Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22617 рецептов выпечки)

Сыр твердый Овсяные отруби Кефир обезжиренный Томатная паста Разрыхлитель для теста Орегано Яйца Соль Куриная грудка Помидор

Думаете, на диете нужно отказывать себе во всем, в том числе и в пицце? Вот уж нет! Диетолог Пьер Дюкан предлагает рецепт вкуснейшей и очень сытной пиццы, которая не принесет вреда вашей фигуре.

25 мин

5

5.0

155

Творожная запеканка по Дюкану

Творог Отруби пшеничные Заменитель сахара Разрыхлитель для теста Яйца

Сегодня поделюсь с вами отличным способом, как побаловать себя на диете, чтобы не навредить фигуре. Творожную запеканку готовят на этапе "Чередование", когда чередуются белковые и овощные дни.

1 ч.

5

5.0

143

Блины в бутылке на кефире

Кефир Мука Растительное масло Сахар Сода Соль Яйцо

Чтобы сэкономить время и чистую посуду, предлагаю хозяйкам взять на заметку удивительно оригинальный вариант, как приготовить блины в бутылке на кефире. Очень вкусно!

45 мин

5

4.4

204

Вегетарианские лепешки

Мука Вода тёплая Масло подсолнечное Дрожжи сухие Соль

Рецепт этих лепешек подтверждает тот факт, что вегетарианская еда может быть вкусной! Попробуйте и проверьте сами! А в помощь вам предлагаю рецепт, как приготовить вегетарианские лепешки.

45 мин

5

5.0

–

Сырный крем для торта

Сыр домашний Сливки жирные Сахарная пудра Ванильный сахар

Предлагаю приготовить нежнейший крем для торта на основе домашнего сыра. Для аромата я добавила немного ванильного сахара, но можно использовать любые фруктовые эссенции или вовсе обойтись без них.

15 мин

5

5.0

–

Песочное печенье с вареньем

Мука пшеничная Сливочное масло Густое варенье (джем, повидло) Сахарная пудра Яйцо

Для этого печенья подойдет любое густое варенье, джем или повидло. Я взяла тыквенный джем, он хорошо уварен, прекрасно повел себя в выпечке. Смотрите как приготовить песочное печенье с вареньем!

40 мин

5

5.0

–

Быстрый творожный пирог

Творог Сметана Мука пшеничная Сахар Ягоды любые Масло сливочное Манка Сода Яйцо

Быстрый творожный пирог по внешнему виду чем-то похож на чизкейк. Готовится он действительно быстро и получается нежным и очень вкусным. Вы потратите мало времени, а получите максимум удовольствия!

1 ч.

5

4.7

–

Торт "Пьяная вишня" классический

Сгущенное молоко Сливочное масло Вишня Коньяк Сахар Мука Какао Сметана Крахмал Куриные яйца

Предлагаю вам приготовить торт «Пьяная вишня» классический. Этот незабываемый десерт может не только украсить праздничный стол, но и пленить вас своими приятными вкусом и ароматом! Вам понравится!

4 ч.

5

5.0

–

Заливной пирог с сайрой и рисом

Сметана Майонез Сайра Мука Рис Сахар Сода Яйца Лук Растительное масло Соль и специи

Аналогичных рецептов приготовления заливных пирогов существует большое количество. Такой заливной пирог с сайрой и рисом - отличный вариант даже для праздничного стола. Так что пробуйте обязательно!

1 ч.

5

5.0

–

Постный хлеб в духовке

Мука пшеничная высшего сорта Вода Дрожжи свежие Сахар Соль

Простой и доступный рецепт хлеба в духовке. можно использовать формы для выпечки, а если о нет, то обычный противень. Смотрите как приготовить постный хлеб!

3 ч.

5

5.0

–

Кексы с джемом

Молоко Мука Сахар Джем Растопленное масло Ванилин Разрыхлитель Лимонная цедра Соль Яйца

Сегодня мы будем готовить аппетитные кексы с джемом. Такой десерт универсален и может подойти для любого стола. Кексы хороши и на завтрак, и в праздник! Готовятся просто и быстро.

1 ч.

5

4.1

–

Шарлотка с замороженной вишней

Вишня замороженная Сахар Мука Сахарная пудра Крахмал Сухари панировочные Яйца Ванилин

Существует множество способов приготовления шарлотки. Классический рецепт включает в себя яблоки. Но можно поэкспериментировать с начинкой и сделать вкуснейшую вишневую шарлотку. Это вкусно!

55 мин

5

3.9

–

Пицца из слоеного теста в духовке

Слоёное тесто бездрожжевое Шампиньоны Колбаса Томатный соус Сыр твердый Майонез Оливки Растительное масло Лук

Предлагаю быстрый и удобный вариант перекуса. Это — пицца на слоеном тесте. Для начинки сгодятся любые мясные или рыбные деликатесы, оливки, сыр и сезонные овощи. Смотрите и запоминайте!

