Торт медово-шоколадный

Невероятно ароматный, насыщенный и вкусный тортик станет чудесным вариантом домашней выпечки не только к чаю на каждый день, но и на праздничный стол. Очень рекомендую попробовать этот вариант.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шоколад 50 Грамм
+ 60 грамм для глазури
Мука 100 Грамм
Коричневый сахар 120 Грамм
Какао 1 Чайная ложка
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Ванильный сахар 1 Чайная ложка
Сливочное масло 115 Грамм
Мед 85 Грамм
+ 80 грамм для глазури
Яйцо 1 Штука
Вода 125 Миллилитров
кипяток
Сахарная пудра 30 Грамм

Количество порций

Калорийность

362 ккал

Калорийность

5 г

Белки

16 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Начните процесс с того, что включите духовку и оставьте её разогреваться до 180 градусов. Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане.

Шаг 2

2. В глубокой мисочке соедините просеянную муку, сахар, какао, разрыхлитель, ваниль, яйцо, сливочное масло и мёд. Добавьте туда же растопленный и чуть остывший шоколад.

Шаг 3

3. Тщательно перемешайте все, чтобы получилось однородное тесто без комочков.

Шаг 4

4. Влейте кипяток и снова взбейте.

Шаг 5

5. Вылейте тесто в жаропрочную форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Отправьте в духовку минут на 35-40, пока спичка (зубочистка) не будет сухой.