Вкуснейший курник

1 ч. 10 мин

6

Джулия Ветрина

Вкуснейший курник

В моей семье все уважают пироги, а в первую очередь — те, которые выпекаю я. Дети любят сладкие, а муж больше уважает сытные. И я его охотно радую пару раз в неделю. Например, следующим блюдом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 200 грамм
Укроп 10 грамм
Дрожжевое тесто 500 грамм
Картофель 5 штук
Молоко 2 ст. ложки
Яичный желток 1 штука
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Калорийность

154 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картофель промойте и почистите. Укроп и филе тоже промойте.

Картофель промойте и почистите. Укроп и филе тоже промойте.

Шаг 2

Филе и картофель нарежьте кубиками. Укроп измельчите.

Филе и картофель нарежьте кубиками. Укроп измельчите.

Шаг 3

Добавьте к измельчённым ингредиентам соль и перец. Всё перемешайте.

Добавьте к измельчённым ингредиентам соль и перец. Всё перемешайте.

Шаг 4

Подошедшее тесто разделите на равные части.

Подошедшее тесто разделите на равные части.

Шаг 5

Каждый шарик раскатайте в лепёшку. В центр каждой уложите начинку.

Каждый шарик раскатайте в лепёшку. В центр каждой уложите начинку.

Шаг 6

Защипывайте тесто в центре, оставив дырочку в середине.

Защипывайте тесто в центре, оставив дырочку в середине.

Шаг 7

Промажьте курники взбитым желтком. Оставьте их на 15 минут на противне, застеленном пергаментной бумагой.

Промажьте курники взбитым желтком. Оставьте их на 15 минут на противне, застеленном пергаментной бумагой.

Шаг 8

Отправьте изделия в духовку на 20 минут при 180 градусах. Затем образовавшийся бульон влейте в центр курников. И вновь поставьте их запекаться на 20 минут. Приятного аппетита!

Отправьте изделия в духовку на 20 минут при 180 градусах. Затем образовавшийся бульон влейте в центр курников. И вновь поставьте их запекаться на 20 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Вкуснейший курник"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Вкуснейший курник

Оценить рецепт

4.1 8

Похожие рецепты

Курник простой (оригинальный рецепт)

Мука Картофель Куриное филе Кефир Репчатый лук Сливочное масло Сливочное масло Яичный желток Вода Соль Пищевая сода Соль, перец

Сегодня я расскажу, как приготовить курник простой. Этот пирог покорит вас с первого раза. Он получится ароматным, сочным и вкусным. Можно брать с собой на обед или подавать в праздники.

1 ч.

4.3

213

Мини-курники

Куриное филе Мука Кефир Масло сливочное Разрыхлитель Соль Картошка Лук репчатый Перец черный молотый Яйца

Курник – это пирог с курицей или индюшатиной, блюдо русской кухни. Очень удобно приготовить мини-курники, это маленькие пирожки, приготовленный по рецепту, точно такому же, как и большой курник.

2 ч.

4.6

181

Курник с мясом и картошкой

Мука Картофель Куриное мясо Маргарин Вода Растительное масло Яйца Лук репчатый Соль и специи

Делюсь с Вами рецептом вкуснейшего курника с мясом и картошкой. Этот рецепт моя палочка-выручалочка, когда на пороге неожиданно появляются гости. Очень вкусно!

50 мин

4.2

–

Курник из слоеного теста

Слоеное бездрожжевое тесто Кефир Шампиньоны Рис Сливочное масло Молоко Сахар Яйцо Укроп Соль Лук репчатый Черный перец Окорок куриный

Недавно нашел рецепт приготовления курника из слоеного теста. Не думал, что он окажется таким вкусным. Недаром его называют "королем пирогов".

40 мин

4.7

–

Курник на кефире

Курица Мука Кефир Масло сливочное Сода Картофель Лук Соль

Расскажу вам, как приготовить курник на кефире, вкусный и сытный. Он даже вкуснее, чем вы думаете! Так и тает во рту. Сытный, нежный и горячий, невероятно ароматный, он вам точно понравится! Советую!

1 ч. 30 мин

3.8

–

Курник как у бабушки

Мука пшеничная Кефир Маргарин Растительное масло Масло сливочное Соль Сода Картофель Яйцо Окорочка куриные Лук репчатый Перец черный

Выпечку бабушки всегда вспоминаешь с теплотой в сердце. Одним из ее рецептов я и хочу поделиться. Это курник. Как и все рецепты бабушки, этот также прост и доступен. А еще он накормит семью. Готовим!

1 ч. 40 мин

4.6

233

Курник с картошкой

Мука Картофель Куриное филе Масло сливочное Кефир Сахар Лук Яйцо Соль Сода Перец Зелень

Курник - исконно русский праздничный пирог с начинкой. Его пекли на свадьбы и торжества. Главное достоинство этого блюда в том, что им можно быстро наесться, ведь он очень сытный и невероятно вкусный.

30 мин

4.6

–

Пирог Курник

Картофель Куриное филе Мука Маргарин Вода Масло сливочное Соль Лук репчатый Соль Яичный желток

Очень вкусный, старинный рецепт наших прабабушек, вековое блюдо не оставит равнодушными даже самых требовательных гурманов.

2 ч.

4.5

–

Курник на скорую руку

Филе курицы Тесто слоеное бездрожжевое Масло сливочное Картофель Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Приготовление этого традиционного русского пирога в классическом варианте занимает немало времени, а мы немного упростим рецепт, чем сэкономим как время, так и силы, да еще и такую вкуснотищу сделаем.

1 ч. 10 мин

4.6

181

Курник

Тесто слоеное Курица Молоко Грибы Рис Масло сливочное Мука пшеничная Зелень петрушки Сахар Яйцо вареное Соль Перец Яйцо сырое

Курник — это старинный русский пирог, приготовление которого было тесно связано с обрядами крестин и свадьбы. В приготовлении он достаточно сложен,но стоит потраченных усилий.

1 ч.

4.1

–

Курник с картошкой и курицей

Куриное филе Мука Сметана Маргарин Сливочное масло Соль Картофель Репчатый лук Сода Перец

Хотите побаловать семью выпечкой? Тогда давайте испечем курник! Пирог прост в приготовлении и очень сытен.

2 ч.

4.4

258

Курник из дрожжевого теста с картошкой

Мука пшеничная Куриное мясо отварное Вода Молоко Масло растительное Соль Сахар Сухие быстродействующие дрожжи Яйцо куриное Картофель Яичный желток

Обычно курником называют блинный пирог из курицы, но существуют курники из слоеного или дрожжевого теста. По вкусу данное блюдо довольно близко к кубите. В общем, советую просто попробовать.

2 ч.

4.7

229

×