30 мин

5

5.0

242

Торт из слоеного теста со сгущенкой

Тесто слоеное Вареная сгущенка Вишня Сметана

Предлагаю быстрый и вкусный тортик, который нуждается в пропитке. С каждым часом он становится нежнее и мягче. Чтобы он не оказался приторно-сладким, я добавила вишен. Попробуйте такое лакомство!

3 ч.

5

5.0

–

Пицца на слоеном тесте в духовке

Колбаса или ветчина Тесто слоеное дрожжевое Сыр твердый Кетчуп

Это вариант быстрой пиццы, тесто для которой не нужно долго замешивать, не нужно даже руки в муку вымазывать. Все, что потребуется, это раскатать уже готовый лист теста и выложить на него начинку!

35 мин

5

5.0

308

Круассаны из слоеного теста

Готовое слоеное тесто Вареная сгущенка Яйцо

30 мин

5

5.0

289

Булочки с корицей из слоеного теста

Тесто слоеное дрожжевое Сахар Корица Яйцо

Эти булочки станут вашими любимыми сразу же после того, как вы впервые их приготовите. Корица придает нежному слоено-дрожжевому тесту пикантность и восхитительный аромат. Попробуйте и вы!

25 мин

5

5.0

339

Быстрый пирог

Мука Кефир Шампиньоны Масло подсолнечное Разрыхлитель для теста Соль Яйцо

Предлагаю рецепт очень вкусного закусочного пирога с грибами. Его можно подать к обеду в дополнение к бульону или супу, он станет отличным перекусом или сытным ужином.

35 мин

5

5.0

–

Постные блины

Вода Мука пшеничная высшего сорта Сахар Рафинированное масло Заварка черного чая Разрыхлитель теста

Пост — вовсе не повод отказываться от сладенького. Поэтому прямо сейчася покажу и расскажу, как приготовить постные блины на чае. Смотрите и запоминайте рецепт!

40 мин

5

5.0

–

Хачапури из готового слоеного теста

Тесто слоеное бездрожжевое Сулугуни Брынза Яйцо

Единого рецепта хачапури не существует, как и одинаковой формы для этой лепешки. Хочу познакомить вас с еще одной простой формовкой. Смотрите, как приготовить хачапури из готового слоеного теста.

40 мин

5

4.2

313

Постное заварное тесто

Мука Кипяток Подсолнечное масло Соль поваренная

Это тесто отличается от обычного заварного тем, что не имеет в своем составе яиц и животного жира. А название свое оно получило благодаря особому способу приготовления на кипятке.

10 мин

5

5.0

–

Пирог с абрикосами на кефире

Абрикосы Кефир Мука пшеничная Сахар Масло растительное Сода пищевая Куриные яйца Ванильный сахар Соль

Простой, летний пирог с абрикосами на кефире. Очень вкусный, воздушный и мягкий. Готовится за считанные минуты и из самых простых, доступных ингредиентов.

50 мин

5

5.0

228

Пирожки с капустой из слоеного бездрожжевого теста

Слоеное бездрожжевое тесто Капуста жареная Яйцо куриное

Пирожки из слоеного бездрожжевого теста - просто находка для любой хозяйки, в них можно положить абсолютно любую начинку, и всегда они будут получаться очень вкусными.

25 мин

5

5.0

214

Постные блины на минералке

Минералка сильногазированная Мука Растительное масло Сахар Соль

Этот рецепт блинов отлично подойдет для тех, кто придерживается поста. Легкие, тонкие и вкусные, они не содержат продуктов животного происхождения, а потому подойдут также и вегетарианцам.

45 мин

5

5.0

–

Творожный пирог с бисквитным тестом

Творог Сахар Сметана Мука Сливочное масло Манная крупа Сода Яйца

Настоящий пирог ватрушка - очень вкусный, с нежной творожной начинкой и пышным бисквитным тестом. Рекомендую к чаю для всей семьи, а также для гостей. Смотрите рецепт приготовления пирога уже сейчас!

50 мин

5

4.6

–

Тонкие воздушные блинчики на кефире

Кефир Мука Вода Сахар Масло растительное Сода Яйцо Соль

Блины - исконно русское лакомство. Готовится легко, при этом оно очень сытное. Блинчики можно подавать и как самостоятельное блюдо, и предложить к столу со сметаной, йогуртом и различными начинками.

1 ч.

5

3.7

–

Амарантовый хлеб

Творог обезжиренный Зерно аморанта Соль Пекарский порошок Яйца

Амарантовый хлеб делали наши предки славяне. Потом о нем почему-то забыли. Я попробовала этот хлеб в одном кафе славянской кухни. Он мне так понравился, что решила и сама испечь. Вкусный и пышный!

1 ч.

5

3.8

–

Торт "Буше"

Сахар Масло сливочное Мука Вода Шоколад Сгущенка Масло растительное Ликер Яйца

Делюсь классическим рецептом торта буше по ГОСТу! Кто пробовал знаменитые бисквитные пирожные Буше, знает, до чего они вкусные.

