Торт из пряников без выпечки
12 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Вика Василенко

Торт из пряников без выпечки

Это самый простой тортик, который только можно представить. Он сладкий и очень вкусный. Нужно сложить горкой пряники в сметане и всё! Но минус все-таки есть: придется ждать 8-12 часов для пропитки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Пряники 500 Грамм
  • Сметана 450 Грамм
    20% и выше
  • Сахар 150 Грамм
    или сахарная пудра

Шаг 1

Для тортика подойдут только свежие пряники, очень сухие могут не размокнуть настолько, чтоб тортик стал нежным-нежным. А вместо сахара лучше использовать пудру, но, когда нет времени, подойдет и сахар. Жирность сметаны как можно выше берите или добавляйте загуститель, 1 столовой ложки с горкой хватит.

Для тортика подойдут только свежие пряники, очень сухие могут не размокнуть настолько, чтоб тортик стал нежным-нежным. А вместо сахара лучше использовать пудру, но, когда нет времени, подойдет и сахар. Жирность сметаны как можно выше берите или добавляйте загуститель, 1 столовой ложки с горкой хватит.

Шаг 2

Миксером смешайте сметану и сахар. Масса должна быть более-менее кремообразная, но не жидкая. Если сметана не высокой жирности, добавьте загуститель.

Миксером смешайте сметану и сахар. Масса должна быть более-менее кремообразная, но не жидкая. Если сметана не высокой жирности, добавьте загуститель.

Шаг 3

Пряники порежьте на половинки.

Пряники порежьте на половинки.

Шаг 4

Окунайте каждую половинку пряника в крем. Выкладывайте на блюдо. Дополнительно промазывайте кремом слои. Можно добавить в тортик любые ягоды.

Окунайте каждую половинку пряника в крем. Выкладывайте на блюдо. Дополнительно промазывайте кремом слои. Можно добавить в тортик любые ягоды.

Шаг 5

Соберите тортик в виде горки. Несколько половинок я поломала на кусочки, чтобы заполнить пустые места внутри, между пряниками. Сверху щедро смажьте сметанным кремом тортик. Для украшения можно использовать шоколадную глазурь или молотые орехи. У меня был кусочек шоколадки, и я натерла его на мелкую терку над тортиком. Отправьте торт в холодильник на 8-12 часов.

Соберите тортик в виде горки. Несколько половинок я поломала на кусочки, чтобы заполнить пустые места внутри, между пряниками. Сверху щедро смажьте сметанным кремом тортик. Для украшения можно использовать шоколадную глазурь или молотые орехи. У меня был кусочек шоколадки, и я натерла его на мелкую терку над тортиком. Отправьте торт в холодильник на 8-12 часов.

Похожий видео рецепт "Торт из пряников без выпечки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Ruslana90
04.02.2019 13:55
Идеальный торт! В меру сладкий, пряники хорошо пропитываются)
Зара
24.09.2018 18:40
Любимый торт из детства! Обожаю пряники! Благодарю, что напомнили :happy: Вот сижу наслаждаюсь за чашечкой чая :smile:
Snezanachka
22.06.2018 19:20
сладенько так, вкусно!
Альбина
15.09.2017 15:40
Прянички только нужные свежайшие, тогда тортик мягкий, нежный!
Рогнеда
01.08.2017 18:40
Тортик для лентяек, вкуснющий, но ждать так долго...

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×