Сырный пирог из армянского лаваша

Сырный пирог – отличный вариант быстрого завтрака. Этот необычный пирог готовится очень быстро, а получается вкусным. Только есть его советую горячим. Уверена, раньше такого вы точно не пробовали.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш 2 Штуки
Сыр твердый 300 Грамм
Яйцо 1 Штука
Молоко 50 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

288 ккал

Калорийность

22 г

Белки

22 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 3

Смешайте сыр с молоком и яйцом, перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Шаг 4

Из лаваша вырежьте 5 листов по размеру формы для запекания.

Шаг 5

Дно формы смажьте сливочным маслом и положите первый лист лаваша. Положите на него ¼ всей начинки и разравняйте. Сверху накройте вторым листом лаваша и повторите процедуру. Обратите внимание, у нас получится 5 листов лаваша и 4 слоя сырной начинки. Верхний лист лаваша можно смазать взбитым яйцом, а можно оставить и так.

Шаг 6

Отправьте пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. Как только увидите, что сыр расплавился, а яйцо свернулось, вынимайте пирог из духовки.