Йогуртовый диетический торт

Если вы на диете и хотите побаловать себя сладеньким, то необязательно приобретать или готовить десерты с выпечкой, проще сделать обычный торт из йогурта, который не прибавит вам лишних килограммов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Йогурт питьевой 400 Миллилитров
Желатин 15 Грамм
Мандарин 1-2 Штук
Сахар 4-5 Ст. ложек
Какао-порошок 1 Ст. ложка
или кокосовая стружка для присыпки
Вода горячая 100 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

113 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Йогурт приобретите с наполнителем: фруктовый или ягодный.

Шаг 2

Всыпьте в глубокую пиалу или тарелку желатин, сахар и влейте горячую воду, можно влить кипяток. Тщательно размешайте и оставьте для набухания на 5-10 минут. Затем еще раз перемешайте, чтобы желатин полностью растворился.

Шаг 3

Влейте йогурт в глубокую миску. Мандарины очистите от кожуры и белого слоя, волокон. Разделите плоды на дольки, и удалите косточки. Выложите в емкость с йогуртом и влейте туда же жидкость с желатином. Тщательно перемешайте.

Шаг 4

Пищевой пленкой застелите глубокую миску или форму так, чтобы края пленки выходили за края емкости, вам нужно будет за них тянуть. Влейте всю массу в емкость и поместите в холодильник минимум на 2 часа для застывания.

Шаг 5

Перед подачей накройте емкость тарелкой и переверните дном вверх. Потяните за края пищевой пленки и торт упадет прямо на тарелку. Удалите пищевую пленку. Присыпьте десерт какао-порошком или кокосовой стружкой, это не принципиально. Подайте к столу охлажденным.

Оценить рецепт