Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22548 рецептов выпечки)

Мука Картофельное пюре Тушеная капуста Вода Кефир Сливочное масло Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Желток Сосиски

Домашний семейный пирог с разными начинками на все вкусы. Пирог прекрасен тем, что можно отломать себе кусочек с той начинкой, какая больше нравится. С такой выпечкой угодите всем!

2 ч.

–

5.0

312

Маффины из миндальной муки

Мука миндальная Мед Шоколадные капли Масло растительное Ванильный сахар Сода Яйца Соль

Прекрасная идея, чтобы приготовить выпечку без использования пшеничной муки. Маффины получаются нежными, с невероятным ароматом. Они станут отличным вариантом для семейного чаепития.

1 ч. 50 мин

–

5.0

444

Диетические творожные хлебцы с отрубями

Творог Отруби ржаные Молоко Соль Яйцо

Всем поклонникам правильного питания этот рецепт придется очень кстати. Приготовьте хлебцы из отрубей и творога. Подайте такие диетические хлебцы со стаканом обезжиренного кефира на завтрак.

25 мин

–

5.0

–

Ржаные лепешки на кефире

Ржаная мука Кефир Сахар Растительное масло Кунжут Соль Сода

Ржаные лепешки на кефире по этому рецепту отлично заменят вам покупной хлеб. Из таких лепешек можно приготовить сэндвичи или подать их с первым блюдом к столу.

20 мин

–

5.0

242

Хлеб ржаной на закваске в хлебопечке

Ржаная мука Вода Закваска Соль

Готовим ржаной хлеб на закваске. Закваску можно вырастить самостоятельно в домашних условиях в течение нескольких дней. Для процессов замеса теста и выпечки хлеба воспользуюсь хлебопечкой.

2 ч.

–

5.0

192

Морковный кекс с медом

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Мед Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Морковь

Нежный, тающий во рту морковный кекс можно приготовить с медом. Выпечка получится не только красочной и вкусной, но еще и очень полезной, ведь ее половина состоит из моркови. Не забудьте чай или кофе!

1 ч.

–

5.0

–

Творожная запеканка с кукурузной крупой

Творог Сметана Сахар Кукурузная крупа Соль Яйцо

Очень нежная и невероятно вкусная творожная запеканка с кукурузной крупой получается по этому рецепту. Запеканка отлично держит форму, имеет однородную структуру и прекрасно нарезается на кусочки.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Слойки с грушами и орехами

Тесто слоеное Сыр творожный Миндаль Сахарная пудра Сироп кленовый Груша

Давайте приготовим слойки с грушами и орехами. Этот рецепт выручит, если нужно приготовить что-то быстро к чаю. Слойки готовятся из слоеного теста с начинкой из творожного сыра, груш и миндаля.

40 мин

–

5.0

237

Беляши из дрожжевого теста в духовке

Фарш Мука Лук Картофель Молоко Сливочное масло Лимонный сок Соль Сахар Дрожжи сухие Яйцо Специи

Беляши готовят двумя способами — жарят и запекают. Сегодня будем готовить беляши из дрожжевого теста в духовке. Сочные, мягкие, простые в приготовлении и до того вкусные, что устоять невозможно!

2 ч.

–

5.0

–

Блины на кефире с сыром

Кефир Молоко Мука Сыр Растительное масло Сахар Соль Сода Яйцo

Если вы любите несладкие блины, то непременно обратите внимание на данный рецепт. Приготовить блины с сыром можно на завтрак, а если добавить в них начинку, получится сытный перекус на обед или ужин.

1 ч.

–

5.0

459

Печенье "Детство"

Мука Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Яйцo

В детстве мы часто делали такое печенье. Оно очень вкусное, а готовится просто и из ингредиентов которые всегда есть под рукой. Подайте печенье к чаю или молоку, порадуйте ваших детишек.

1 ч.

–

5.0

454

Булочки без яиц на йогурте

Мука пшеничная Йогурт Масло растительное Сахар Кунжут белый Разрыхлитель Соль

Бездрожжевые булочки на йогурте без яиц. Мягкие, сдобные и очень вкусные! Большой плюс рецепта в том, что не нужно долго возиться с тестом, готовятся булочки очень быстро.

35 мин

–

5.0

364

Запеканка из соевой окары

Окара Манка Масло растительное Сахар Изюм Лимон Ванильный ароматизатор

Окара — это жмых, который остается после приготовления соевого молока. Многие не знают, что с ней делать и просто выкидывают, хотя продукт обладает высоким содержанием белка.

1 ч.

–

5.0

–

Торт "Рождественское полено"

Вареная сгущенка Масло сливочное Сахар Мука Шоколад Какао Разрыхлитель Банан Яйца

Готовим торт "Рождественское полено" на основе бисквитного рулета и крема на вареном сгущенном молоке. Кору дерева можно имитировать с помощью рисунка на креме или тонких пластин шоколадной глазури.