3 ч.

5

5.0

357

Булочки с кремом "Патисьер"

Мука Молоко теплое Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Яйцо Ванилин Крем "Патисьер"

Французская выпечка известна во всем мире. Предлагаю прикоснуться к прекрасному и приготовить булочки с кремом "Патисьер". Мягкие и нежные, булочки с заварным кремом понравятся всем.

2 ч.

5

4.1

–

Кексы на сметане

Мука Сметана Сахар Сливочное масло Ванильный экстракт Яйцо Разрыхлитель Корица

К чаю или на десерт возьмите на заметку этого простого, но весьма удачного вариант, как сделать кексы на сметане. Нежные, сладкие и очень мягкие кексы - отличный вариант домашней выпечки без хлопот.

35 мин

5

3.7

373

Классический манник на кефире

Кефир жирный Манная крупа Сахар Мука Сливочное масло Сода Яйцо Корица молотая или ванилин

Попробуйте приготовить классический вариант этого пирога на кефире. Он нежный, рассыпчатый и ароматный. Можно добавить щепотку корицы или ванилина.

2 ч.

5

5.0

–

Постное бездрожжевое тесто для пирожков

Мука Закваска Вода Сахар Масло растительное Соль

Делюсь простым рецептом постного бездрожжевого теста для пирожков. Такие пирожки лучше всего жарить на сковороде, они получаются пышными и вкусными. Весь секрет этого рецепта - в закваске! Попробуйте!

4 ч.

5

5.0

–

Круассаны из слоеного бездрожжевого теста

Тесто слоеное бездрожжевое Сахар Желток

Аромат и вкус домашней выпечки влечет каждого. Если вы хотите побаловать себя и родных, тогда повторите этот очень простой рецепт круассанов из слоеного бездрожжевого теста.

35 мин

5

4.4

–

Торт "Трухлявый пень" (классический рецепт)

Сметана 21% Мука Сахарный песок Курага Изюм Загуститель для сметаны Сода Уксус Яйцо

Торт красивый, практичный и очень вкусный. Вместо траты денег на магазинную "химию", потратьте немного времени и приготовьте на праздничное застолье этот великолепный торт. Всем гостям понравится!

4 ч.

5

5.0

–

Курник рецепт классический

Бульон Мука Шампиньоны Сливки Масло Молоко Сметана Рис Сахар Сода Куриная грудка Соль Яйца Зелень

Курник - это традиционный пирог на русской кухне. Готовят его чаще всего к какому-нибудь празднику, свадьбе или большому торжеству.

3 ч.

5

5.0

–

Пончики рецепт классический

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи Желтки Соль Масло подсолнечное Сахарная пудра

Скажите, кто из вас не любит пышные и ароматные домашние пончики? Любят их практически все, а вот готовят их почему-то редко. Исправлю этот пробел и поделюсь с вами классическим рецептом!

1 ч.

5

4.6

286

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

Пельмени замороженные Майонез Сыр твердый Лук репчатый Яйца Зелень Соль и перец

Название данного блюда говорит само за себя! Запеканка "Ленивая жена" готовится из пельменей, которые лежат в вашей морозилке и ждут своего судного часа. Получается невероятно сытно и вкусно!

1 ч.

5

4.5

–

Постные кексики

Мука Вода кипяченая Сахар Мёд жидкий Масло растительное Разрыхлитель Соль

Существует множество прекрасных рецептов приготовления кексов, но они совершенно не подходят для постного питания. Как же быть? Приготовьте постные кексики из воды, меда, муки и растительного масла.

45 мин

5

5.0

–

Печенье с медом

Мука Сливочное масло Сахар Мед Молоко Яйцо Разрыхлитель

Ароматное, мягкое и очень нежное печенье с медом в домашних условиях придет на выручку тем, кто любит несложные варианты выпечки. Минимум ингредиентов и усилий, а результат - потрясающий.

45 мин

5

4.3

367

Печенье на кислом молоке

Мука Молоко кислое Крупа манная Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Сода Яйцо

Если у вас осталось молоко и оно скисло, не спешите его выбрасывать. Приготовьте печенье! Печенье получается в меру сладким, поэтому по вкусу посыпьте его сахарной пудрой или покройте глазурью.

30 мин

5

4.0

–

Печенье из творога "Гусиные лапки"

Мука Сахар Творог Сливочное масло Сода Яйцо

Вкусное слоеное печенье, которое по форме напоминает гусиную лапку - отсюда и название. В составе печенья есть творог - значит оно полезное.

1 ч. 30 мин

5

4.6

–

Несдобное печенье

Мука Вода Сахарная пудра Масло растительное Лимонная цедра Сода Ванилин Соль

Печенье, испеченное без масла, яиц и сметаны тоже может быть вкусным. Во время поста такое печенье очень даже пригодится. Смотрите и запоминайте рецепт.

1 ч.

5

4.4

–

Рецепты выпечки