4 ч.

Диетический яблочный торт без выпечки

Нежнейшее облачко ароматного суфле из яблок на основе из полезных сухофруктов, орехов и пшеничных отрубей. Вот и готов полезный диетический десерт. Как же те, которые не на диете? Им тоже понравилось!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 800 грамм
Чернослив 150 грамм вяленый
Грецкие орехи 100 грамм
Желатин 15 грамм
Корица 1 ч. ложка
Отруби 40 грамм
Белок 60 грамм
Вода 75 мл
Сироп кленовый 2 ст. ложки или жидкий мед

Калорийность

146 ккал

Калорийность

6 г

Белки

2 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Чернослив заранее замочите в горячей воде на 1 час, слейте воду. Яблоки вымойте, уберите сердцевину и поставьте запекаться в духовку при 180°С.

Шаг 2

Яблоки очистите и взбейте мякоть до однородности. Добавьте мед и проварите 1-2 минуты. Орехи измельчите до крошки средних размеров. Отруби измельчите в блендере. Желатин замочите в 75 мл воды. Чернослив измельчите.

Шаг 3

Разъемную форму (d = 18 см) поставьте на блюдо. Соедините чернослив, отруби, орехи, перемешайте до однородности. Разложите вязкую массу на дно формы и хорошенько утрамбуйте с помощью ложки, смоченной в воде.

Шаг 4

1/4 часть яблочного пюре соедините с набухшим желатином и нагрейте в в кастрюле с двойным дном, размешайте до растворения желатина. Снимите с огня, добавьте корицу, перемешайте и соедините с основной частью пюре. Взбивайте с помощью венчиков миксера в течение 2-3 минут. Затем добавьте белки и взбивайте еще 5 минут.

Шаг 5

Выложите яблочное суфле на основу, разровняйте и поставьте в холодильник на 3-4 часа.

Шаг 6

Проведите острым ножом по краю формы, аккуратно ее снимите.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 39

Настя Носко

20.08.2019 07:43

на сколько ставить запекаться яблоки?

Дарья Вакулова АВТОР

20.08.2019 09:10

20-30 минут :)

Соня Рудакова

13.04.2019 15:30

А сколько здесь ккал?

Дарья Вакулова АВТОР

20.08.2019 09:12

примерно 200-250 ккал на 100 грамм :)

Ирина Кутьина

08.08.2018 21:48

Спасибо за рецепт! Но сколько нужно желатина? И 60 грамм белка - это сколько яиц?

Дарья Вакулова АВТОР

09.08.2018 09:20

Желатин - 15 г

Masha01

26.12.2018 08:20

Вкусный диетический тортик, на завтрак кусочек с чаем скушала) от меня 5 баллов за рецепт!

Snezanachka

28.11.2018 00:00

Получился очень вкусный тортик, главное диетический :smile:

легкий, воздушный и сладкий! Если кто-то боится белков, можно сливки взбивать, масса получится тоже пышной :happy:

Мандаринка

22.12.2019 01:00

Согласна, я так и сделала! Конечно, торт за счет сливок не совсем диетический, но вкусный :)

Татьяна

03.12.2017 10:58

Не рискну- сырые белки яиц? Небезопасно.

Дарья Вакулова АВТОР

05.12.2017 18:26

Татьяна, спасибо за внимание к рецепту. Это Ваше право не использовать сырые белки.

Наталья

31.01.2018 08:25

Татьяна, купите сухие белки или пастеризованные белки, и будет Вам счастье)

Похожие рецепты

Йогуртовый торт без выпечки

Клубника Йогурт Песочное печенье Сливки 33% Масло сливочное Вода Сахар Молоко Желатин

Йогуртовый торт без выпечки - это простой, легкий в приготовлении и очень вкусный десерт. Самое главное - не надо ничего печь!