1 ч. 30 мин

–

5.0

355

Штоллен рецепт

Сухофрукты и орехи Творог Сливочнное масло Сахар Сахарная пудра Коньяк Апельсиновый сок Разрыхлитель Лайм Соль Яйцo

Готовим быстрый вариант рождественской выпечки — штоллен. В отличие от дрожжевой выпечки приготовление творожного штоллена не такое трудоемкое и длительное, к тому же его не надо выстаивать.

1 ч. 10 мин

–

5.0

318

"Наполеон" с кремом чиз

Сливочный сыр Мука Масло сливочное Вода ледяная Сливки Сахарная пудра Уксус 9% Соль Яйцо

Приготовьте этот невероятно вкусный и достаточно простой тортик — идеальное угощение к дружескому чаепитию. Тонкие, слоистые коржи будем прослаивать крем-чизом на сливках.

19 ч.

–

5.0

318

Бездрожжевой пирог с курицей

Мука Куриная грудка Сыр Кефир Растительное масло Сметанa Кунжут Разрыхлитель Соль Соль Желток Перец

Если вы любите выпечку с курицей, то непременно обратите внимание на данный рецепт. Пирог получается вкуснейший, можно смело подать даже к праздничному столу!

1 ч.

–

5.0

2 264

Драники из яблок

Мука пшеничная Сметана Сахар Корица молотая Сода Яблоки Соль Масло растительное

Хочу поделиться оригинальным рецептом драников из яблок. Их можно приготовить на завтрак, а можно подавать в качестве десерта. Яблочные драники получаются очень вкусными!

30 мин

–

5.0

–

Песочное печенье с повидлом

Мука Сливочного масло Повидло Сахар Соль Сода Яйцo

Простое и вкусное домашнее печенье. Песочное тесто готовится очень быстро. Только заранее достаньте масло из холодильника, чтобы оно стало мягкое. Повидло можно взять любое, но густое.

45 мин

–

5.0

429

Пирог "Разборник" с конфетами

Мука пшеничная Конфеты Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи Ванильный сахар Соль Яйцо

Мягкий, воздушный и очень вкусный пирог станет настоящей находкой для домашнего чаепития. За счет того что пирог состоит из маленьких частей с начинкой, его не придется резать. Нужно просто отломить!

2 ч.

–

5.0

–

Гордитас с фасолью

Мука кукурузная Фасоль консервированая Вода кипяток Масло растительное Кинза Разрыхлитель Соль Перец болгарский Лук красный Лайм Сыр творожный Молотый перец чили Черный молотый перец Чеснок сухой молотый Кориандр молотый Орегано сухой

Гордитас — блюдо из мексиканской кухни. Это небольшие лепешки из кукурузной начинки, которые подают с различными начинками. Предлагаю вам попробовать гордитас с фасолью.

30 мин

–

5.0

216

Пирог "Нетленный"

Мука Печень куриная Грибы Филе куриное Говяжий фарш Масло сливочное Бекон Вода Вино белое полусухое Сливки Масло растительное Соль Цедра апельсина Тимьян Перец черный Орегано Сахар Лук Яйца

Готовим воспетый Пушкиным загадочный Страсбургский пирог, а точнее паштет запеченный в тесте. Предположительно название пирог получил в результате благополучного путешествия из Страсбурга в Питер.

3 ч.

–

5.0

–

Штоллен на закваске

Сухофрукты и орехи Мука пшеничная Масло сливочное Коньяк Молоко Закваска "Левито Мадре" Пудра сахарная Мед Цедра апельсина Вода Соль Желток куриного яйца

Готовим рождественский штоллен. На закваске получается самая вкусная и ароматная выпечка. Это не диетический вариант, как и полагается в нем будет сливочное масло, мед, много орехов и сухофруктов.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

590

Морковный торт с апельсиновым курдом

Крем чиз Морковь Мука пшеничная Сливки Масло растительное Сахар Сахарная пудра Чернослив Сахар Орехи грецкие Мед Крахмал кукурузный Разрыхлитель Корица Яйцо Соль Апельсин Желтки

Обязательно приготовьте на праздник этот восхитительный торт. Получается нежным, в меру сладким и с легкой кислинкой апельсина. За счет масла торт не потребует пропитки, а готовится совершенно просто.

1 ч. 30 мин

–

5.0

387

Пирог с курицей из бездрожжевого теста

Мука пшеничная Куриное филе Кефир Масло сливочное Лук репчатый Растительное масло Соль Сахар Разрыхлитель Черный молотый перец Кунжут Яичный желток

Сытный, ароматный и вкусный пирог с курицей сможет стать полноценным блюдом для вашего обеда. Тесто замешивается за несколько минут, а для начинки просто обжарьте куриное мясо с луком!

