Найти идеальный рецепт

Тарталетки с фруктами
1 ч.
10

Тарталетки с фруктами

Тарталетки с фруктами – сладкие, насыщенные и в то же время легкие! Рекомендую приготовить!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 175 грамм
  • Сахар 75 грамм
  • Мука 225 грамм
  • Крахмал 25 грамм + 1 ст.л. для крема
  • Молоко 150 мл
  • Желтки 2 штуки
  • Сахар 25 грамм
  • Ванильный сахар 1 по вкусу
  • Фрукты 1 по вкусу яблоки, виноград

Калорийность

385 ккал

Калорийность

5 г

Белки

23 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В первую очередь приготовим тесто. Мягкое сливочное масло смешайте с крахмалом, сахаром и просеянной мукой. Замесите тесто, поместите его в холодильник на полчаса. Наполняем тестом формочки, не забываем проколоть тесто вилкой. Выпекаем тарталетки в духовке 10-12 минут, температура 200 градусов.

Шаг 2

Выливаем в сотейник молоко, добавляем ванильный сахар по вкусу. Доводим массу практически до кипения. Параллельно взбейте желтки с сахаром до белого цвета, добавьте крахмал и продолжайте взбивать до однородности. Добавьте желтки в молоко, варите до загустения. Крем готов!

Шаг 3

Наполните тарталетки кремом и украсьте их любыми фруктами, например — дольками яблок и виноградом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5 2
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Мини-тарталетки с лимонами и апельсинами
Мини-тарталетки с лимонами и апельсинами
Мука Сливочное масло Сахар Сахар Светлый конфитюр Сливочное масло Ром Яйцо Соль Яйцо Лимон Банан
Рецепт приготовления тарталеток с лимонами и апельсинами
2 ч.
4.3
Праздничные тарталетки
Праздничные тарталетки
Мука Молоко Сахар Масло сливочное Сахар Мука Холодная вода Ванильный экстракт Масло Ванильный экстракт Пекарский порошок Яйца Желтки яичные Джем или желатин Фрукты или ягоды
Яркие, сладкие и очень красивые миниатюрные тарталетки - это идеальный десерт на любой праздничный стол. Рекомендую рецепт приготовления праздничных тарталеток всем хозяюшкам!
1 ч.
5.0

×