Воздушные пирожки на кефире жареные
Очень аппетитные и ароматные пирожки жареные на кефире можно готовить с любой начинкой. Они понравятся всем, и детям, и взрослым. Отличный способ перекусить - возьмите в дорогу воздушные пирожки!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1 стакан
- Мука 3 стакана
- Масло сливочное 2 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
- Сода 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Итак, сначала разбейте яйцо, добавьте в него соду и кефир. Соду гасить не надо. Потом добавьте муку.
Шаг 2
Замесите тесто.
Шаг 3
Тесто получается плотнее, чем дрожжевое. При необходимости, добавьте еще пару столовых ложек муки при вымешивании.
Шаг 4
Затем тесто раскатайте. Раскатываем потоньше, чтобы пирожки смогли хорошо прожариться и внутри.
Шаг 5
Добавьте вашу любимую начинку и налепите пирожков. Обжаривайте их до золотистого цвета на сковороде в приличном количестве масла.
Шаг 6
Готовые воздушные пирожки на кефире жареные посыпьте сахарной пудрой, по желанию.
Шаг 7
Приятного чаепития!
Видео рецепт "Воздушные пирожки на кефире жареные"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Пышные жареные пирожки на кефире с дрожжами
Мука
Кефир
Растительное масло
Вода
Яйцо
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Начинка
Если хотите порадовать свою семью вкусной и аппетитной выпечкой, то присмотритесь к этому рецепту. Приготовить пышные жареные пирожки на кефире с дрожжами несложно, а результат превосходный!
Жареные пирожки "как пух" на кефире
Мука пшеничная
Капуста
Кефир
Лук
Морковь
Масло растительное
Сода
Соль
Черный перец
Непременно приготовьте вкусное и сытное угощение для вашей семьи - жареные пирожки "как пух" на кефире. Из простых и доступных ингредиентов получаются по-настоящему воздушные изделия.
Пирожки на кефире без дрожжей
Мука
Кефир
Растительное масло
Соль
Сода
Сахар
Яйцо
Быстрые, воздушные, очень вкусные пирожки на кефире без дрожжей в домашних условиях - это палочка-выручалочка многих хозяек. Сладкие или нет, - они всегда получаются идеальными.
Пирожки из теста на кефире
Картофель
Мука
Кефир
Растительное масло
Сметана
Сахар
Сода
Соль
Если вам не хочется долго возиться на кухне с дрожжами, тогда возьмите на заметку этот удивительно простой рецепт пирожков из теста на кефире, жаренных на сковороде.
Пирожки на кефире (с картошкой и печенью)
Мука
Кефир
Печень
Сода
Соль и сахар
Картофель
Лук
Растительное масло
Самое главное в этом рецепте — это хороший кефир. Тогда тесто получится воздушным и пышным. Начинку можно выбирать любую по вашему вкусу. В данном случае это картофель и печень (можно горох, капусту).
Пирожки на кефире с мясом
Фарш свиной
Мука
Кефир
Растительное масло
Соль
Сахар
Сода
Лук репчатый
Эти пирожки с мясом на кефире готовятся просто и быстро. Пирожки получаются очень сытными, мягкими и воздушными.
Пирожки с картошкой на кефире
Мука
Кефир
Масло растительное
Сахар
Сода
Соль
Яйцо
Картофельное пюре
Другая начинка
Очередное блюдо к чаю - пирожки с картошкой на кефире. Рецепт приготовления пирожков с картошкой на кефире очень прост, а сами пирожки получаются вкусными и нежными.
Пирожки с яйцами на кефире
Мука
Кефир
Масло растительное
Дрожжи свежие
Сахар
Уксус 9%
Соль
Яйцо сырое
Яйцо вареное
Лук
Укроп
Рецепт пирожков быстрый, а сама выпечка получается нежной и воздушной. Тесто не нуждается в расстойке или подъеме, очень удобно всегда иметь такой рецепт под рукой. Пробуйте!
Пирожки на кефире с творогом
Мука
Творог
Кефир
Зелень свежая измельченная
Разрыхлитель
Соль
Желток
Масло растительное
Эти пирожки напоминают мне о детстве, когда я приезжала в гости к бабушке, она всегда их готовила. Этот старый рецепт и сейчас радует не только меня, но и мою семью, попробуйте и вы это лакомство.
Пирожки с картофелем на кефире
Мука
Кефир
Растительное масло
Сода
Сахар и соль
Картофель
Лук
Если у вас остался кефир или вы хотите домашних пирожков, предлагаю простой и быстрый вариант приготовления вкусной выпечки. Начинка в таких пирожках может быть любая по вашему вкусу (только соленая).