Бисквитные оладьи с черной смородиной

30 мин

5

Антон Сорока

Бисквитные оладьи с черной смородиной

Вот вам очень выгодный рецепт, как приготовить бисквитные оладьи с черной смородиной. Их вкус одновременно сладкий, с тонкой кислинкой. Они воздушные и нежные внутри, но с хрустящей корочкой снаружи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 4 штуки
Сахарный песок 1 стакан
Мука пшеничная 1 стакан
Черная смородина 1 стакан
Крахмал 1 ст. ложка
Ваниль По вкусу
Растительное масло По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В теплое время года готовлю из свежей смородины, а вот зимой отлично подойдет и замороженная ягода (как у меня). Обваливаю ягоды в крахмале.

1. В теплое время года готовлю из свежей смородины, а вот зимой отлично подойдет и замороженная ягода (как у меня). Обваливаю ягоды в крахмале.

Шаг 2

2. Отделяю желтки от белков, последние взбиваю в крепкую пену.

2. Отделяю желтки от белков, последние взбиваю в крепкую пену.

Шаг 3

3. В отдельной миске смешиваю желтки с сахарным песком, перетираю до образования белого цвета. Смешиваю белки с желтками.

3. В отдельной миске смешиваю желтки с сахарным песком, перетираю до образования белого цвета. Смешиваю белки с желтками.

Шаг 4

4. Муку просеиваю и смешиваю с ванилью, добавляю к яйцам, также добавляю ягоды черной смородины. Аккуратно перемешиваю массу ложкой.

4. Муку просеиваю и смешиваю с ванилью, добавляю к яйцам, также добавляю ягоды черной смородины. Аккуратно перемешиваю массу ложкой.

Шаг 5

5. Сковороду ставлю на огонь, наливаю в неё растительное масло, ложкой выкладываю небольшое количество теста.

5. Сковороду ставлю на огонь, наливаю в неё растительное масло, ложкой выкладываю небольшое количество теста.

Шаг 6

6. Обжариваю оладьи с двух сторон под закрытой крышкой на слабом огне до образования румяной корочки.

6. Обжариваю оладьи с двух сторон под закрытой крышкой на слабом огне до образования румяной корочки.

Шаг 7

7. Готовые оладьи посыпаю сахарной пудрой, подаю их к столу горячими.

7. Готовые оладьи посыпаю сахарной пудрой, подаю их к столу горячими.

Видео рецепт "Бисквитные оладьи с черной смородиной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Бисквитные оладьи с черной смородиной

Оценить рецепт

4.7 3

Похожие рецепты

Невероятно пышные оладьи

Мука Молоко Яйцо Сахарный песок Дрожжи Ваниль

Обожаю пышные и аппетитные оладушки, делаю их часто и с разными дополнениями. Расскажу о своем рецепте, как приготовить невероятно пышные оладьи. Их получается очень много, хватит на всех.

1 ч. 20 мин

5.0

220

Овсяные оладьи с черной смородиной

Черная смородина Овсяные хлопья Кефир Творог нежирный Яйца Соль, сахар

Овсяные оладьи с черной смородиной - это очень простое, быстрое в приготовлении и, что немаловажно, низкокалорийное блюдо. Отличный завтрак в будний день.

30 мин

3.9

–

Оладьи с красной смородиной

Мука пшеничная Кефир Масло растительное Красная смородина Вода Сахар Сода Соль Яйцо

Думаю, нет такого человека, кто не любил бы домашние оладушки. И вариантов рецептов множество. Сегодня я хочу предложить вам вариант с добавлением ягод. Берите на вооружение!

30 мин

5.0

–

Лимбургский флай

Мука Смородина Молоко Сливочное масло Сахар Манная крупа Крахмал Ванильный сахар Сухие дрожжи Соль Яйцо Желток

Никогда не слышали, как приготовить лимбургский флай? Это просто: песочно-дрожжевое тесто в сочетании со сладкой фруктовой или ягодной начинкой и всего 90 минут приготовления! Попробуйте, это вкусно.

1 ч. 30 мин

5.0

252

Сметанный торт "Панчо"

Сметана Сахар Мука пшеничная Какао порошок Масло сливочное Молоко Сода пищевая Уксус 9% Яйца

«Панчо», сметанный торт, приготовленный дома, получается очень вкусным, он понравится всем вашим домашним и гостям. Особенно нравится такой торт детям, поэтому смотрите, как приготовить этот десерт.

2 ч.

5.0

–

Оладьи с ягодами

Кефир Мука пшеничная Ягоды Растительное масло Сахар Сода Яйцо куриное Соль

Сегодня предлагаю приготовить оладьи с ягодами, которые идеально подойдут для вкусного и сытного завтрака. Берите на заметку рецепт!

30 мин

5.0

221

Бисквит со смородиновым вареньем

Мука Кефир Сахар Варенье смородиновое Растительное масло Сода Яйца

Домашнюю выпечку любит каждый и проще всего хозяйке побаловать своих близких или гостей выпечкой на скорую руку. Например, бисквит со смородиновым вареньем - быстро, вкусно и просто.

1 ч.

3.9

–

Бисквит смородиновый

Мука Кефир Сахар Смородиновое варенье Масло растительное Сода пищевая Яйца

Этот бесподобный бисквит готовится на основе смородинового варенья. Выпечка получается очень вкусной сама по себе, кроме того, Вы можете использовать бисквит как основу для праздничного торта.

1 ч.

4.8

–

Оладьи с фруктами

Кефир Мука пшеничная Сахар Растительное масло Сода Банан Яйцо куриное Груша

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные и нежные оладьи с фруктами, которые отлично подойдут для завтрака, перекуса или семейного чаепития. Берите на заметку рецепт!

40 мин

5.0

–

Шоколадный десерт с черной смородиной

Черная смородина Сахар Какао Сливочное масло Мука Смородиновый ликер (коньяк) Ванильный сахар Яйцо куриное

Расскажу, как приготовить шоколадный десерт с черной смородиной, нежный и красивый. Этот десерт покорит вас сочетанием шоколадного вкуса и легкой кислинки смородины, которые дарят свои ароматы.

30 мин

5.0

–

Шоколадный кекс на кефире

Мука Кефир Сахар Какао-порошок Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо

По этому простейшему рецепту можно приготовить очень вкусный шоколадный кекс. Вам не потребуется огромного количества ингредиентов и все они наверняка найдутся на любой кухне.

1 ч.

4.2

224

Кекс с черной смородиной

Черная смородина Мука пшеничная Сахар Сметана Масло сливочное Кукурузный крахмал Разрыхлитель для теста Яйцо куриное Сахарная пудра Ванилин

Вкусный, мягкий и очень удачный кекс, который любит вся семья. Каждый год я готовлю этот кекс несколько раз, потому что он великолепно получается как со свежей, так и с замороженной черной смородиной.

1 ч. 30 мин

4.3

–

×