40 мин

–

4.5

218

Диетический пирог с яблоками

Крупа манная Вода Мука Растительное масло Сахар Разрыхлитель Корица Яблоки

Ароматный пирог с яблоками и корицей - как раз то, что Вы искали к чаю! Такой десерт понравится не только тем, кто на диете, но и всем сладкоежкам. Достаточно будет увеличить количество сахара.

1 ч.

4.0

–

Желейный торт без выпечки

Сметана Песочное печенье Творог Сахар Масло сливочное Желатин Ванильный сахар Лимон Желе Мята

Если вам захотелось приготовить вкусный десерт без выпечки, рекомендую попробовать сделать желейный торт без выпечки. Торт получается ярким, красивым и очень вкусным. Подойдет он на День рождения.

6 ч.

–

4.5

402

Постный торт без выпечки из печенья

Курага Печенье Яблочное пюре Вода Овсяные хлопья Какао Агар-агар Грецкие орехи Бананы

Предлагаю полезный рецепт торта, который пригодится во время поста. Также десерт считается достаточно легким и не вредит фигуре. Вот, как готовится постный торт без выпечки из печенья. Смотрите!

3 ч.

5.0

–

Низкокалорийный "торт"

Йогурт обезжиренный Сгущенка Желатин Желе

Хотите побаловать себя десертом без вреда для фигуры? Тогда возьмите на заметку этот весьма простой рецепт торта низкокалорийного без выпечки. Легкий, невероятно красивый и очень вкусный.

20 ч.

–

4.1

–

Торт без выпечки с желе

Сметана Крекер Сахар Желатин Желе Фрукты

Этот простой рецепт торта без выпечки с желе под интересным названием "Битое стекло" появился не так давно, но нашим хозяйкам уж очень полюбился! Вы поймете - очень легкий, но и праздничный при этом!

30 мин

4.4

393

Йогуртовый диетический торт

Йогурт питьевой Вода горячая Сахар Какао-порошок Желатин Мандарин

Если вы на диете и хотите побаловать себя сладеньким, то необязательно приобретать или готовить десерты с выпечкой, проще сделать обычный торт из йогурта, который не прибавит вам лишних килограммов.

2 ч.

–

5.0

113

Суфле из яблок

Сахар Вода Миндальный экстракт Яблоки печеные Белки

Суфле – это блюдо с очень нежной, воздушной и легкой консистенцией. Его можно подать на полдник или на десерт, а также в качестве закуски. Рассказываю рецепт блюда, как приготовить суфле из яблок.

50 мин

–

4.0

–

Бисквит диетический

Мука Сахар Яблоки Сода Яичные белки

Любите сладенькое? Приготовьте замечательный бисквит диетический с яблоками. Самое большое преимущество данного десерта то, что он готовится очень быстро и без особых усилий. Рекомендую попробовать!

45 мин

–

3.9

–

Торт без выпечки зефирный

Зефир Молоко сгущенное вареное Масло сливочное Песочное печенье Орехи грецкие очищенные

Порадовать себя вкуснейшим тортом так просто, для этого вам не придется ни готовить тесто, ни выпекать его. В этом рецепте вы узнаете, как сделать зефирный торт без выпечки быстро и очень легко.

3 ч.

–

4.3

529

Перевернутый пирог с яблоками и корицей

Мука Сливочное масло Сахарный песок Разрыхлитель Лимонный сок Экстракт ванили Молотая корица Соль Яйца Яблоки, очищенные и нарезанные на 8 клиньев

Рецепт приготовления ароматного пирога с карамелизованными яблоками и корицей.

2 ч.

–

3.4

–

Торт без выпечки

Консервированные персики Взбитые сливки Сухари ванильные молотые Молотые кукурузные хлопья Грецкие орехи обжаренные Холодная кипяченая вода Масло сливочное Желатин

Чтобы приготовить торт, необязательно его запекать. Рассказываю, как приготовить торт без выпечки - вкусный, полноценный, достойный праздничного стола. Готовится очень просто - рекомендую попробовать!

3 ч.

–

3.7

–