиццы! И…для любителей хот-догов тоже! Ведь в ее краешках – сочные сосиски с сыром. Пробуйте!
Пицца в Бруклинском стиле
Тёплая вода
Мука
Сыр "Моцарелла" тертый
Шампиньоны
Куриный фарш
Томатная паста без соли
Сок томатный
Майонез
Оливковое масло
Дрожжи свежие
Соль
Сухой орегано
Черный молотый перец
Кукуруза
Пицца "по-американски" отличается от классической итальянской пиццы, в первую очередь тем, что готовится она на толстом и воздушном корже. Попробуйте пиццу в Бруклинском стиле, уверен вам понравится!
Простая и вкусная пицца
Мука
Моцарелла
Вода
Салями
Соус томатный
Оливковое масло
Соль
Сахар
Дрожжи прессованные
Базилик сушеный
Орегано сушеный
В этом рецепте вы узнаете, как просто и быстро приготовить вкусную пиццу в домашних условиях. Получается она ничем не хуже, чем из пиццерии, а главный плюс в том, что вы сами выбираете ингредиенты.
Пицца "Калифорния"
Сыр Моцарелла
Тёплая вода
Ветчина
Оливковое масло
Дрожжи сухие
Мед
Соль
Чеснок
Помидор
Красная лук
Шампиньоны
Черные оливки
Пицца Калифорния - одна из наиболее популярных разновидностей пиццы в Соединенных Штатах. Домашняя пицца Калифорния, приготовленная по этому рецепту, получится гораздо вкуснее, чем в пиццерии.
Чикагская пицца
Мука
Соус
Моцарелла
Мясная начинка
Вода
Кукурузный крахмал
Сливочное масло
Сыр твердый
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Несмотря на то, что пицца — это блюдо итальянской кухни, ее уже давно готовят практически везде. Именно поэтому появилось множество различных вариаций и интересных рецептов, достойных вашего внимания.
Итальянский рецепт пиццы
Томаты
Моцарелла
Мука
Вода
Базилик
Сахар
Дрожжи
Соль
Орегано
Италия считается родиной пиццы, именно итальянцы знают в ней толк и умеют делать разные ее виды. Расскажу рецепт, как приготовить итальянскую пиццу с томатным соусом, сыром (моцареллой) и базиликом.
Пицца-рулет "Стромболи"
Мука
Тёплая вода
Салями
Сыр
Оливковое масло
Сахар
Итальянские специи
Сухие дрожжи
Соль
Перец
Что может быть лучше пиццы? Только пицца в рулете! По виду выпечка вовсе не напоминает привычную нам пиццу, но по вкусу очень близко. Интересно, как приготовить пиццу-рулет «Стромболи»?
Пицца от Джейми Оливера
Мука пшеничная
Вода тёплая
Моцарелла
Томатный соус
Пармезан
Оливковое масло
Дрожжи сухие
Соль
Базилик
Мы всей семьёй подсели на пиццу. Делаем её каждую неделю с детьми и не боимся пробовать новые рецепты. Благо, их весьма много, и все довольно доступные. Вам должен прийтись по вкусу этот вариант!
Пицца с курицей и моцареллой
Мука
Куриное филе
Молоко
Сыр Моцарелла
Томатное пюре
Яйцо
Базилик свежий
Соль
Помидор
Оливковое масло
Я очень люблю сыр Моцарелла. Очень признателен итальянцем за изобретение такого потрясающего сыра! Добавляю его почти ко всем блюдам. Особенно, к пиццам. Попробуйте.
Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля
Мука пшеничная
Вода тёплая
Помидоры протертые
Моцарелла
Масло оливковое
Соль
Дрожжи свежие
Сахар
Пармезан тертый
Если вы любите пиццу, то почему бы не приготовить мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля? Такое угощение придется всем по вкусу, не сомневайтесь, а я расскажу и покажу, как их приготовить.
Пицца с овощами и сыром
Мука
Вода
Сыр желтый или Моцарелла
Масло оливковое
Разрыхлитель
Кабачок
Перец болгарский
Соль, перец
Синий лук
Пицца с овощами и сыром - находка в сезон овощей. Вкусно, свежо, полезно! На такую пиццу пойдут любые сезонные овощи - кабачки, болгарский перец, помидоры, репчатый лук. А сыр мы выложим на основу.
Пицца "Карбонара"
Тесто для пиццы
Моцарелла
Бекон сырокопченый
Соус для пиццы
Пармезан
Желток
Я использую уже готовое тесто, что сэкономить время. Классическая итальянская паста "Карбонара" готовится из бекона, яиц и пармезана. По такому же принципу приготовим и пиццу.