Холодный торт без выпечки

Я всегда летом готовлю холодный торт без выпечки в домашних условиях как перед приходом гостей, так и просто для того, чтобы побаловать и домашних, и себя любимую. Чего и вам желаю! Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 200 Миллилитров
Шоколад черный 100 Грамм
Шоколад молочный 100 Грамм
Сливки жирные 500 Миллилитров
Сахар 3 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

318 ккал

Калорийность

6 г

Белки

22 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Будем делать два вида мороженого в двух отдельных тарелочках. В одну наливаем 80 мл молока и добавляем щепотку ванилина, в другую - 120 мл молока и ломаем плитку молочного шоколада.

Шаг 2

2. И ту, и другую смесь прогреваем на водяной бане. Шоколад должен весь раствориться. Остужаем и отправляем в холодильник.

Шаг 3

3. Взбиваем сливки до крепкой пены. В первую мисочку (та, которая с молоком и ванилином) выкладываем 1/3 взбитых сливок, во вторую (та, которая с молоком и шоколадом) - оставшуюся 2/3.

Шаг 4

4. Теперь выкладываем их послойно в форму, смазывая растопленным черным шоколадом. Делаем слой - и ставим в холодильник, чтобы схватился, затем наливаем новый слой и так далее.