Йогуртовый диетический торт
Если вы на диете и хотите побаловать себя сладеньким, то необязательно приобретать или готовить десерты с выпечкой, проще сделать обычный торт из йогурта, который не прибавит вам лишних килограммов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мандарин 1-2 штук
- Желатин 15 грамм
- Какао-порошок 1 ст. ложка или кокосовая стружка для присыпки
- Сахар 4-5 ст. ложек
- Вода горячая 100 мл
- Йогурт питьевой 400 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Йогурт приобретите с наполнителем: фруктовый или ягодный.
Шаг 2
Всыпьте в глубокую пиалу или тарелку желатин, сахар и влейте горячую воду, можно влить кипяток. Тщательно размешайте и оставьте для набухания на 5-10 минут. Затем еще раз перемешайте, чтобы желатин полностью растворился.
Шаг 3
Влейте йогурт в глубокую миску. Мандарины очистите от кожуры и белого слоя, волокон. Разделите плоды на дольки, и удалите косточки. Выложите в емкость с йогуртом и влейте туда же жидкость с желатином. Тщательно перемешайте.
Шаг 4
Пищевой пленкой застелите глубокую миску или форму так, чтобы края пленки выходили за края емкости, вам нужно будет за них тянуть. Влейте всю массу в емкость и поместите в холодильник минимум на 2 часа для застывания.
Шаг 5
Перед подачей накройте емкость тарелкой и переверните дном вверх. Потяните за края пищевой пленки и торт упадет прямо на тарелку. Удалите пищевую пленку. Присыпьте десерт какао-порошком или кокосовой стружкой, это не принципиально. Подайте к столу охлажденным.
Похожие рецепты










