Американская пицца
4 ч. 0 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Наталья Польщак

Американская пицца

Хотя пиццу придумали в Италии, но ее популярность распространилась по всему миру. Еще одна страна, в которой очень любят пиццу, это Америка. Расскажу, как приготовить американскую пиццу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие дрожжи 2,5 Чайных ложки
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Теплая вода 3/4 Стакана
  • Оливковое масло 1 Ст. ложка
  • Мука 250 Грамм
  • Томатный соус По вкусу
  • Ветчина 100 Грамм
  • Грибы 100 Грамм
  • Моцарелла 1 Штука
    упаковка, около 150 г
  • Зеленый лук 1 Пучок

Шаг 1

В миске смешайте дрожжи, сахар, соль, воду, оливковое масло и муку, замесите тесто и оставьте на 40 минут. Затем переложите тесто в холодильник минимум на 2 часа, а лучше — на сутки. Перед приготовлением настаивайте тесто при комнатной температуре 20 минут.

Шаг 2

Раскатайте тесто по форме и отправьте в разогретый до 200-220 градусов духовой шкаф на 5 минут.

Шаг 3

Грибы вымойте и нарежьте пластинками, положите их в миску и отправьте в микроволновую печь на 2-3 минуты, затем удалите жидкость.

Шаг 4

Смажьте основу для пиццы томатным соусом, выложите тонкую ветчину и грибы, посыпьте сыром и отправьте на 10 минут в духовку.

Шаг 5

Готовую пиццу достаньте из духовки и посыпьте мелко нарубленным зеленым луком. Подавайте пиццу горячей.

Похожий видео рецепт "Американская пицца"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×