40 мин

–

5.0

–

Чесночные булочки в духовке из дрожжевого теста

Мука пшеничная Молоко Вода Масло растительное Сахар Дрожжи свежие Масло растительное Вода Чеснок Зелень Соль Разрыхлитель Яйца

Мягкие, пышные, просто воздушные булочки с манящим ароматом станут отличной заменой хлебу. Их можно подать к борщу, ко вторым блюдам или для пикантных бутербродов. Берите рецепт на вооружение!

2 ч.

–

5.0

–

Торт "Орео" без выпечки

Крем чиз Орео Сливки Сахарная пудра Масло сливочное Ванильный сахар

Если не любите долго возиться с приготовлением торта и предпочитаете крема больше чем основы, то этот рецепт для вас. На тонкой основе из печенья нежный, вкусный, не приторный крем с хрустом печенья.

6 ч.

–

5.0

–

Заливной пирог с яблоками

Мука Кефир Сахар Растительное масло Мука Сахар Сливочное масло Ванильный сахар Разрыхлитель Яблоки Яйцо Корица Соль

Вкуснейший яблочный пирог из самых доступных продуктов. Готовится быстро, а съедается моментально. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

217

Торт "Змея" на Новый год

Сливки кондитерские Творожный сыр Сахар Мука пшеничная Кунжут черный Сахар Яйцо куриное Соль Краситель

Как же встречать Новый год без вкусного десерта? Приготовьте торт, украсив его символом следующего года — змеей. Выкладывайте ее из черного кунжута на белом креме или белого кунжута на шоколаде.

3 ч.

–

5.0

–

Пирог с грушей из бездрожжевого теста

Слоеное тесто Сахар Сливочное масло Корица Имбирь Груша Желток

Простой, но очень вкусный пирог для семейного чаепития или встречи неожиданных гостей. Предлагаю приготовить пирог с грушей из бездрожжевого теста.

45 мин

–

5.0

208

Печенье "Нескафе"

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Молоко Кофе Разрыхлитель

Ароматное и хрустящее печенье идеально дополнит ваше чаепитие! Главное, чтобы у вас дома был пакетик кофе 3в1. Благодаря такому кофе, выпечка получается вдвойне вкуснее!

40 мин

–

5.0

421

Открытый пирог с грибами

Сметанa Шампиньоны Сливки Мука пшеничная Сыр Сливочное масло Растительное масло Соль Яйца

Удачное сочетание песочного теста с сочной и вкусной начинкой из грибов, яиц и сыра. Пирог выглядит очень аппетитным, а его приятный аромат соберет всю семью за столом!

50 мин

–

5.0

–

Пицца с курицей и соусом песто

Дрожжевое тесто Виноград Моцарелла Песто Петрушка Куриная грудка Соль Черный молотый перец

Готовим пиццу с необычным сочетанием ингредиентов. Эта пицца несомненно понравятся любителям экспериментов и необычных сочетаний вкусов.

20 мин

–

5.0

–

Пицца с соусом песто и яйцом

Мука Вода Моцарелла Закваска "Левито Мадре" Песто Фета Мед Растительное масло Соль Огурец Яйца Чили

Готовим пиццу с соусом песто и яйцом. Отличный вариант для воскресного завтрака. Хлопья чили добавляют пикантную нотку, а пряный песто наполняет выпечку приятной свежестью.

1 ч.

–

5.0

321

Блины из сырого картофеля

Молоко Мука пшеничная Кипяток Масло растительное Укроп Картофель Яйца Соль Перец

В качестве разнообразия предлагаю приготовить аппетитные, сытные и очень вкусные блины из сырого картофеля. Подойдут блины в качестве завтрака или перекуса, со сметаной или любым соусом.

30 мин

–

5.0

–

Блины с начинкой из баклажанов

Кефир Кипяток Масло растительное Масло растительное Яйца Соль Баклажан Соль

В осеннее время года обязательно приготовьте блины с начинкой из баклажанов. Их можно подать и как самостоятельное блюдо, и как холодную закуску со сметаной, майонезом, кетчупом, чесночным соусом.

1 ч.

–

5.0

–

Дутые оладьи

Простокваша Мука Сахар Масло растительное Соль Сода Яйца

Готовим пышные оладьи на простокваше. Мягкие и нежные с тонкой румяной корочкой. Их можно подать на завтрак с любым топпингом. Вместо простокваши можно использовать кефир, ряженку или йогурт.

30 мин

–

5.0

206

Имбирное печенье на Новый год Змеи

Мука пшеничная Сахар Вода кипяток Айсинг Масло растительное Кленовый сироп Вода тёплая Имбирь сухой молотый Корица молотая Гвоздика молотая Сода Цедра апельсина Анис молотый Соль Пищевой краситель

Делюсь рецептом имбирного печенья в форме змеек — символа наступающего года. Печенье получается ароматным, пряным и хрустящим. Оно отлично создает праздничное настроение!

3 ч.

–

5.0

336